משקה שייק פירות וחשש

שלום ד"ר הלפרין לאחרונה קניתי שייק פיירות בדוכן בשוק. המוכר הזיע וניגב זייעה ולאחר מכן הכין לי את המשקה ועם ידיו המזיעות הוא שם את הקש בכוס הפלסטיק. האם זה אפשרי להידבק "במחלה זיהומית כולשהי" בהנחה שהייה "חולה" או "נשא"? האם זה אפשרי להידבק "בהרעלת מזון" או "בקלקול קייבה" עם המוכר לא שומר על היגיינה של הדוכן כולל "מטבח"? תודה על תשובתך