פחית שימורים מעוכה מעט
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום אני בחודש שישי האם יש חשש לבוטוליזם בפחית שימורים עם מעיכה קטנה? המזון עבר בישול של חצי שעה אין חלודה נראית לעין תוגה
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
02.08.24 | 16:04
שלום טליה, מעיכה קטנה בפחית שימורים איננה נחשבת כסימן לכך שהמזון שבתוכה נגוע בחיידק שגורם ל'בוטוליזם'. הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
