פורום תזונה טבעית

הי לך רציתי לשאול אותך איך זה שקטניות עם אורז יוצר ''חלבון מלא '' עם אוכלים אותם ביחד הבנתי שבקטניות יש חלבון אבל אורז הוא פחמימה כך שאיך הוא יכול ליצור עם החלבון הזה חלבון מלא? שאלה שניה שלי זה מה המקור הטוב ביותר לסידן הכוונה היא לא לכמות הסידן איך לרמת ספיגת הסידן בגוף מאיזו מזון היא הכי יעילה בינתיים ראיתי שבגבינה צהובה יש את הכמות הגבוהה ביותר של סידן תודה

שלום ליאורה. חלבון מלא הוא כל חלבון שמקורו מן החי,כמו בשר, דגים, מוצרי חלב וביצים. חלבון כזה בנוי למעשה משרשרת של חומצות אמיניות שונות שלכל אחת מהן תפקיד חשוב בפני עצמו. חלבון כזה חייב להכיל 22 חומצות אמינו שונות, ובהעדר אחת מהן אזי החלבון לא יהיה חלבון מלא,כי גופנו אינו מסוגל לסנתז לעצמו את חומצות האמינו החסרות. חלבון שמקורו מן הצומח כמו למשל הקטניות מכיל אמנם חומצות אמינו אך לא את כולן ולכן חשוב לצרוך מזונות המשלימים זה את זה כך שנקבל יחד, הכוונה באותה הארוחה את החלבון המלא, קטניות מכילות אם זכרוני אינו מטעה כ-20 חומצות אמינו בעוד שהאחרות נמצאות למשל בדגנים, לכן תמיד כשאוכלים קטניות עם דגנים יחד נקבל חלבון מלא. דוגמה לשילוב כזה יכולה להיות למשל אורז עם עדשים/אפונה/חומוס ןכו. או למשל לחם מלא עם ממרח סויה/חומוס וכו. לגבי סידן אני מניחה שאם תבצעי חפוש בפורום תמצאי לא מעט אינפורמציה כי דיברו כאן לא מעט על סידן, איך אוכלים, מאיפה ,ועם מה , בכל מקרה אם לא תמצאי מענה לשאלתך .חיזרי לפורום ואשמח לעזור לך אם אהיה כאן.,,,הרבה בריאות,,,,,,,,,,,,,סימה

ליאורה שלום, בכל הדגנים המלאים (אורז, דוחן, כוסמת, שבולת שועל, לחם מלא ועוד) יש כ 10% חלבון. הוא נחשב פחמימה מכיוון שיש בו יותר פחמימות מאשר חלבון. בדגנים חסרה חומצה אמינית אחת הנקראת ליזין והיא נמצאת בשפע בקטניות ובשקדים ואגוזים. בקטניות חסרה חומצה אמינית הנקראת מתיונין הנמצאת בשפע בקטניות. לכן אנחנו משלבים קטניות ודגנים. רצוי מאד שהקטניות יהיו מלאות (עם הקליפה) ולא מלוטשות. אגב לאדם בוגר ובריא אין כל צורך בחלבון מהחי. הוא יכול לקבל את כמות החלבון היומית הנחוצה (כ 45 - 60 גרם ביום - תלוי במשקל) ממקורות צמחיים כגון: שקדים, אגוזים, טחינה, טופו ושילוב של קטנים ודגנים. (B12 אפשר לקבל מכדור). לגבי ספיגת הסידן, שאלת שאלה טובה וחשובה ואכן דנו בנושא בעבר מספר פעמים בפורום. חשוב להדגיש שהרבה אנשים מחפשים מזונות עתירי סידן ולא שמים לב למזונות ש"זורקים" סידן מהגוף כמו: קפה, קולה, מלח, קקאו, סוכרים, חלבונים מהחי, משקאות מוגזים ותרופות מסויימות. כדאי לשים לב לא רק להוסיף הרבה סידן, אלא להימנע ממזונות מזיקים. מזונות מהצומח העשירים בסידן הם: טחינה גולמית (פי 10 מחלב...), שקדים, אגוזים, סויה, כרוב, אצות ים, חרובים, סלרי, במיה, תאנים, מולסה ועוד. צביקה

לנירה שלום, בבדיקת דם יש לבעלי טריגליצרידים-205, כולסטרול מאוזן על ידי כדור יומי, סימבאסטאטין . התור לדיאטן בעוד מספר שבועות. הרופאה אמרה שאם יימנע מאכילת פחמימות, תהיה ירידה משמעותית תוך זמן קצר. השאלה: איך מסתדרים בלי פחמימות??? האם להפסיק לגמרי או יש מינון כלשהו שכן אפשר לאכול? בתודה מראש.

סילבי, הכוונה שלה לדעתי היא, להימנע ממתקים, דברי מאפה וכו'. רצוי גם להימנע מלחם מקמח לבן, פסטה מקמח לבן. עדיף לחם מקמח מלא, פסטה מקמח מלא, וכו'. עדי

שלום סילבי. ברמה גבוהה של טריגליצרידים מה שחשוב באמת זה הימנעות מצריכה של פחמימות ,הכוונה בעיקר לפחמימות פשוטות כמו; סוכרים ודברי מתיקה, משקאות קלים , וטבעיים, וכן גם אלכהול כולל בירה , יין, ויסקי וכו.בנוסף יש להגביל את כמות הפירות היומיתלכ-3 מנות ליום וזאת משום שסוכר הפירות[פרוקטוז] משפיע על רמת הטריגליצרידים, ומאחר שאנשים נוטים לחשוב שאכילת פירות לא מבוקרת אינה מזיקה כביכול חשוב לי להדגיש שלא לעלות מעל הכמות היומית המומלצת דווקא ובמיוחד בעונת הקייץ המשופעת בפירות. מבין הפירות יש להימנע מענבים, פירות מיובשים, מנגו וכו. בנוסף יש להגביל את כמות הלחם והפחמימות המורכבות כמו; תפוח אדמה, אורז, פסטות ודברי מאפה, רצוי יחד עם זאת להעדיף את הדגנים המלאים כמו;אורז מלא, כוסמת , בורגול , לחם דגנים או חיטה מלאה בתוספת סיבים תזונתיים, דגני בוקר על בסיס סובין חיטה או תירס. יש להמנע משומן רווי, מהחי כמו; בשרים שמנים, חלקי פנים, נקניקים ובשרים מעובדים. מוצרי חלב לא יותר מ-5% שומן, כמובן לא מעדני חלב המכילים סוכר.מרגרינה שהיא שומן צמחי מוקשה , בורקס וכו.שוקולד,קקאו,קוקוס גם מהם יש להימנע. כמוכן להקפיד להשתמש בשמן זית כתית לתיבול, שמן קנולה אקטיב,טחינה, אבוקדו, אגוזים ושקדים לא קלויים הכל כמובן בכמות מבוקרת . יש להימנע מצריכת מלח, ולהמעיט בקפאין ןחשוב לא פחות , אם בעלך סובל מעודף משקל לרדת בהדרגה זה כמובן עד שתגיעו לדיאטנית שודאי תמליץ על תפריט מתאים ומותאם לצרכיו. פעילות גופנית כמו הליכה עוזרת מאוד וחיונית לאורח חיים בריא יותר. יש עוד דברים חשובים כמו הקפדה על צריכה גדולה של ירקות טריים ומבושלים , ארוחות מסודרות וכו. זה הכל לבינתיים, את השאר ודאי תקבלו מהדיאטנית. הרבה בריאות. וחיים טובים ,,,,,,,,,,,,,,סימה- דיאטנית קלינית

היי בעקבות מעי רגיז פניתי לדיאטנית שטוענת שעליי להפסיק את כל מוצרי הקמח ולעשות דיאטה אנטי-פטרייתית. אציין שרמת הגליאדין שלי גבוהה בעקבותיה עשיתי ביופסיה שיצאה שלילית. למרות זאת כשאני אוכלת לחם לסוגיו יש לי 3-4 יציאות ביום, כשהלחם מופסק אין. לטענתה הנפיחות באיזור הבטן נובעת מהגלוטן, יש לי "צמיג" למרות שאין לי בעיית משקל. עקב חשש מגידול עשיתי את כל הבדיקות הגסטרו שיצאו תקינות. האם זה נכון והאם עליי לעשות את הדיאטה?

אפרת שלום. אני תמהה על כך שהדיאטנית קבעה שאת רגישה לגלוטן, כי מי שתפקידו לאבחן זאת הוא אך ורק הרופא המטפל, במקרה זה הגסטרואנרולוג, שרק לאחר בדיקה מקפת, כולל בדיקת דם לנוגדני צליאק ודאי יחליט אם את רגישה או לא לגלוטן,אני רוצה להוסיף רק שלעתים בדיקת דם לנוגדני צליאק יכולה לצאת גבוהה בעוד ששאר הבדיקות תראנה תמונה שאולי לא מתאימה לצליאק. חשוב גם להתייחס לערכי הברזל וההמוגלובין בדם וכן רמות ויטמינים שונים כמו B12 , חומצה פולית וכו, זה אולי גם יכול להאיר את התמונה,כי בזמן רגישות לגלוטן זה מלווה גם בבעיות ספיגה במעכ' העיכול. בכל אופן אני הייתי ממליצה לך לגשת שוב לרופא על מנת להשלים את האבחנה. מה שבטוח זה שאם גופך מאותת לך תמיד כשאת אוכלת לחם או מזונות המכילים גלוטן אולי יש אמת בדברי הדיאטנית. מאחלת לך בריאות שלימה,,,,,,,,,,סימה

אני לא יודעת אם מיותר לשאול... אבל כ"סיפתח" להתחלה חדשה בעיניין התזונה אצלי, רציתי לשאול אם זה בסדר ומתאים לאכול כל יום בצהריים אורז מלא,אבל כשיגרה יומיומית,זה יגרום להשמנה או שזה בסדר? ואם כבר,אז באיזו כמות צריך?(גם בהתחשב בעובדה שאני רוצה להוריד 4 ק"ג מיותרים) תודה. נ.ב:מהי הדרך בה מכינים אותו? כמו אורז רגיל? אה ועוד משהו,אני יודעת שבאורז מלא "אמורים" להיות סיבים תזונתיים,אז מדוע על אריזת האורז המלא שאני קניתי לא צויין בטבלת הערכים התזונתיים שיש בו סיבים תזונתיים?

סופי שלום, מזל טוב להתחלה החדשה! ככלל רצוי לגוון את התזונה ולא לאכול אוכל מונוטוני וזאת כדי שנקבל את כל רכיבי התזונה החיוניים (חלבונים, ויטמינים מינרלים, אנזימים וכד'). לא תשמיני מאורז מלא - השאלה מה עוד את אוכלת ומה סך כל צריכת האנרגיה (הקלוריות) היומית. מנה סבירה - חצי כוס עד כוס אורז מבושל. בישול: כוס אורז עם 3 כוסות מים. את את רוצה לעזור להרזיה - תוסיפי מעט אצות ים בעשר הדקות האחרונות לבישול (לפני זה להשרות כ - 10 דקות במי ברז). תוספת סיבים תזונתיים מצויינת, בדרך כלל, רק במזון מעובד שמוסיפים לו סיבים. באורז מלא יש סיבים בקליפה. בהצלחה צביקה

הבנתי. כך שבאורז מלא יש סיבים תזונתיים גם אם לא צויין,כן?

טוב, אני בת 14 וחצי אני 1.63 בערך ואני שוקלת 61 ק"ג. לתחילת שנת הלימודים החדשה הייתי רוצה להפחית כמה ק"ג (5) אם אפשרי. אשמח לקבל תפריטים שיעזרו לי. אני עושה ספורט 4 פעמים בשבוע כך, שאני מקווה שבעזרת תפריטים נכונים אני אשיג את מבוקשי. תודה מראש לכל מי שייתחס להודעתי.

