האם שאיפת גז בישול יכולה לגרום למוות?

גז הבישול הוא חומר מסוכן. בעצם גז בישול הוא דלק אשר מתלקח בקלות. הגז דליק, אך חסר ריח, ולכן בטרם השיווק לצרכנים מוסיפים לו ריכוז נמוך של אתיל מרקפטאן - חומר בעל ריח חזק ואופייני, המאפשר לבני אדם לזהות דליפות ונזילות במערכת האחסנה וההולכה שלו. הגז כבד מן האוויר, ולכן בנזילה ממכליו הוא זורם צמוד לרצפה ונוטה להתרכז במקומות נמוכים . ובכך לגרום בהם לסכנת הצתה וחנק כתוצאה של חוסר חמצן כאמור, המדובר בגז רעיל חסר ריח וצבע, שיכול לגרום אף למוות.