גלוטן.

דיון מתוך פורום סוכרת

הרשמה למערכת דוקטורס

שדות חובה מסומנים בכוכבית

*שם משתמש לתצוגה

*דוא"ל (לא יוצג באתר)

*בחר סיסמא

*הקלד שוב את הסיסמא

שנת לידה

חודש

יום

בחר מגדר (לא יוצג באתר)

בחר מקום מגורים (לא יוצג באתר)

אבקש לקבל ניוזלטרים הכוללים פרסום לתיבת הדוא"ל שלי.

*אני מאשר/ת את תנאי השימוש באתר

הוספת תגובה

שדות חובה מסומנים בכוכבית

*שם לתצוגה

דואל | לא יוצג באתר

טלפון נייד | לא יוצג באתר

*נושא

*פרט כאן את שאלתך למומחה

הנני מאשר/ת קבלת דיוור פרסומי, מידע בריאותי או שיווקי מאת זאפ דוקטורס לדוא”ל שלי.

חשוב לדעת: לאחר מילוי הטופס פרטיך יועברו למרכז השירות של Zap Doctors ומשם לרופאים. לעיתים רחוקות לא נוכל להעביר הבקשה, או שהיא תועבר באיחור. לכן, בכל מקרה של בעיה דחופה אנו ממליצים להתייעץ עם רופאים בקופ"ח או בבי"ח ולהימנע ממילוי פרטים אישיים, רגישים או חסויים בטופס.

האתר מוגן ע"י reCAPTCHA מדיניות הפרטיות ותנאי השימוש של Google.

גלוטן.

21/02/2013 | 18:36 | מאת: יעקב64

קניתי עוגיות מקמח מלא ללא תוספת סוכר.כתוב שזה מכיל גלוטן.שאלתי היא:האם גלוטן טוב לחולי סכרת?

לקריאה נוספת והעמקה

רגישות לגלוטן דיאטה ללא גלוטן גמילה מגלוטן חלבונים צליאק

שיתוף

RE: גלוטן.

24/02/2013 | 14:02 | מאת: ד"ר יורם קנטר

שלום לך יעקב הגלוטן הוא חלבונים של חיטה (וחלק מהדגנים האחרים) וחשוב לתיחת הלחם ומבנהו בעת האפייה. עליידי הרחקת העמילנים שהם פחמימות מורכבות מהקמח והשארת הגלוטן ניתן לאפות לחם מתאים לחולי סוכרת. במחלת הצליאק קיים מצב של רגישות לגלוטן וחולים אלו זקוקוים למאכלים ומותרי מזון ללא גלוטן.

שיתוף