חשוב שתקבעי תור לדיאטנית בקופח, ולמרות שאת ילדה גדולה שיודעת מה שהיא רוצה , כדאי שתלכי עם אחד מההורים, זה חשוב, וכדאי שתביני התפריט הוא רק כליעזר , מה שחשוב זה לאכול נכון ובריא , כמו שהדיאטנית ודאי חסביר לך, לעשות פעילות גופנית קבועה , לשתות מספיק , ןלא לעשות דיאטה כך סתם על דעת עצמך אלא תמיד להוועץ עם איש מקצוע מוסמך.ובכלל לא מדברים על דיאטה אלא רק על אורח חיים בריא. בהצלחה לך .............סימה

שלום לכולם, אבקש את חוות דעתכם: האם ניתן לרזות מאכילת 1200 קלוריות ביום ופעילות גופנית בת חצי שעה, 5 פעמים בשבוע (אני מוגבלת בזמן, לצערי...)? אני בת 26, גובהי 1.7 מ' ומשקלי 80 ק"ג. לא יודעת אם יש לכך משמעות- אני די שרירית מטבעי, ונוטה לפתח שרירים במהירות. כמו כן- הייתה לי בתחילה בעיה של חילוף חומרים, שנפתרה, כשהתחלתי להשתמש בתוסף המורכב מסיבים המומסים בשתיה (בנוסף לאכילת ירקות ושתיית מים מרובה, כפי שנהגתי מתחילה). תודה מראש על התייחסותכם!

מיטל שלום, לדעתי, לגובהך ולמשקלך כדאי לך לאמץ דיאטה של 1,500 - 1,800 קלוריות. בצורה זו הירידה במשקל תהיה קלה יותר, נכונה והדרגתית. וההשוב מכל - תוכלי להמשיך כך לתקופה ארוכה. עם 1,200 קלוריות קשה להתמיד לאורך זמן ולאחר הירידה הקשה באה עליה מכאיבה... צביקה

תודה רבה על התייחסותך! אך האם המאזן הקלורי שלי יהיה שלילי במצב זה? (כאמור- אינני מרבה להתעמל...) התחלתי את הדיאטה בצריכה של 1500 קלוריות ליום, ובהמלצת דיאטנית הפחתתי ל- 1200. אם כבר העלית את עניין העלאת המשקל- כיצד חוזרים לאכול רגיל לאחר הורדת המשקל העודף, כך שהירידה תיעצר, אך לא תוחלף בעלייה?... שוב תודה!

משהו לכאורה בנאלי, אבל בכ"ז מאוד מטריד אותי בתקופה האחרונה. אני בת 50. גובהי בערך 167 ומשקלי בין 61-63, נע ונד בקלות. מתעמלת פעמיים בשבוע. מצב בריאותי תקין. לא ממש רוצה לרזות - אני נראית די טוב, בעקר עם בגדים... אבל מאוד רוצה לאכול תפריט מומלץ. האם אתם יכולים לתת המלצה כללית - איך מומלץ, עם הנתונים הנ"ל, להרכיב את התפריט היומי?

דליה, אני חושבת שכדאי שתעשי את זה עם איש מקצוע. ותוסיפי ספורט. עדי

עדי , פניתי כאן לאנשי המקצוע!

דליה שלום א- כרגע אין דיאטנית בפורום גם אני וגם צביקה [שהוא לא דיאטן קליני אלא תזונאי כנראה מתחום הרפואה המשלימה, כך אני מתרשמת] עונים כאן בהתנדבות. ב-לשאלתך בנוגע לתפריט מומלץ לגילך, משקלך ,וכו, אני אישית לעולם לא נותנת תפריטים בשלט רחוק כי אני חושבת שעל מנת להמליץ כזה דבר צריכים לשבת מול איש מקצוע שייקח ממך אנמנזה תזונתית לגבי הרגלי האכילה שלך, עיסוקך , וכו ובהתאם לכך ינחה אותך , ויבנה לך תפריט מתאים לפי כל הכללים, כך אני בכל אופן עובדת כי כך אני חושבת שזה צריך להיות. ג-אני ממליצה לך שתקראי את הכתבה שלמעלה בנושא ;שאלות נפוצות בנושא הדיאטה, אני בטוחה שתמצאי שם כמה טיפים שיעזרו לך. בהצלחה...........סימה

לסימה - תודה

האם בפירות מתוקים יש יותר סוכר מאשר בפירות פחות מתוקים? (למשל מלון בשל שמתוק יותר מאשר מלון פחות בשל) והאם ניתן להסיק מזה שבפירות מתוקים יותר יש יותר קלוריות? אם כן, האם עדיף להעדיף פירות שאינם בשלים מדי על מנת לצרוך פחות קלוריות?

לימור שלום, פירות בשלים אכן מכילים יותר סוכר, אבל אני לא מציע לך לאכול פירות בוסר. הם חומציים מידי ועלולים לגרום נזק. הטבע תיכנן שנאכל פירות וירקות בשלים. את יכולה לבחור פירות המכילים פחות סוכר כמו: מלון, אשכולית, משמש, קיווי, שסק, שזיף ואפרסק. צביקה

לימור שלום . חשוב שתזכרי שלא משנה רכוז הסוכר בפרי , אלא הכמות היומית שאוכלים. מהתשובה שקיבלת ניתן להבין שפירות המכילים פחות סוכר ניתן לאוכלם באופן חפשי, ומאידך להמנע מאותם פירות היותר מתוקים. אני ממליצה לעומת זאת לאכול מכולם אבל בפרופורציה נכונה, אם מומלץ לאכול כ-4 מנות פרי אז חשוב לדעת לחלק את הכמות בהתאם לסוג הפרי, למשל 1 מנהת פרי=תפוח בינוני=250גר מילון/אבטיח=12 דובדבנים=12-14 ענבים=2קיווי=2שזיפים=3 מישמשים=1אפרסק בינוני=1 נקטרינה= 1 בננה קטנה-=1 תפוז=חצי אשכולית =חצי כוס מיץ פירות טבעי, וכו וכו, בעצם נראה לי שכתבתי לך את כל סוגי הפרי. לבריאות,,,,,,,,,,,,,סימה

האם נכון שהתרופה סימוויל להורדת כולסטרול מתנגשת עם אומגה 3 ?

לא נכון! אחת מתופעות הלוואי האפשריות של התרופה היא הגברת ההשפעה של תרופות נוגדות קרישה (מדללות דם). האם את לוקחת בנוסף לסימוביל גם תרופה לדילול הדם (אספרין, קומדין, הפרין)? סביר שכן. אם כן - לא מומלץ לקחת אומגה-3 עם תרופות לדילול הדם, כי גם לו יש השפעה נוגדת קרישה. אני חוזר. האינטראקציה השלילית האפשרית היא עם תרופות נוגדות קרישה ולא עם שמן דגים או תכשיר אומגה-3. בכל מקרה, בנושא זה כדאי להתייעץ עם רופא המתמצא גם בתזונה ובתוספי מזון.

אכן, אני לוקחת גם אספירין, וכאמור גם סימוויל להורדת כולסטרול. הייתי לוקחת גם אומגה 3- תשובתך קצת מבלבלת, או שאינני מבינה אותה, האם אפשר להמשיך לקחת אומגה 3 עם התרופות שאני לוקחת, או אי אפשר ? תודה.

שלום לאומגית הבהרה נוספת בנושא; אומגה 3 היא חומצת שומן שבין שאר השפעותיה המועילות [הפחתת תהליך דלקתי, אנטי דכאונית, אנטי סרטנית וכו] תורמת להורדת הכולסטרול הרע ולהעלאת הכולסטרול הטוב כך שהיא יכולה רק להשלים את פעולת הסימוויל הניתן על מנת לעכב את ייצור הכולסטרול בכבד. נכונה העובדה שלאומגה 3 , יש השפעה גם על תהליך מניעת הווצרות טסיות הדם,[קרישים] ולקיחה מוגזמת של התוסף עלולה לגרום לדילול דם לכן היא אינה מומלצת למי שסובל מדימומים, או לוקח תרופה נוגדת קרישה. מינון של קפסולה אחת ביום לדעתי לא יזיק למרות שבמקרה שלך הייתי ממליצה שתוסיפי לתפריטך היומי מוצרי מזון המכילים אומגה 3 כמו; דגי ים צפוני למשל סלמון נורווגי, סרדינים[רצוי לא משימורים בגלל המלח],סול , הליבוט וכו, גם זרעי פשתן טחון שנטחן בסמוך לאכילה יספקו לך אומגה 3 בכמות טובה. בכל מקרה כדאי לך להתייעץ גם עם פרמקולוג [יש פורום כזה]כדי להיות שקטה. הרבה בריאות,,,,,,,סימה-דיאטנית קלינית

בהמשך להבהרה של סימה ברצוני לציין כי, לי אישית, כמטפל בתזונה טבעית ובשיטות משלימות, יש דעה מאד נחרצת (שלילית) על התרופות ממשפחת הסטטינים (ובכללם הסימוביל). ממליץ לבצע חיפוש קצר על סימוביל או סטטינים ולאחר מכן להוסיף חיפוש משנה עם מלות המפתח כגון: "תופעות לוואי" ו"אינטראקציה". עניתי עניינית לשאלה שעלתה בפורום, אולם כדרך חיים אני ממליץ לכל שוחר/ת בריאות לצרוך מזון טבעי, מלא ובריא ולהימנע ממזון קלוקל ומזיק ואז אולי "יהיו מזונותיך תרופותיך" ונוכל להפחית במקצת את התלות ברופאים, מרפאים ותרופות. צביקה

שלום, אצלינו במשפחה יש אנמיה שמועברת בתורשה, כולנו על כדורי ברזל. לצערי בני בן השנתיים גם הוא עם זה. ועוד יותר לצערי הוא כמעט ולא אוכל חוץ מבקבוקי מטרנה (סיוט לנסות להאכיל אותו וכולם ניסו). אילו מאכלים בכ"ז ו/ או תוספים אפשר לתת לו אשר גם יגרו אותו וגם ימנעו את האנמיה? תודה אילנית.

אילנית שלוום, לדעתי את יכולה לעשות כמה דברים. א. למנוע "בריחה" של ברזל - לא לתת לו קקאו ומוצריו (שוקו, ממרח, שוקולד, "מעדנים" וכד'). גם חלב עלול לגרום לאנמיה - אבל ההגבלה קשה בגיל הזה. לבוגרים במשפחה כדאי להימנע גם מקפה, קולה ואלכוהול. ב. כדאי להוסיף בהדרגה, חצי כפית עד כפית מולסה ביום. היא עשירה בברזל ומונעת עצירות הנגרמת על ידי הכדורים הרפואיים. את המולסה את יכולה להכניס ל"חלב שומשום" או "חלב שקדים" - הסברתי איך מכינים לפני כשבועיים (לנערה עם אנורקסיה). אפשר גם לעשות "ממרח חלבה" עם מולסה וטחינה גולמית העשירה בברזל. מיץ גזר עשוי גם כן להועיל. למבוגרים: מוצרי סויה, חסה, פטרוזיליה, תמרים, תאנים, אצות ים - עשירים בברזל. בהצלחה צביקה

שלום אילנית. חשוב לי להבהיר לך בהקשר להמלצה שקיבלת, א- חלב לא גורם לאנמיה חד וחלק. איך חלב יכול לגרום לאנמיה אם היא תורשתית? מה שנכון לגבי מוצרי חלב זה שכאשר הם נאכלים בסמיכות למזון עתיר ברזל , או ללקיחת תוסף ברזל בטווח של כשעתיים, הרי שאז עלולה ספיגת הברזל להפגע. ב-המקור במזון הזמין ביותר הוא מן החי, כלומר ; בשר , עוף , הודו , ודגים, וחשוב לצרוך מהם מנה ביום. תמיד עם סלט ירקות עשיר עם הרבה לימון , מה שמספק כמות טובה של ויטמין C המגביר ספיגת הברזל. ג-קפאין לכל הדעות לא ממש רצוי אם צורכים ממנו בכמות של יותר מ2-3 כוסות ליום כפי שצביקה ציין , גם לו השפעה על ספיגת הברזל , אבל שוב רק כשהוא נלקח בסמיכות לבדזל[גם סידן ומינרלים נוספים נספגים פחות בנוכחות קפאין] ד- רוב הברזל ממקור צמחי בעיקר זה שמקורו בירקות העליים , לא נספג בכלל , ואם כן אז בכמות ממש מיזערית וזאת בשל נוכחות חומצה אוקסלית בהם. חומצה פיטית הנמצאת אף היא בצמחים, מונעת ספיגת ברזל. בכל מקרה בו האנמיה תורשתית יש לצרוך תוסף. למרות שתזונתך תספק לך את הכמות המומלצת זה עדיין לא מספיק. במקרים של טלסמיה. גם תוסף ברזל לא עוזר. מה שחשוב אילנית זה לאכול בצורה נבונה ונכונה.,הרבה בריאות,,,,,,,,סימה -דיאטנית קלינית

אני כארבעה חודשים לאחר לידה ונמצאת כבר חודשיים בדיאטה +ספורט בקושי ירדתי 3 קילו. בלוטת התריס שלי בסדר. מה ניתן לעשות עוד? האם כדאי לזרז את חילוף החומרים על ידי משהו חיצוני(אם י ש כזה דבר בכלל?)

