בישול

דיון מתוך פורום  דיאטה, תזונה והשמנה

10/12/2012 | 15:59 | מאת: אנה

מדובר שכדאי כל יום לאכול ירקות בעבודה אני אוכלת כל יום גם עגבניה מבושלת האם בכך אני יכולה לא לאכול עגבניה טריה

לקריאה נוספת והעמקה
11/12/2012 | 14:21 | מאת: גלית אלדרוטי

שלום לך אנה, הדרך הטובה ביותר לצרוך ירקות היא בצורתם הטרייה בקליפתם (לאחר שטיפה). כך מקבלים את מירב הויטמינים והמינרלים שבירקות. בתהליך בישול נהרסים חלק מהויטמינים בשל החימום. לכן מומלץ לאכול ירקות טריים בנוסף למבושלים. בהצלחה!

מנהל פורום דיאטה, תזונה והשמנה