פיצה שהייתה בחוץ - סכנה ?
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
הי שלום..אני מנסה להבין משהו.. אם קניתי פיצה שנאפתה בתנור והגבינה מפוסטרת אבל הפיצה הייתה כמה שעות בחוץ והתקררה...עדיין יכולים להתפתח בה ליסטריה?
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
12.09.18 | 15:24
שלום לירון, כדי 'להתפתח 'בפיצה צריכים חיידקי ה'ליסטריה' להגיע אליה אחרי שהיא נאפתה (דהיינו במהלך הכמה שעות שבהן היא הייתה בחוץ והתקררה). הסיכוי לכך נחשב כקלוש. הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