שחר שלום, לדעתי מצבך טוב! מומלץ ורצוי שהירידה במשקל תהיה הדרגתית. תמשיכי כך ותגיעי למשקל האידיאלי בקצב שהגוף שלך מכתיב. אם את בכל זאת רוצה "תיגבור" אפשר להוסיף לתבשילים אצות ים יבשות (קומבו, ואקאמה, אראמה ועוד) או כתוסף מזון (קלפ) - ניתן לרכוש בחנויות טבע. צביקה

נושא: כסף קל, פשוט ומדהים!!! מחברת: אורית תאריך: 15-07-2003 כסף קל!! זה פשוט, זה שווה וזה עובד!! קצת ארוך, אבל שווה את ה10- דקות שתקדישו לקריאה!... באמת דרך מהירה לעשות כסף ובכיף! פשוט תיקראו...זה מטורף שכמה זה גאוני!!! שלום! המסמך הבא כתוב בלשון נקבה, אך מכוון לשני המינים. מצאתי את מה שאתם הולכים לקרוא בדיוק כמוכם עכשיו,במהלך אחד משיטוטי ברשת,נתקלתי במאמר הזה במקרה.המאמר מספר על זה שאנחנו יכולים להרוויח כסף,הרבה כסף,בתוך שבועות קצרים,עם השקעה בסיסית של רק 6 $ או 30 ש"ח + 6 בולים. המחשבה הראשונה שלי הייתה שזו הונאה, אמרתי לעצמי: "כן, בטח.."הייתי סקפטית, אבל כמו רובנו גם הייתי סקרנית והמשכתי לקרוא. היה כתוב שם, שאם אשלח 1$ או 5 ש"ח לכל אחד מ6- השמות והכתובות שהיו רשומים במאמר למטה,אוכל לעשות אלפי דולרים בזמן מאוד קצר. כמו-כן צריך להוסיף את השם ואת הכתובת שלך כמספר- 6 בתחתית רשימת השמות ולשלוח ל300 קבוצות דיון ברשת-פורומים וכיוב').יש יותר מ500,000 כאלה וזה פותח אפשרויות לשוק מאוד גדול, מה שאומר: הרבה יותר כסף)..אין מלכודת ...זה עובד!!!! בדך כלל אני מתעלמת ממכתבים מסוג זה, אבל האהבה ותשומת הלב מאחורי מכתב זה,והתוצאות העצומות ,הראו לי שהוא שונה ולכן החלטתי להשתתף. אם מכתב זה ימשיך כמו שהוא אמור להמשיך,אם נניח את חשדותינו בצד, כל אחד מאיתנו ירוויח. כמה אבסורדי לחשוב שמרמים אותנו ,כמה אנרגיה אנחנו מבזבזים על הספק !במקום זאת, יש לקחת את האנרגיה ולהשקיע אותה בהזדמנות שנקרית בדרכינו,מי יודע? השאלה ששאלתי את עצמי לפני שהסכמתי לקחת חלק בדבר הזה ששינה את חיי היא: האם זה נכון? כן! זה נכון וזה עובד!האדם שהיה ה"סבא" שלי מעלי ברשימה מספר: "תוך 7 ימים התחלתי לקבל מזומן בדואר. הייתי בשוק! הנחתי שזה יגמר בקרוב ולא חשבתי על זה יותר מידי.אבל המזומן המשיך להגיע! בשבוע הראשון עשיתי25$ , בסוף השבוע השני עשיתי סכום של 1000$ ובסוף השבוע השלישי היו לי יותר מ-10,000$, וזה עדיין גדל!עכשיו זה השבוע הרביעי, עשיתי סכום של יותר מ-(תיקלטו) ! -!42,000$ וזה עדיין ממשיך להגיע! זה בהחלט היה שווה את ה6- + 6 הבולים!!! לתשומת ליבכם! עקבו אחרי ההוראות הפשוטות שיפורטו למטה ותיראו איך הכסף מגיע!! זה קל,זה חוקי וההשקעה שלכם היא רק 6$ או 30 ¤ ו6- בולים!!! בואו נגיד, 5 ש"ח ליום בשבוע +בול -רק כדי להראות לכם עד כמה ההשקעה היא אפסית! אם כל ההוראות הבאות ייעשו בתשומת לב, אתם תניבו דובדבן גדול.התוכנית הזו נשארת מצליחה בגלל הכנות וההשתתפות של האנשים שקוראים אותה. אנא מכם,המשיכו את ההצלחה שלה ועזרו לכל אחד מאיתנו לעזור אחד לשני! להלן 4 הצעדים להצלחה: צעד-1- קחו 6 חתיכות נייר נפרדות (עדיף כהות כדי למנוע אפשרות של גניבה דרך הדואר,( וכתבו את המשפט הבא על כל חתיכת נייר: "בבקשה תכניס אותי לרשימת הדיוור שלך ,”כתבו את שמכם והכתובת המדויקת. עכשיו קחו 6 שטרות של 1 $או 6 מטבעות של 5- ש"ח ותכניסו 1 בתוך כל חתיכת נייר,כך שהכסף לא ייראה דרך המעטפה (את המטבעות מומלץ להדביק בסלוטייפ לנייר)..שימו כל מטבע או שטר עטוף בפתק,בתוך מעטפה נפרדת וסגרו אותן. עכשיו צריכים להיות לכם 6 מעטפות סגורות,בכל אחת יש פתק עם המשפט הנ"ל,השם שלכם והכתובת,ומטבע של 5 ש"ח או שטר של 1$. מה שאתם עושים הוא ליצור שירות.אתם מבקשים שירות לגיטימי, שהוא להיכלל ברשימת הדיוור של האדם אליו אתם מפנים את הבקשה, ואתם משלמים על זה. שלחו את 6 המעטפות לכתובות הבאות: 1 עמית גרינברג.בני ברית 6 חיפה מיקוד 34752 2 - יובל שמחון אסתר 27/1 באר שבע מיקוד:84512 3 נעמה שניאור דואר עכו מצפה הילה מיקוד 24953 4 - יואל שלום, יהוד, ת"ד 133, מיקוד 56000 5 אמיליה רוזנפלד חטיבת הראל 35 ,כרמיאל 20100 6 - אורית חן יהודה המכבי 3/6 קרית אונו, מיקוד 55572. אלו הן 6 השמות והכתובות אליהן את צריכה לשלוח את המעטפות-אחת לכל שם. צעד-2- הוציאו את השם הראשון מהרשימה למעלה, את מס' 1, הזיזו את שאר השמות למעלה, כך שמי שהיה 6 הופך להיות מס' 5 ,5 הופך ל4- וכו', והוסיפו את שמכם כמס' 6 ברשימה. צעד-3- השתמשו ב-netscape או ב- explorer internet חפשו קבוצות דיון שונות (צ`אט,פורומים,קהילות,לוחות ועוד). יש לפחות 500,000 פורומים שונים. צעד-4- שנו את מה שאתם צריכים, אבל נסו לשמור על המאמר קרוב ככל האפשר למקור. שילחו את המאמר שלכם לפחות ל300- קבוצות ברשת. כל מה שאתם צריכים זה 300, אבל זכרו: ככל שאתם שולחים יותר, תקבלו יותר מזומן!!! כמו כן, שילחו לכל חבריכם את המכתב המתוקן לאימיילים שלהם כהצעה להצטרף למעגל השפע. בבקשה זכרו! התוכנית הזו נשארת מצליחה בגלל הכנות והאינטגרציה של המשתתפים, ועל ידי זהירות ותשומת לב במילוי ההוראות. הסתכלו על זה כך: אם אתם אנשים של אינטגרציה התוכנית תמשיך, והכסף שכה הרבה אנשים קיבלו יעבור גם דרכיכם. אז כשכל מכתב מקבל התייחסות, והוראותיו מבוצעות בזהירות, 6 אנשים יקבלו תמורה (עבור השתתפותם כמפתחי רשימה),של 1$ או 5 ש"ח כל אחד.השם שלכם יזוז למעלה ברשימה באופן גיאומטרי,כך שכאשר שימכם מגיעה למקום 1 אתם כבר מקבלים אלפי דולרים במזומן!!! הערות: -אולי תירצו לשכור דיבת דואר בגלל כמות הדואר שתקבלו . אם אתם מעדיפים להישאר אנונימיים, תוכלו להשתמש בשם בדוי, כל עוד הדוור מעביר לכם את המכתבים. -אם ישנו אדם ברשימה שאתם מכירים אל תמנעו מלשלוח לו את ה5- ש"ח או 1$ -גם הם חלק מהדבר הגאוני הזה! -אם אתם מנסים לרמות אנשים על ידי שליחת הודעות עם שימכם בלי לשלוח כסף לשאר האנשים ברשימה-לא תקבלו כמעט כסף!מישהו שדיברתי איתו,ניסה זאת והוא קיבל רק 100$ וזה אחרי יותר 7-8 שבועות!אז הוא שלח את ה6-$, אנשים הוסיפו אותו לרשימות שלהם,ובתוך 3 שבועות היו לו יותר מפי 4 מהסכום לפני שהוא שלח! עכשיו נדון בשאלה -למה להשתתף? מתוך 300 הודעות ששלחתי,נניח שאני מקבל רק 7 תשובות )זה אחוז מאוד נמוך( אז אני עושה 7$ עם השם שלי כ מס' 6 ברשימה.עכשיו כל אחד מאותם 7 אנשים ששלחו לי עכשיו 1$ ישלחו מינימום 300 הודעות כאלו עם שמי כ מס' 5 ברשימה,ורק 7 אנשים יענו להודעות של כל אחד מהמקוריים,זה עוד 49$ עבורי,עכשיו 49 האנשים האלה ישלחו מינימום 300 הודעות חדשות,עם שמי כ מס' 4 ברשימה,ורק 7 אנשים יענו עליהם.אני אקבל 343$ נוספים.עכשיו 343 אנשים אלו ישלחו מינימום 300 הודעות חדשות עם שמי כ מס' 3 וכל אחד מהם יקבל 7 תגובות,אני ארויח 2,401$ נוספים.אוקי,עכשיו זה החלק הכייפי,כל אחד מ- 2401 האנשים האלה שולחים מינימום 300 הודעות עם שמי כמס' 2 ברשימה,וכל אחד מהם מקבל רק 7 תגובות.זה יתן לי 16,807$ . האנשים האלו ישלחו את ההודעה הזו ל300- קבוצות עם שמי כמס' 1 ברשימה, ואם עדיין רק 7 אנשים מתוך כל קבוצות יענו,אני אקבל--- 117,649$ עם השקעה מקורית של 6$ 6+ בולים בלבד!! זכרו! " כנות היא השיטה הטובה ביותר!" אתם לא צריכים לרמות את הרעיון הבסיסי על מנת לעשות כסף! בהצלחה לכולם, ובבקשה, בבקשה,תהיו הוגנים ותקבלו את הרווח הענקי מכך,שהוא טונות של כסף! אם אתם מוכנים לקחת אחריות ולפספס את האפשרות העסקית המופלאה והפשוטה הזאת,בשביל "סיכון" של 30 ש"ח ו- 6 בולים?אני לא! ואני מקווה שתצטרפו אליי כדי שנוכל כולנו לעזור לכולנו! -יכול להיות שראיתם הודעה כזו בעבר כי העסק עובד! אתם יכולים לעשות כל כך הרבה כסף !רעיון כזה גאוני..חבל לכם על הזמן!!!

