ירקות ופירות טריים
דיון מתוך פורום מעי רגיש
שלום רב, האם יכול להיות שהשריית ירקות ופירות טריים במים חמים או רותחים מספר שעות לפני אכילתם מקילה על העיכול? איזה פירות וירקות קלים יותר לעיכול ואילו נחשבים קשים? תודה ושבוע טוב.
אין ספק שהשריית הפירות והירקות הטריים במים לפני האכילה מביאה לסילוק חומרים כימיים שונים (ריסוס וכו') דבר היכול להקל על העיכול. "קלים או קשים יותר לעיכול" זהו דבר אינדיבידואלי לחלוטין.
מנהל פורום מעי רגיש
