שאלה בנוגע לאכילת סלט במסעדה

שלום רב, היום ישבתי לאכול עם חברה במסעדה והזמנתי סלט. לקראת הסוף הרגשתי שיש לי משהו קשה בתוך הפה ושהוצאתי את זה ראיתי שזה שבר קטן של כלי חרסינה מכלי שכנראה נשבר. שאלתי היא האם יש חשש מהידבקות באיידס או מחלה זיהומית אחרת אם נניח נשבר איזשהו כלי ופצע את הטבח שהכין את הסלט ואז הוא הכין את הסלט שאכלתי או שהיה נגיד דם על חתיכת החרסינה שהיתה בסלט. תודה