למרן, מדהים שאנשים עדין מנסים למכור לוקשים כאלה.

אנשים כאלה צריך להרוג בעודן צעירים .

אני מצחוני ולמרות כל הסטיגמות אני ממש אבל ממש לא סובל מבעיות שלמ חוסר בויטמין בי 12 אבל למרות זאת אני לא רזה אפשר להגיד שאני די מלא - לא שמן!!! אני מנסה להוריד במשקל ואני נמצא בדיאטה שקוללת בה פעילות ספורטיבית אני רוצה לדעת האם יש קשר בין הצמחונות להשמנה והאם כדאי לי לשלב בדיאטה גם בשר אני מוכן לעשות הכל בשביל להרזות גם אפילו לאכול בשר ולוותר על העקרונות שלי..... אם יש לכם הצעות לדיאטה צמחונית או פשוט אתם חושבים שכדאי לי לשלב בשר בדיאטה... אנה שלחו לי הודעה

היי, אתה צריך ללכת לאיש מקצוע. עדי

מישהו באמת מכיר אנשי מקצוע שמומחים בצמחונות בארץ ? אני צמחונית כ 10 שנים ובאמת נאבקת בהשמנה כי פחמימות הן המרכיב העקרי בדיאטה. ספורט עוזר מאוד, אבל גם מגביר תאבון.

מבלי ההערה שלך היא לא הייתה יודעת בעצמה שניתן ללכת לאדם מקצועי, בשביל מה לקשקש סתם? מי שאין לו מושג שפשוט ישתוק, זה לא עולה כסף!!!!! אם אין לך מה לעשות תעשי גובלנים.

שלום, אני פונה אל הפורום כדרך לטפל בבעיה שהתפתחה אצלי במשך זמן ראחר ואין לי,לא עוד את הכלים או האמצעים לטפל בבעיה-אני פונה לכאן ומקווה בכל לבי כי תוכלו,כל אחד מחב ולייעץ לי-כי כבר אין לי דרך אחרת. ראשית,אני בת 17,תלמידה,שנהגה ועדיין נוהגת לשמור על משקלה,אני מתעמלת בקביעות ולפניכן נהגתי לאכול בריא ומאוזן. השנה חלפה לה ואני המשכתי לשמור באדיקות על משקלי ועל בריאותי.כל זה נמשך בערך עד חודש מרץ,מישם פתאום הממתקים החלו "לקרוץ" לי,והיה איזה יום באותו חודש שבו אני פשוט התחלתי לאכול בלי סוף,מן התקף מוזר שכזה,פשוט לאכול כל מה שנחשב "משמין" או "אסור".וכל זה נעשה במחשבה של "זה רק היום,מחר אני אתחיל מחדש,לא קרה כלום וזהו,זה רק היום".כך חשבתי ואכן אני באמת חזרתי לעצמי.אך מישם החלה השקיקה שלי לממתקים לגדול.הרבה פעמים שמרתי והצלחתי להתגבר ועכשיו המצב שלי הפוך-מאותה נערה ששמרה באדיקות על משלקה הפכתי לנערה חזירה שזוללת ממתקים מתוך מחשבה "שזה רק היום"-אך כמובן שזה לא נשאר כך.אני פשוט זוללת,כלומר אם אני מתחילה את היום "טוב" והוא ממשיך ונשאר טוב-טוב=כלומר שאכלתי נכון ובריא וללא ממתקים והתעמלתי-זהו יום "טוב"...אז אם היום טוב אני באמת מרגישה "ששווה" להמשיך ולשמור-אך אם לקחתי עוגייה(וזה בדר"כ לא אחת אלא כל החבילה כי אני לא מרגישה "טוב" אם אני לא מסיימת את כל האריזה שניתנה לידיי...-אז מה שקורה הוא שלאחר עוגייה אחת זה הופך להתקף בולמוס אכילה שכזה,כלומר אני מתחילה לחפש את כל המאכלים המתוקים והמשמינים ביותר ואוכלת עד לכאב בטן גדול-וכל זה נעשה במחשבה ש"נו טוב רק היום" וזה לא "רק היום" וזה ככה נמשך כבר חצי שנה! ואני מעלה ומעלה במשקל ומרגישה מתוסלכת.אני שונאת את עצמי את המצב הזה ורוצה לצאת מיזה , בבקשה עיזרו לי! הוריי צוחקים עליי ולא רואים במה שיש לי בעייה,הם לא מוכנים להשקיע כלכלית או מנטלית בעיניין,וגם אין להם כסף לזה.כך שאני מוכנה לקבל עצות מעשיות מכל וכל העיקר להצליח לחזוןר לעצמי ולחיים בריאים יותר. איך עוצרים את זה???

איך אני מורידה את מה שהעלתי? האם עליי לחזור ולאכול מעט יותר מימה שנהגתי או כרגיל פשוט בלי הממתקים שהוספתי? ובכלל איך חוזרים למשקל שאליו הגענו לאחר הדיאטה? (למרות ש"דיאטה" מבחינתי זה אורח חיים ולא מצב שבו נתונים במשך תקופה עד להורדה הרצוייה)

במקום להרחיק לכת באבחנות כגון "הפרעת אכילה" אני מציעה לך להתייעץ עם רופא הילדים/משפחה של קופ"ח. ובהתאם לאבחנתו תופני על ידו לגורם מטפל : דיאטיקנית או פסיכולוג אם יש צורך. אגב, שרותי קופ"ח אינם כרוכים בתשלום או כרוכים בתשלום סימלי. שווה לנסות. ובקשר להוריך, אני בטוחה שיש דרך להגיע אליהם ולגרום להם לשתף פעולה , אם מדובר ביעוץ/עזרה רפואית, הרי היו משתפים פעולה אם היית חולה בשפעת... בהצלחה

יש לי בעיה שממש מפריעה לי... אני בן 17 עוד מעט ואני די רזה...הקטע הזה משפיע לי על הרבה דברים יש לי מבנה גוף די קטן פנים רזות ובקיצור הייתי רוצה להשמין עכשיו בטח רובכם יגידו מה הקטע לך תאכל משהו קצפת גלידות ותשמין זה לא בעיה אבל זה לא ככה...מה שאני לא עושה זה לא עוזר..אני אוכל כמו כל אחד אחר....אולי משהו במערכת העיקול שלי דורש לאכול יותר מבן אדם רגיל אז אשמח אם תתנו לי עצות או קישורים לתוכניות להשמנה או כל דבר שיכול לעזור לי!!! ....תודה מראש..

דורון שלום. אתה צודק שזה לא כל כך פשוט לעלות במשקל אך לפני שאענה לך הייתי רוצה לשאול; האם זוהי בעייה המלווה אותך מאז ומתמיד או רק לאחרונה? האם התופעה אופיינית במשפחה? האם ניסית בעבר לפנות לבירור אנדוקריני?או אם ביצעת לאחרונה בדיקות הורמונליות לבירור בעיה של חילוף חומרים? האם יציאותיך סדירות? מה לגבי פעילות גופנית? אם כן אתה פעיל גופנית מה סוגה, ובאיזה תדירות אתה מבצע אותה? אני מבינה שמבחינת מה שאתה אוכל הרי שאין בעיות התיאבון תקין ואתה אוכל טוב. אשמח אם תעדכן אותי בנושא כי רק אז אוכל אולי לנסות לעזור לך. שבוע טוב,,,,,,,,,,,סימה

דורון שלום. אתה צודק שזה לא כל כך פשוט לעלות במשקל אך לפני שאענה לך הייתי רוצה לשאול; האם זוהי בעייה המלווה אותך מאז ומתמיד או רק לאחרונה? האם התופעה אופיינית במשפחה? האם ניסית בעבר לפנות לבירור אנדוקריני?או אם ביצעת לאחרונה בדיקות הורמונליות לבירור בעיה של חילוף חומרים? האם יציאותיך סדירות? מה לגבי פעילות גופנית? אם כן אתה פעיל גופנית מה סוגה, ובאיזה תדירות אתה מבצע אותה? אני מבינה שמבחינת מה שאתה אוכל הרי שאין בעיות התיאבון תקין ואתה אוכל טוב. אשמח אם תעדכן אותי בנושא כי רק אז אוכל אולי לנסות לעזור לך. שלום סימה...אז ככה בנוגע לשאלות: הבעיה שכך שאני רזה מטדירה אותי לאחרונה כלומר בשנה שנתיים אחרונות....אבל היא מלווה אותי מגיל די קטן...למרות שהייתי קטן הייתי די שמנמן...ואז התחלתי להצטמק בקשר לזה אם זה אופייני במשפחה אז מצד אמא ממש לא...דווקא ההיפך...מצד אבא גם לא כל כך...הוא די רזה אבל לא משהו רציני בעיות של חילוף חומרים אין לי! בעניין של פעילות גופנית אז אני נראה לי יחסית פעיל מאוד...אני בן 16 17 עוד מעט הרבה הולך ורץ... וזהו....כפי שאמרתי אני אוכל כרגיל כמו כל החברים שלי...אבל התוצאות לא אותו דבר.... תודה שוב..!!

שלום רב, רציתי לדעת האם אכילה של טונה (משומרת) מספקת לגוף מספיק אומגה 3 (כולל DHA), ואם כן באיזו תדירות עליי לצרוך אותה?! תודה,

שלום רועי טונה בהחלט מהווה מקור טוב לחומצת שומן אומגה3 כמו גם דגי-ים נוספים בעיקר הסלמון הנורווגי. מקרל סול וכו. גם זרעי פשתן טחון מכילים לא מעט אומגה 3. ההמלצות לגבי הכמות האפקטיבית היא לפחות פעמיים בשבוע [מנה=כ-300גר דג]........בתיאבון.....סימה

עדיף לאכול יותר את הסלמון שכמות האומגה 3 בו היא רבה יותר מזו שבטונה. הטונה באופן עקרוני היא אמנם דג ים אך בשרהדל יחסית בשומן .

סימה שלום. לאחרונה אובחנתי כלוקה במחלת המנייר הומלצה לי דיאטת מלח חריפה לא יותר מגרם מלח ביום,איך אפשר אני מאד אוהב לאכול והכל,ובכל זאת הבריאות חשובה גובהי 179-ומשקלי-85,איך ניתן ליצור את האיזון מבלי לאבד הרבה מהמשקל,והיכן ניתן למצא חומר מתאים. תודה.

