שאלה בנוגע לחיידקים צואתיים

אח שלי לא ידעתי שהוא לא שוטף ידיים כלל הוא נגע בצואה ממש כי ניקה ונגע בצואה הוא התעסק עם דם צואה שתן של עכברים וכלבים והוא נגע לי בצלחת של האוכל ממש בתוך האוכל ובכף עצמו וברח לי מהראש שהוא נגע בדברים מזוהמים כי הוא טעם לי מהאוכל אמרתי לעצמי טוב מה אעשה אני אמשיך לאכול.. אבל זה הגעיל אותי האם הסיכוי לקבל מחלה גבוה?? מה היית עושה?

תודה דוקטור אפריים היקר