רעש של תסיסה מקופסת שימורים
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
היי דר פתחתי היום קופסת טונה קטנה של ריו שעל פניו נראית בסדר ( לא עקומה ומעוותת) אבל לאחר הפתיחה נשמע רעש של תסיסה וקצת מזכיר משקאות מוגזים. אני בהריון ואכלתי קצת מהטונה ועכשיו חוששת כי קראתי שפחמן דו חמצני משתחרר מבוטוליניום טוקסין. אין לי מושג אם זה עשה רעש בגלל השמן ובגלל הפתיחה או שבאמת הקופסא מזוהמת מה הסיכוי לחלות חלילה? לאילו תסמינים לשים לב
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
04.01.24 | 17:29
שלום דנה, 1. הסיכוי לא נראה לי גבוה. 2. על תסמיני מחלת ה'בוטוליזם' תוכלי לקרוא באתרים רבים, למשל- https://www.gov.il/he/departments/general/disease-clostridium-botulinum הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