שלום רועי. כמו בלא מעט מקרים גם במקרה שלך חשוב לפנות לדיאטנית במסגרת קופת החולים לה אתה שייך , על מנת שתוכל לקבל הנחיות מפורטות לגבי תכולת הנתרן במזונות השונים ואופן שלובם בתפריט היומי. לאור ההגבלה החריפה בכמות המלח ברור שלא די בלהוציא מן התפריט מזונות מלוחיםכמו ;מלח שולחן ובישול, חמוצים , ושימורי-מזון, סלטים מוכנים, נקניקים, בשרים מעובדים , גבינות מלוחות ומותכותוכו'אלא חשוב גם ללמוד לקרוא תוויות מזון ולבדוק את תכולת הנתרן שבו, צריך שהמוצר יהיה דל מלח. לגבי תחליף מלח -PAN-SALT המכיל כ-40%נתרן וניתן לשימוש בדיאטה מוגבלת במלח, הוא נוח לשימוש וללא טעם לוואי. מקווה שתשובתי מספקת לבינתיים.,,,,,,,,,הרבה בריאות סימה

אלון שלום, ראשית, אני מציע לך להפסיק לרחם על עצמך בנושא המלח. כבר רמזתי מספר פעמים בפורום הזה שהמלח הוא רעל שצריך להגביל את השימוש בו ל 2 עד 5 גרם ביום בלבד. בספר "הגוף ותיפקודו" אומר פרופ' עזרא זוהר, כי כדי להתקיים צריך רק 1,000 מ"ג (1 גרם) נתרן ביום. הוא לא ממליץ לצרוך יותר מחמישה גרם מלח ביום - הכליות לא מסוגלות לפנות יותר ואז נוצרות בצקות. במקרה שלך הצטברות הנוזלים היא באוזן הפנימית והדבר גורם להחמרה בסימני המחלה. גם ד"ר אילנה זילבר בספרה "תזונה פרי מחשבה" (בהוצאת האוניברסיטה הפתוחה) כותבת שלא מומלץ לצרוך יותר מ5.8 גר' נתרן ביום. בפועל רוב הישראלים צורכים 10 - 20 גרם (ויותר) ביום ולצערי הרופאים ממליצים על דיאטה דלת מלח רק כשכבר יש לחץ דם גבוה, אי ספיקת לב, בצקות, מחלת כליות מנייר וכד'. ואני שואל: למה לחכות ולשלם קנסות...? אגב גם הקפה גורם לאצירת נוזלים בגוף (ובאוזן הפנימית) ולכן כדאי להימנע ממנו. אני לא ממליף לך להשתמש במלח "דל נתרן" אלא בתערובת צמחים כתושה ללא נתרן. אחרי שתשתחרר מ"הלשון המלוחה" תוכל לחוש את הטעם האמיתי של האוכל ולהינות ממנו. מלבד במלח שולחן נמצא נתרן בהרבה תוספי מזון כגון: מונוסודיום גלוטומט, סודה לשתיה, סודיום ניטרט, גבינות (רכות, קשות, מותכות), לחם, ריבות, בשר משומר, טונה, פיצוחים, ביסלי, במבה, חמוצים, ועוד. להלן סיכום נזקי המלח:  אצירה (ועצירה) מוגברת של נוזלים בגוף (בצקת)  אבדן גמישות כלי הדם  יתר לחץ דם  יתר חומציות בקיבה, סרטן הקיבה  כאבי ראש מיגרניים, אירוע מוחי, מועקה ומתח  פגיעה בתפקוד הכליות  התרחבות החדר השמאלי של הלב  אסטמה, בריחת סידן  החמרה בתופעות PMS חשד לקשר לרעלת הריון. בהצלחה צביקה

תודה.לסימה,ולצביקה. עזרתם לי מאד,ולסיכום תודה לאל ולפורום הנהדר ישר כח.

מהו ההבדל בין קלציום קרבונאט לקלציום ציטראט, מה נספג טוב יותר, ובצירוף או המנעות מאילו מזונות? 3 התוצרים בקופת חולים הם מסוג קרבונאט עם ויטמין די.

שלום מנש. ההבדל בין שתי התוספים הוא בהרכב של המולקולה הקשורה לתוסף הסידן[ציטראט/קרבונט]ישנה טענה שזה משנה את הספיגה של הסידן מהתוסף. לומר לך מה אני יודעת? שמעתי תועמלנים של כל אחת מפורמולות, וכל אחד טוען לכושר ספיגה טוב יותר, מה שאני ממליצה בכל מקרה; תוסף סידן יש לקחת לא בסמיכות לקפאין[קולה , קפה, תה, קקאו]לא בסמוך לארוחה המכילה סידן כמו מוצרי -חלב,.מומלץ תמיד עם מיץ טבעי המכיל ויטמיןC המאיץ את ספיגת הסידן. והכי חשוב להקפיד לצרוך את הסידן הדרוש בתפריט היומי. כל-טוב,,,סימה

ויטמין D המוסף לפורמולה הוא אלפא D3 החיוני לשם מניעת הפרשת סידן מוגברת דרך השתן, מה שקורה בדרך-כלל למי שסובל מבריחת סידן. ללא הוספת הויטמין אין ערך ללקיחת תוסף הסידן. אני אישית ממליצה אם כבר תוסף סידן אז עדיף בפורמולה המכילה בנוסף לויטמין D גם מינרלים כמו;מגנזיום, בורון, ומנגן. סליחה שנזכרתי רק עכשיו להוסיף זאת לתשובתי הקודמת. ביי,,,,,,,,,,סימה

(לחצתי בטעות על מקש האנטר). לעינייננו, כיצד ניתן לשמור על המישקל מבלי להפוך את הדיאטה למפעל חיים? כל נושא ההרגלים וכו' ידועים לי אך אני במצב ש או דיאטה וירידה במשקל או ללא דיאטה ואז מתרחשת עלייה במישקל. שאלה נוספת ברשותך: כיצד ניתן למנוע את העלייה במישקל בעת גמילה מעישון?

פני שלום. לפני שאענה על שאלתך אני מפנה אותך למאמר למעלה העוסק בעצות שימושיות לירידה במשקל, ושמירה על משקל קיים, אם לא תסתפקי במה שמייעצים שם, אשמח לעזור בהמשך. לגבי הפסקת העישון חשוב לשמור על השילוב המנצח של פעילות גופנית קבועה ותזונה נכונה. לא חידשתי לך וודאי, אבל זו הדרך היחידה בה תוכלי למנוע עלייה במשקל המתלווה כמעט תמיד להפסקת עישון, הרבה בריאות,,,,,,,סימה

לדיאטנית או לכל אחד שמבין בעניין! האם הנזקים שקורים לבחורה אנורקסית (נשירת שיער, הפסקת מחזור וכו') קורים רק כשעושים דיאטת כסאח במשך זמן ממושך? בעצם אני שואלת האם דיאטה דרסטית (כמעט ללא אוכל) במשך שבועיים (רק שתיה) מביאה גם לנזקים אלה בטווח המיידי? ואם לא, אז איזה נזקים קורים בטווח המיידי? (וגם ברחוק) אבל הרי בכל זאת מאבדים במשקל לא? (לפחות כמה קילוגרמים?) מה קורה לגוף אחרי דיאטה כזו, התעלפות? איך מטפלים בבחורה כזו לאחר שבועיים של 100 קלוריות בלבד ליום? כל תשובה מכל אחד שאכפת לו תתקבל בברכה! בבקשה לא להטיף לי מוסר...

מיכלי שלום. לא אטיף לך מוסר כבקשתך,כי אני מבינה משאלתך שהנושא מציק לך,וחשוב לך להבין מה קורה לגופך , במידה מסוימת זה מרגיע , משום שמתוך היכרותי לא מעט חולי אנורקסיה , הרי ששום דבר מלבד משקלם לא מעניין אותם, כך שכולי תקווה שאינך סובלת מכך. מה שכן וודאי שמעת לא מעט שצום ממושך לעולם אינו יכול להוות אמצעי לירידה במשקל, זהו מצב מסוכן , ותוצאותיו עלולות להיות קשות לא פחות ממקרים של אנורקסיה. ןלשאלתך,צום=הרעבה דהיינו מצב שבו הגוף שאינו מקבל את מזונו[ והכוונה בכל צום שהוא מעל 24-48 ש'] , בשלב ראשון על הגוף לפנות את כל משאביו על מנת לשמור על ריכוז גלוקוז קבוע בדם שהוא חיוני לתפקוד התקין של כל המערכות בגוף, בעיקר מערכת העצבים שאינה יכולה להתקיים בלעדיו וזה בטווח של דקות, לכן הגוף מספק לעצמו את הגלוקוז קודם כל מהמאגרים הנמצאים בכבד ובשריר, זהו מצב קטבולי אשר בהמשכו כשמאגרי האנרגיה מתרוקנים יש גם פירוק של רקמות השומן. כשהצום נמשך מעבר לכמה ימים מופיעה תופעת ההסתגלות שבה יש ירידה בחילוף החמרים . ויש הפחתה בפעילות התפקודית של הגוף,פחות גלוקוז מגיע לרקמות. יש ירידה במשקל אמנם אבל רק בתחילת הצום,וזה עד שהגוף מסתגל לחוסר המזון,היעלמות של רקמת השומן שמתחת לעור גורמת להתהוות קמטים בעור,השרירים מידלדלים, הפרשת מיצי הקיבה הרוק.הלבלב וכו פוחתת.פעולת המעיים מתמעטת,כמויות הצואה הולכות וקטנות, וכן כמות השתן, והגוף מקיים רק את התפקודים המינמליים ביותר.להוסיף עוד?. בהמשך כמובן ישנה תשישות וחוסר יכולת להפעיל את הגוף ואפילו בתפקודים יומיומיים ושגרתיים, פגיעה לטווח רחוק יכולה גם להיות במערכות השונות כמו ההורמונליות, פגיעה בחילוף החומרים הבסיסי ועוד. לא אלאה אותך מיכלי בעוד אינפורמציה , אני חושבת שאת העיקר כתבתי , וזה מספיק כדי להרתיע מלעשות מעשה כל כך לא אחראי והרסני, כולי תקווה שתשכילי להבין שמזוננו הוא סלע קיומנו. רק צריך לדעת לשמור על פרופורציות מתאימות בכל הקשור לתזונה ולאורח חיים בריא, מאחלת לך הרבה בריאות וחיים טובים,,,,,,,,,,סימה

לא שמתי לב לשאלה הזו קודם, כדי לטפל יש קודם לאבחן האם מדובר באמת בהפרעת אכילה או במעין הרפתקאה חולפת , אם מדובר בהפרעת אכילה יש צורך דחוף לפנות לגורמים מתאימים כמו פסיכולוג ודיאטנית המומחית להפרעות אכילה , אני מניחה שבעזרתם ניתן יהיה להתוות דרך טיפולית מתאימה, ועם הרבה סבלנות וסובלנות יהיה אפשר וודאי להגיע לתוצאות .גם אם לא מדובר בהפרעת אכילה חשוב שתפני לדיאטנית שתוכל בשיתוף עימך להתאים לך תפריט מתאים, מה שחשוב בינתיים זה להתחיל לאכול נכון, ארוחות קטנות ותכופות ומגוונות ולשתות מספיק ,כמו כן הייתי ממלצה לך לפנות לרופא המשפחה לבדיקות כלליות.....בהצלחה ושבוע טוב

שלום יש לי קצת יתר פעילות של בלוטת התריס והיבנתי שעלי להימנע מאכילה של ירקות המכילים יוד ובכלל מזון המכיל יוד. אודה לך מאוד באם תאכלי לפרט לי בקצרה מזונות ירקות המכילים יוד. בתפריט היומי שלי אני אוכלת טופו האם טופו מכיל יוד? בתודה נווית

שלום נווית יוד נמצא בכמות גדולה בעיקר בדגי-ים כמו ;טונה, מקרל ,סלמון וכו', כן בפירות -ים , אצות -ים סושי,, לגבי ירקות ופירות , קשה לאמוד את תכולת היוד בהם ומה שקובע את רמתם זה טיב הקרקע עליהם גדלו אם הייתה עשירה ביוד או לא ,כי באופן טבעי כמות היוד בהם היא מזערית אם בכלל. בדרך כלל הכוונה היא לירקות כמו חסה , תרד , כרובית כאלה שגידולם הוא על הקרקע, לא הייתי ממליצה להמנע מהם לחלוטין אלא לאוכלם במידה סבירה. הרבה בריאות,,,,,,,,,סימה

ערב טוב, אני מטופלת באלקטרוסין בגלל תת פעילות בלוטת התריס, ובבדיקות האחרונות התגלה שיש לי עודף קולסטרול. האם ישנה איזו שהיא דיאטה מיוחדת שבה אני אוכל להוריד את רמת הקולסטרול בגופי? תודה

שלום טל-יה, קודם כל לאזן את הבלוטה! יש קשר חד משמעי בין היפותירוהידיזם להיפרקולסטרולמיה. גם תורשה תורמת לעניין וגם הגלולות (להיוועץ ברופא!(. כל מה שאומר לך, טוב עד לביקור אצל דיאטנית. להימנע מ: בשר בקר שמן, חלקי פנים של בשר, גבינות שמנות, גלידות שמנות מאוד, מרגרינה, דברי מאפה (בקבוצת התמיכה שלי קוראים לזה מרגרינה בתחפושת. הכוונה לעוגות, קוראסונים, בורקסים וכו'(. מה כן? חזה עוף או הודו, בשר בקר רזה, גבינות רזות (עד 5% שומן), קטניות (חומוס, עדשים וכו'), מוצרים מקמח מלא (לחם, פסטה(אם לא קיימת רגישות לגלוטן)), ירקות ירוקים. וכמובן, ספורט!!!! מקווה שבמעט עזרתי, למי שיוכל להרחיב הרי זה מבורך, עדי

טליה שלום. אני מסכימה עם ההמלצות שקיבלת מעדי , היא ציינה את רוב המזונות שיש להימנע מהם בתזונה היומית. מה שיש לי להוסיף זה שמה שחשוב זה ההמנעות מצריכה של שומן רווי מה שנמצא כאמור במזונות מן החי;בשרים שמנים, גבינות שמנות מעל 3% שומן,נקניקים ובשרים טחונים מוכנים וכו,ובנוסף משומן צמחי מוקשה הנמצא במרגרינה קשה[אפשר לצרוך מרגרינה רכה כמו מזולה, וויקול כמובן לא בהגזמה].שוקולד קוקוס , וחטיפים שומניים למיניהם. במקביל חשובלהוסיף שמנים לא רוויים כמן ; שמן זית כתית, שמן קנולה[ קנולה אקטיב] שמן אגוזי לוז, גם שקדים , אגוזים [ מלך/ברזיל/פקאן] לא קלויים כמובן . טחינה , אבוקדו וכו. הכל כמובן במידה מבוקרת. אם את בעודף משקל חשוב כמובן לעשות מאמץ כדי לרדת , וזאת לאחר ייעוץ מתאים אצל דיאטנית. פעילות גופנית קבועה כמו הליכה למשל מסייעת להעלות את רמת נכולסטרול הטוב, וכן גם הפסקת עישון אם את מעשנת.,,,,,,,,,הרבה בריאות,,,,סימה

לעתים את מפנה אנשים לתשובות שענית בפורומים אחרים. אבל שמה מתחלפים דפים וכבר אי אפשר למצוא כלום. אז סתם עצה. את יכולה לסמן את התשובה שלך בפורום אחר ואח"כ להעתיק אותה בבת אחת לכאן. בהצלחה

אבקש לדעת באילו מזונות יש ברזל ?

שלום ורדה, אנא כנסי לפורום התזונה של רמבם, שם עניתי אתמול לשאלה שלך שנשאלה ע'י דנה. ביי ,,,,,,,סימה

תודה רבה על העזרה

שלום קוראים לי טל, אני נער בן 15. אני כבר בתהליך של דיאטה תקופה של חודשיים, בחודש הראשון ירדתי ב-8 ק"ג (מ-88 ל-80)ולעומת זאת בחודש השני נשארתי באותו משקל! אני בתקופת החודשיים עושה את אותה דיאטה, וללא שינוים. כל יום אני הולך בסביבות ה-40 דקות ורץ בסביבות ה-20 דקות! שאלתי היא מה קרה? למה התהליך של הירידה במשקל פסק? האם אני צריך לעשות דברנוסף כדי להמשיך ולרדת במשקל? תודה, טל. (אם נתון זה יעזור: גובהי הוא: 177 ס"מ).

איזו דיאטה עשית שבחודש הראשון ירדת 8 קילו?

שלום טל. השאלה שלי יש לשאול אותך טל היא, איזו דיאטה בדיוק עשית.? יתכן שהייתה קיצונית מידי ? כי לכל הדעות 8 קג שזה 10%ממשקלך זה יותר מידי במשך חודש. בדרךכלל בדיאטות דרסטיות הגוף לפעמים מגיב בתגובה המתבאטת בהורדה של קצב חילוף החומרים במידה כזו שיש עצירה בירידה במשקל, סביר להניח שגם העלית במאסת השריר שלך בעקבות הפעילות שהתחלת לעשות. מה שבטוח זה שעליך לפנות לדיאטנית שתבדוק מה בדיוק עשית, ותנחה אותך בהתאם. לגילך, מבנה גופך, מידת וסוג הפעילות הגופנית וכו. דיאטות לא עושים לפני שמתייעצים עם איש מקצוע מוסמך, ולפני שמבצעים בדיקות רלוונטיות .אם יהיה לך מה לחדש לי בנושא אשתדל לעזור לך במסגרת הפורום, בהצלחה,,,,,,,,,,סימה

טל, אולי גבהת עוד בינתיים. גביהה בס"מ תוך השארות באותו משקל, משמע, ירידה בקילו. עדי

האם שמעת על ניקוי גוף המורכב מאורז לבן בלבד ? האם יש בכך סכנה בריאותית ? ההמלצה שקיבלתי היא עד חודש

שרי שלום, לא ירדתי לסוף דעתך,אני תזונאית קלינית ולא נטורופטית אני אישית לא דוגלת בשיטות הנל של ניקוי גוף וכדומה , כי אין להן בסיס מדעי, אלה הן שיטות ריפוי לא קונבנציונליות. נסי אולי בפורום נטורופתיה בתקווה שלא תתפתי לעשות דבר-חה העלול לפגוע בבריאותך.. הרבה בריאות,,,,,סימה

יש לי בעית אכילה , אני אוכלת ומקיאה. אבל זה לא סתם לאכול... אני מתחזרת ואכלת יותר משאדם רגיל אוכל , ואז מקיאה. מה לעשות? איך להפסיק?

לדעתי פשוט לכי לרופא ותנסי למצוא תשובה...

נערה יקרה, אם נכון הוא מה שאת מתארת אזי שאת בבעיה, אני לא פסיכולוגית וזה לא מתפקידי לאבחן מצבים כמו שלך,, מה שאני כן יכולה לאמר לך שכל הסימנים מעידים על הפרעת אכילה מה שנקרא- בולמיה,אני מציעה לך לפנות בהקדם לרופא ולספר לו על כך , הוא וודאי יפנה אותך לגורמים טיפוליים מתאימים שיעזרו לך, אנא עשי זאת ללא דיחוי. בבקשה,,,,,סימה

לדיאטיקנית שלום ביתי בת שבעה חודשים התחילה החודש לאכול מרק ירקות, רציתי לשאול אילו תבלינים מותרים בגיל הנ"ל , וכן האם מותר בגיל הזה לתת שמן זית? בתודה מראש איה

איה שלום, בגיל הזה הייתי ממליצה לך להשתמש בכמה שפחות תבלינים על מנת לתת לבתך לחוש את הטעמים הטבעיים של הירקות במרק, זו דעתי האישית כמובן . עקרונית אין מניעה בתיבול עדין של המזון שהיא אוכלת אם כי רצוי כמה שפחות מלח, אפשר מעט אבקת מרק,,ממש מעט רק בשביל הטעם, לגבי שמן הזית אני הייתי ממליצה לחכות לגיל שנה . שמן הזית טעמו חריף מעט ויש כאלה הרגישים לכך, שמן קנולה יכול להתאים יותר כך נראה לי. גם מזולה אפשרית,אגב בתחנה לבריאות הילד[טיפת חלב, אם יש עוד כאלה שלא נסגרו]אולי יענו לך בצורה מפורטת יותר,,,,,,,,,,,,,יום טוב,,,,,,,,,,,סימה

האם מישהוא יודע אם כבר מותר לאכול דגי ים (לאחר הזיהום של הביוב)? כוונתי לדגי ים שהוצאו באמצעות ספינות דיג ולא באמצעות חכה מהחוף.

האמת? מזמן לא הלכתי לדוג כך שאנני יודעת מה לענות לך, אולי תשאל במשרד לאיכות הסביבה? שם וודאי תמצא תשובה, ואם כבר מדברים על דגים אזי הכי בטוח והכי בריא זה לאכול מדגי-הים הצפוני כמו סלמון, טונה, מקרל וכו מה שבטוח זה שהם עשירים באומגה3 זה טוב לכולסטרול וגם למצב-הרוח,,,,,,,,,,,לבריאות,,,,,,,סימה

שלום רב. ידוע לי שחומר משמר מאוד לא בריא. האם יהיה נבון להפסיק לאכול חומוס מקופסא (של "צבר" למשל) בגלל שהוא מכיל חומר משמר? בתודה מראש , דינה.

היי דינה.נראה לי שאני כאן היחידה שעונה על שאלות בפורומים לתזונה , כי עניתי לשאלתך הנל בפורום של רמבם

מה זה פורום של רמב"ם?

נירה שלום, פניתי לדיאטנית קלינית כדי שתסייע לי לרדת במשקל. היא בנתה לי תפריט (אני מוכרחה לציין שהיא לא חידשה לי הרבה וזהו תפריט דומה מאוד למה שאני נסיתי לבד). הבעיה היא שאני לא עומדת בתפריט, למרות שיש בו די הרבה אוכל לטעמי. מכאן, שעדיין אני לא מצליחה להוריד במשקל. איך מתגברים על העניין? איך מתגברים על החשק לאכול ? איפה פה מתבטאת העזרה של הדיאטנית? איך עוד היא יכולה לעזור לי ? תודה מראש

סתיו, נירה כבר לא עונה מתחילת יולי. כל פעם שאת רעבה, תנסי לחשוב אם הרעב הוא פיזי או נפשי. עדי

סתיו שלום, אמנם נכון הוא שתפקידה של הדיאטנית להדריך אותך כיצד לנהוג ומה ,ואיך, ומתי לאכול כך שגם תאכלי נכון וגם תרדי במשקל בצורה מניחה את הדעת. כדאי שתביני קודם לכן סתיו ,שהשינוי צריך להיות קודם כל אצלך, התפריט הוא בסהכ כלי שבעזרתו תוכלי ליישם את ההנחיות של הדיאטנית כדי להשיג תוצאה רצויה , הבעיה היא שאם לא משנים חשיבה שבעצם מדובר יותר באורח חיים ולא בפרויקט זמני שמתישהוא יסתיים. אם לא לומדים לאכול נכון דהיינו;לחלק את הארוחות בצורה נכונה במשך היום,ללעוס היטב, לשתות מספיק ולהקפיד על פעילות גופנית יומיומית, וכן לדאוג לסדירות יומיומית ביציאות וכו. הרי שהמשימה הופכת לקשה יותר ולעיתים ללא תוצאה משביעת רצון.,,,ולפני הכל הייתי ממליצה שתבצעי בדיקות דם על מנת לשלול בעיה הורמונלית העלולה להפריע לירידה במשקל., . מאחלת לך המשך מוצלח,,,,,,,,,,,סימה

טוב שתהיה אוירה חיובית בבית. כמה שאפשר אוירה רגועה ולא היסטרית. כדאי לשמור על אנרגיות חיוביות בכלל. צריך גם לא להתמקד כל הזמן בבת "החולה". כלומר לא ליצור מצב שבו הבת מרכזת את כל תשומת הלב בבית. לא לשכוח שגם להורים ולאחים ולאחיות יש חיים. זאת מחלה שדורשת עדינות רבה מצד המשפחה והסביבה בטפול, כי כולנו בני אדם סך הכל ולא אנשי מקצוע . מה שכן יש לנו להציע זה חום ואהבה ואנושיות והבנה. כמובן שגם לרצון של הבת יש תפקיד חשוב בדרך להחלמה. לחצים ואיומים אינן הדרכים הנכונות . גם הפניה לשכל ולהגיון לא יועילו. פניה ללב ולרגש יעזרו. שיתוף פעולה של אנשי מקצוע, בני המשפחה התומכים, והסביבה יכולים יחד לתת צ'אנס לצאת מזה. זה תהליך ארוך שיכול לקחת זמן ומאמץ אבל הוא אפשרי בהחלט.

היינו היום במרפאה. אני מקווה שנתחיל טיפול שיהיו בו הישגים. לא יכולה לומר שזהו ועלינו על נתיב ההצלחה, אבל אולי זה צעד ראשון, גם אם קטן. אני חושבת שמראה הבנות האנורקטיות שהיו שם, ישפיע יותר ממלים, כי היא את עצמה מתקשה לראות בעין אובייקטיבית. ארוחת ערב היא כבר אכלה...

יופי. טוב שהיא אוכלת משהו. זה טוב שהיא תהיה בחברת חולות אחרות- אבל תנסו גם איכשהו להמשיך שיגרה שלה ושלכם עם אנשים או חברים אחרים שאין להם קשר למחלה הזאת. היא אכן לא יכולה בעצמה לראות את המצב כמות שהוא, אבל בטפול זה יתחיל לעבוד לאט לאט. כמו שאמרתי מה שחשוב כאן זה הרגש. זה מה שנמצא שם בפנים מתחבא וקשה לו לצאת. יותר קל לה לשחק עם האוכל כי בשבילה זה פחות מאמץ. תהיי בקשר.

למנהלת הפורום או כל מי שיודע על אריזת משמשים מיובשים שקניתי ראיתי כתוב חומרים משמרים סולפיטים לפי התקן. אני מבקשת לדעת מהם סולפיטים אלה ומהו התקן. תודה מראש עבור התשובה

שלום ליאורה. אנא כנסי לפורום סוכרת, לפני יומיים עניתי על שאלה דומה בדיוק לשאלתך. יום טוב,,,,,סימה

תודה סימה על התייחסותך אבל אני הפכתי את פורום סכרת ולא מצאתי דבר. אולי את יכולה לחזור על עיקרי הדברים?

ההודעות שלנו נעלמו אי שם שלושה דפים אחורה ולכן אכתוב כאן. איך אתה יכול להסתמך במודע על עובדות שיקריות של אנשים שהמושג שלהם ברפואה, תזונה ובריאות, נמוך מים המלח? אני מבין שהשקפותיהם תואמים את השקפתך, אז אולי שלושתכם טועים? ראה נא. כולנו נגד הרעלים שבמזון, אבל הקיצוניות המאפיינת את אלה שעליהם אתה מסתמך, איננה מוסיפה מאומה לאמינותם, מה עוד שהם ממומנים ע"י יצרני סויה. (ראה את הפרסומת בספרו של אבני) ואילו הסתמכות על השטויות בספרו של בן אורי לוקה בחוסר סבירות קיצוני אצל מי שמכנה עצמו "תזונאי", מה עוד שאינך מנסה אפילו להתמודד עם הטיעונים שבכתבה הרצינית על החלב בטבעלייף. צר לי, אבל זה ממש לא מקצועי מצידך. מאחל לך בריאות שלום

לפ. שלום. האם העובדה שנמנעתי מלהתעמת אתך בנושא החלב הופכת אותי לבלתי מקצועי? האם קראת את כל המחקרים שהוזכרו בספרו של דר' אבני ובאתר שהמלצתי עליו? האם העובדה שיש בספרו פרסום לסויה מחייב שהספר מומן על ידי יצרני הסויה או שיש לך מידע מבוסס בנושא? האם העובדה שאני תומך בעקרונות הבריאות הטבעית, כפי שבאות לידי ביטוי גם בספרו של בן אורי – הופכות אותי לבלתי מקצועי? האם העובדה שהאמונות שלי בנושא בריאות ומניעת מחלות לא תואמות את שלך הופכת אותי לבלתי מקצועי? (זאת אגב הסיבה שהפסקתי את הויכוח בעניין החלב - הגענו לדרך ללא מוצא). כל כך קל להשמיץ ולהטיל דופי! אתה יושב במגדל התצפית (השן) האקדמי חמוש ב"כל הספרים בעברית ובאנגלית" ובכל המחקרים העדכניים ומחכה לשגיאה או לטעות שאעשה. כבר אמרתי שאני כל הזמן בתהליך למידה וחקירה, אבל בניגוד לאנשים אחרים, זה לא מונע ממני "להכניס את הידים למים הקרים" ולנסות לעזור לאנשים הפונים לפורום. אנשים כמוך ועוד "אנשי ביקורת" מקצועיים, עומדים בפינה ומשמיצים. איזו תרומה יש לכך? האם אתם באמת מגינים על הקוראים? כמה מהתשובות שנתתי בחודש האחרון (למעט נושא החלב השנוי במחלוקת), אכן גרמו לנזק ול"היסטריה" אצל הקוראים. כמה מן התשובות היו מועילות, ענייניות ומאוזנות (גם על-פי הקריטריונים שלך, של סימה, אופק אירית ואחרים)? חלקן אפילו זכו לתודה. לדעתי הנזק היחיד שנגרם לגולשים בפורום הוא דיאלוג החרשים העקר שהתקיים בינינו, אשר הפחית את הרצון והמוטיבציה שלי לענות לשאלות החשובות שהועלו בפורום. אני פונה אליך שוב לתרום מהידע הרב שלך לטובת הגולשים ולא לעמוד בצד על תקן מבקר ו"מגן העם". בברכה, צביקה קורן

צביקה שלום לך. ראשית אני רוצה לאמר לך משהו שמזמן רציתי לומר לך. משהו שמזמן רציתי ולא יצא לי, ומאחר שהזכרת את שמי בסוגריים אעשה זאת עכשיו, באמת באמת גם כמי שמשתייכת לאנשי מקצוע שאולי לא תמיד מסכימים עם דברים שהם חסרי כל בסיס מדעי. הרי שלא פעם ממש אהבתי את האופן שבו ענית וניסית לעזור לבאי הפורום אני אישית חושבת שכללית אתה עושה כאן עבודה יפה . וחבל שתיפגע מביקורת, לא נראה לי שפאראצלסוס החליט להתנגח איתך רק משום שאינך משתייך לאנשי המקצוע האקדמיים היושבים במגדל השן כפי שאתה סובר שכל מה שיש להם להגיד זה רק מה שיש לו ביסוס מדעי,. וכפי שאתה לוקח ריסיקה באומרך דברים שאתה מאמין בהם, כך אל תתפלא שתמיד יהיה מי שיעמוד מנגד ויאמר את ההיפך,הרי זהו טיבו של כל ויכוח שבו יש צד שאינו מסכים עם האחר. אני חושבת שצריך לקחת הכל בפרופרציה ולא להיפגע,,,ואני עדיין חושבת שיש לך מה לתרום כאן. שתהיה לך חופשה נעימה ומרגיעה...........סימה

לפ. שלום, גיליתי מי אתה, אבל אכבד את רצונך להישאר בעילום שם. קניתי את שני הספרים שכתבת וקראתי חלק מהמאמרים שפרסמת באינטרנט. אנחנו ממש באותו צד של המתרס ומשדרים באותו תדר!!! אני כל כך מצטער על הויכוח שהתעורר ומבין כעת את הרגישות שלך לנושא החלב. כל טוב צביקה

צביקה שלום נהניתי להתדיין איתך על דברים שברומו של עולם. אשמח אם תסביר עצמך במייל

שלום למנהלת הפורום במה עדיף להמתיק. בסכרין או אספרטים או משהו אחר? לתשובתך אודה

יעל שלום, שניהם מזיקים ומיותרים! ב 9 ביולי נתתי תשובה מפורטת בנושא לדיוויד (עמוד 631) - מציע לך לקרוא שם. עדיף להשתמש במעט דבש, מולסה, או סוכר חום. ממתיק מלאכותי אחר (ללא קלוריות)הוא סטיביה המופק משורש של צמח דרום אמריקאי - ניתן להשיג בחנויות טבע או אצל משווקי סנריידר צביקה

שלום, שמי עמית, בת 21. כרגע אני בחודש השני לדיאטה, התחלתי אותה בתוספת טבליות האשכוליות של ויטליה וכעת אני כבר לא חשה את ההשפעה של הטבליות. שמעתי על DIET GUARD של SUPHERB. האם החומרים הפעילים הם זהים והאם כדאי לעבור למוצר אחר באמצע התהליך? האם יהיה שינוי בקצב חילוף החומרים הקיים? תודה.

עמית, עדיף להשקיע בלימוד הרגלי אכילה בריאים. עדי

מה שאמרת הוא נכון, אבל אין שום קשר לשאלתי. מישהו יכול להסביר לי את ההבדלים בין המוצרים?

שלום. אני עומד לפני גיוס ויש לי שאלה לגבי תת משקל. הגובה שלי הוא 1.72 והמשקל שלי הוא 43... האם אני עומד לקבל פרופיל 21? חשוב להדגיש שאינני אנוקרס אלא פשוט רזה. אנא הפנו את שאלתי לאנשים המתאימים- פשוט אני כבר לא יודע את מי לשאול. בבקשה לענות לי לE.MAIL: [email protected] תודה!!

אתה צריך להתחיל לאכול מזון מותאם לסוג חילוף החומרים שלך. לפרטים:http://www4.diburim.co.il/cgi-bin/forumsdb/intraforum_db.cgi?forum=5515&read=&alias=dbr&redir_flag=

סתם לידע כללי מי מנהל הפורום? נירה אולנד או צביקה קורן?

אירית שלום, נירה אולנד פרשה. כרגע אין מנהל פורום וכל מי שרוצה להתייחס לשאלות הגולשים עושה זאת.

לדעתי אם אין מנהל לפורום אני ממליצה על סימה אבייט - דיאטנית קלינית מקצועית שהיא כנראה זאת שכותבת כאן בשם פאראצלסוס. היא עונה על שאלות תזונה של גולשים בפורומים שונים בצורה מקצועית ומקסימה.

הי! כמה קלוריות מומלץ לצרוך לבחורה בת שלושים שעושה שלוש פעמים ספינינג בשבוע, גובהה 1.62 ומשקלה 57 ק"ג?

1,700 - 1,900 קלוריות

שלום רב, כמו כולם בגילי (57) ניסיתי הכל למעט כירוכגיה. אטקינס, יוגורט ולחם יבש+צום פעם בשבוע, כדורים למיניהם בקיצור הכל... חוץ מסתימת הפה ואכילה נכונה. לאחרונה עליתי (הפסקתי לקחת הורמונים) כ-7 ק"ג נוספים. בקיצור עלי לרדת כדי שארגיש טוב עם עצמי כ-17 ק"ג. רופאת משפחה המליצה לי על הספר "דיאטת המכורים לפחמימות" כמובן שמיד קניתי, אך כאן קשה לי להבין את השיטה. אשמח לקבל עזרה לי חשוב לדעת מה עלי לאכול בוקר, צהרים וערב. קשה לי להבין שב- happy hour ניתן לאכל הכל.. הרי ידוע שמכור מסוגל לאכול במשך שעה 5000 קלוריות ויותר. אנא עזרתך, תודה שלי

שלי שלום, ניתן בקלות לעבור לתזונה נכונה, ללא שום תלות בדיאטות. התנאי ההכרחי הינו לקחת אחריות ולהשתמש בכלים הנכונים ע"מ להפוך את מלאכת האכילה להנאה. אם תעניקי לי שעתיים מזמנך, תוכלי להבין כמה שהדבר פשוט ואינו כרוך בשינויים מרחיקי לכת. בברכה, מריוס, תזונאי

מריוס, הפורום נועד למתן יעוץ בסיסי בתזונה ולא לשיווק אישי. כל אחד יודע שהוא יכול לפנות לדיאטנית במקום המגורים או בקופת חולים, אבל אם פונים לפורום - רוצים לקבל תשובה בפורום, גם אם היא לא מושלמת.

לשליקה, אם את שולטת באנגלית חפשי במנוע חיפוש את שיטת הדיאטה בשם: ZONE. נסי לקרוא מה שכתוב באתר. לדעתי מדובר בדיאטה מאוזנת שפותרת בעיות רבות בעזרת כח רצון כמובן.

שלום רב, כמו כולם בגילי (57) ניסיתי הכל למעט כירוכגיה. אטקינס, יוגורט ולחם יבש+צום פעם בשבוע, כדורים למיניהם בקיצור הכל... חוץ מסתימת הפה ואכילה נכונה. לאחרונה עליתי (הפסקתי לקחת הורמונים) כ-7 ק"ג נוספים. בקיצור עלי לרדת כדי שארגיש טוב עם עצמי כ-17 ק"ג. רופאת משפחה המליצה לי על הספר "דיאטת המכורים לפחמימות" כמובן שמיד קניתי, אך כאן קשה לי להבין את השיטה. אשמח לקבל עזרה לי חשוב לדעת מה עלי לאכול בוקר, צהרים וערב. קשה לי להבין שב- happy hourb ניתן לאכל הכל.. הרי ידוע שמכור מסוגל לאכול במשך שעה 5000 קלוריות ויותר. אנא עזרתך, תודה שלי

שלי שלום, כפי שכתבתי בעבר הבעיה שלך ידועה ומוכרת. קשה לתת יעוץ מלא ויעיל במסגרת הפורום. אני מציע לך להצטרף לקבוצת תמיכה כמו "דיאטה קלאב" או "שומרי משקל", שם את מקבלת הדרכה מלאה וליווי שבועי. מחקרים הוכיחו, כי שיטה זו יעילה יותר (לאוחך זמן) מאשר יעוץ חד פעמי אצל תזונאית. אגב, בתור מומחה לצומות אני מאד לא ממליץ לבצע צום של יום אחד בשבוע כאמצעי להרזיה או לכל מטרה אחרת. בהצלחה צביקה

יש לי ילדה בת 14. בתקופה האחרונה, במשך כחודשיים, ירדה כעשרה ק"ג. משקלה היום 38 ק"ג וגובהה 1.55 מ'. אני מרגישה נואשת, הילדה אינה מבינה לאיזה מסלול היא נכנסת וזאת למרות שיחה עם רופאים. יש למישהו עצה איך ניתן לפנות אליה, איך אפשר לדבר אליה כדי שתבין? האם לתזונאי שבפורום יש אפשרות להציע תפריט לפחות זמני עד שניפגש עם מישהו? (התור שלנו עם מרפאת נוער רק בעוד 5 ימים).

לאמא המודאגת שלום, אכן הפרעת אכילה מסוג זה צריכה להיות מטופלת על-ידי רופאים. אם היא לא מוכנה לאכול מזון מוצק, הייתי מציע לך להכין לה משקה מזין ובריאותי המכיל את כל אבות המזון. תשרי 20 - 30 שקדים טבעיים (לא קלויים) במים ולאחר כ 3-4 שעות תקלפי את הקליפה ותטחני בבלנדר עם 1-2 כוסות מים מסוננים, או מנרליים. אפשר להוסיף, בננה, או תפוח, אפרסק, מנגו, שיזיף, או מיץ תפוזים, כפית מולסה ומעט קינמון. אותו משקה אפשר להכין עם 3-4 כפות שומשום מלא, או גרעיני דלעת וחמניות). כדאי לשתות את המשקה הזה 2-3 פעמים ביום. אם אפשר להוסיף גם סלט ירקות ומיץ גזר. אם זה יצליח, תודיעי לי ונכניס שיפורים נוספים (סיבים) בהצלחה צביקה

לאונרקסיה יש מלבד הצד הפיזי הנראה לעין (הירידה במשקל) גם צד נפשי חזק מאוד- בדרך כלל בעיות לא פתורות של החולה עצמה עם עצמה והיחסים בין בני המשפחה ביחד. בנוסף היא נמצאת בגיל ההתבגרות הקשה שיש כאלה שאינן יכולות להתמודד איתו, ולכן העיסוק באוכל מסב את העניין מההתבגרות המינית לאפיק חר, פחות מרתיע. השליטה באוכל היא כמעט הדבר היחיד שבו היא מרגישה שהיא יכולה לשלוט ולכוון. הכי חשוב זה להקשיב. לא להכריח ולא ללחוץ- זה רק יגרום לה לדחיה מהמשפחה. אין טעם להגיד לה שהיא נראית רזה יותר מידי ושהיא צריכה לאכול- המח שלה לא מבין את זה ולא יכול לקלוט מה שנשקף מהמראה. יש לשלב טפול נפשי משולב עם דיאטנית/תזונאית. יכול להיות שהטפול הנפשי (שיחות) יכלול את כל בני הבית. זאת מחלה מסוכנת ומתקדמת שמחייבת טפול מיידי, ואין מקום לשום דחיות. לפעמים צריך כפיה, מכיוון שהיא עצמה קרוב לודאי תסרב לטפול . הכי חשוב זה להקשיב לה ולאהוב אותה (גם אם לכם לא ברור כלל העניין והעיסוק עם האוכל. הפחד מהשמנה ומאוכל בשבילה, הוא פחד שיותר חזק מלמות). בהצלחה.

זה לא העניין של אוכל מוצק זה העניין של כל אוכל הפחד מהשמנה חזק יותר מכל דבר אחר אני יצאתי מזה בעזרת פסיכולוג שבנה ביחד איתי דברים מלגו ואחר כך התחיל להוציא ממה שבנינו קוביות לגו עד שהכל התפרק הוא גם פירק לי בובה שאהבתי מאז שהייתי קטנה בסוף הבנתי את החשיבות של האוכל בבניין הגוף אבל גם זה לא עזר לגמרי מה שעזר עד הסוף היה העלבה שקיבלתי מילד אחד שאהבתי בלי שידע שקילל אותי ואמר לי תלכי ממני שלד עצמות מכוערת אז הסתכלתי במראה וזהו מאז התחלתי לאכול לפי מה שצריך

מה שאת יכולה לעשות בתור אמא זה להעניק לה מספיק תשומת לב ובנוסף להכין לה באהבה אוכל שהוא גם מזין וגם טעים. בעניין האוכל אני יכול לעזור, אם את מוכנה להקשיב.

תודה לכל אלה שהתייחסו. אשמח לשמוע כל רעיון שיוכל לסייע לנו להתגבר על המהמורות שגובהות מדי יום. ברור לנו שאין כאן הוקוס פוקוס, ונצטרך הרבה אורך רוח, אין ברירה - זה לא הזמן להשבר. לא לנו כהורים. כן, אנו מתחילים טיפול רפואי משולב, ואנו מקווים שנזכה לשיתוף פעולה מהילדה. אגב, היא מבינה שהיא במקום לא טוב ולכן באה איתנו ברצון, טוב אולי זה מוגזם, אבל לפחות מתוך שת"פ מלא לטיפול. צביקה, היא לא מוכנה לאכול דברים מתוקים, והרכיבה לעצמה תפריט הכולל ברנפלקס בבוקר (כ-2 כפות) עם חלב 0 אחוז, שהיא קונה בכספה. בצהרים אוכלת במקרה הטוב, חתיכת עוף, כף אורז, וכף סלט. בערב אוכלת תפוח. מלבד זאת היא כמעט ולא שותה.

אני בת 47 מזה שנתיים שכבר אין לי מחזור, כל הזמן עליתי וירדתי בלי בעיות במשקל אבל מאז שאיבדתי את המחזור איני מצליחה לרזות אני מרזה קילו ומעלה 5 גובהי 1.52 מ' ומשקלי 76 ק"ג ניסיתי את כל סוגי הדיאטות אפילו דרך דיאטיקנית בקופ"ח אבל ללא עזרא אנא יעצי לי מה לעשות, אני נואשת ביותר מצפה לתשובתך המהירה חנה

חנה שלום, הבעיה ידועה. שינויים בקצב חילוף החומרים בגוף משפיעים על הירידה (והעליה) במשקל. לא ציינת אם את עושה פעילות גופנית. אם לא - כדאי לך להוסיף הליכה נמרצת, או רכיבה על אופניים סטטיות 3-4 פעמית בשבוע. להתחיל ב 20 דקות ובהדרגה (אחרי כחודשיים) להגיע לשעה. נסי להימנע מפחמימות פשוטות (סוכרים, ממתקים וכד') וריקות (מוצרי קמח לבן - לחם, חלה, עוגה וכד'). הוסיפי מזון עשיר בסיבים ואצות ים. אני מציע לך להצטרף לקבוצת תמיכה בהרזיה כמו "דיאטה קלאב" או "שומרי משקל". מחקרים הוכיחו, כי ירידה במשקל ושמירה עליו לאורך זמן יעילים יותר בקבוצת תמיכה. בהצלחה צביקה

שלום חנה, בנוסף למה שצביקה אמר: 1. רשמי מה שאת אוכלת!!!! 2. ספורט כלשהו (צביקה ציין). 3. תשתי המון מיים!!! 4. תעדיפי מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 5. תטפחי את עצמך. 6. באמת מומלץ קבוצת תמיכה, כי זה תהליך ואת חייבת להפוך את העניין לאורח חיים בריא. עדי

חנה שלום, את תוכלי לרזות כאשר גופך יקבל כל המזון שהוא זקוק לו בצורה של אוכל אמיתי. וזה דורש שני דברים: נכונות מצדך להכין את מזונך בעצמך ושיטה להכנת מזון טעים ובריא גם יחד. השיטה קיימת, את צריכה רק להקשיב ולהשתכנע.

אני בת 16 , שוקלת 50 ק"ג ל160 ס"מ ויש לי צלוליטיס על הירכיים. הייתי רוצה לדעת האם זה קשור למשקל גופי. אני עושה ספורט מס' פעמים בשבוע- הליכה,ולכן הייתי רוצה לדעת אם אני אתעמל יותר הצלוליטיס יעלם.

EVE שלום, משקל גופך תקין. בנוסף להליכה את יכולה להוסיף תרגילים לחיזוק פלג הגוף התחתון כגון: עלייה במדרגות (סטפר), רכיבה על אופניים, שחיה או מכשיר ייעודי בחדר כושר. ישנם סוגי מסאגים שאמורים לעזור - אני מסופק. לאחרונה התפרסם כי חברת קוסמטיקה גדולה פיתחה קרם המבוסס על אצות ים לטיפול בבעיה - שוב אני בספק אם טיפול חיצוני יכול להועיל. המשיכי לשמור על תזונה נכונה ומשקל גוף תקין. צביקה

או שצלוליט זו מכה שאין לה פתרון כרגע?

כמו: פיסטוק, בוטנים במיוחד, אגוזים, שקדים קצת פחות, אבל למרבה הפלא-שונאת גרעינים של אבטיח וחמנייה. אני פשוט מתה על פיצוחים אלה אבל הם ממש ממש ממש ממש משמינים... טוב אז הם לפחות בריאים? נדמה לי שאגוזים זה בריא לא?

אגוזים כן, בוטנים פחות. הבוטנים הינם קטניה. בכל מקרה, כדאי לאכול במידה.

קראתי שאגוזים ושקדים הם מזון בריא אבל מצד שני אני יודעת שיש בהם המון קלוריות והמון שומן וזה לא בריא. אז למה להאמין???

שקדים, אגוזים וזרעונים (שומשום, חמניות, דלעת, פשתן) הם מזון חלבוני-שומני איכותי ביותר - בתנאי שהם לא קלויים ולא מלוחים. הקלייה הורסת את השמן הצמחי המצוי בהם והופכת אותו לרעיל ומזיק. המלח הוא רעל בפני עצמו וצריך להקטין את השימוש בו למינימום אפשרי (1-5 גרם ביום). הפיצוחים הטבעיים (שאינם קלויים) מכילים חומצות שומן חיוניות ( שהגוף לא מסוגל לייצר בעצמו), חומצות שומן חד בלתי רוויות ורב בלתי רוויות החיוניים לתפקודי הגוף השונים כמו מערכת העצבים, הלב, העיכול, התאים, ייצור הורמונים ועוד. בנוסף הם מכילים אחוז גבוה של חלבון איכותי (20% - 25%), ויטמינים ומינרלים (סידן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, אבץ ועוד. בקיצור, זהו מזון, איכותי,וחיוני ובריא מאד!! הם אכן מכילים כמות רבה של קלוריות (500 - 700 ל 100 גרם) ולכן צריך להגביל את הצריכה, אך לא להימנע לחלוטין. בדיאטת הרזיה כדאי להימנע מאגוזים כמו פקאן, מלך, קאשיו וכד' שבהם אחוז השומן גבוה. לשקדים יש יחס חלבון / שומן טוב יותר. לדוגמה: אפשר לצרוך 10 שקדים, או תערובת המורכבת מכפית שומשום, כפית גרעיני דלעת, כפית גרעיני פשתן (לטחון במטחנת קפה ולפזר על הסלט). לבריאות צביקה

אני בהריון בחודש חמישי. בתחילת ההריון ההמוגלובין היה 12+ , אח"כ היתה ירידה ל11.1 וקיבלתי כדור אקטיפרין ליום. חודש אח"כ עוד ירידה ל10.5 הוסיפו לי עוד כדור ליום וזה ללא עזר. עכשיו הרמה 10.6. מה אפשר לעשות? מה לאכול? באיזה מאכלים יש יותר ברזל?

צוקית שלום, התהליך שאת מתארת והשאלות שלך מחזקות שוב את הדעה שלי (שנתתי לה ביטוי מספר פעמים בפורום), שלפני ש"מוסיפים דברים" צריך לדעת מה להוריד. העובדה שכל התוספים לא עזרו מעידה שיש בעיה בספיגה. לדעתי את צריכה להפסיק לשתות קפה, תה, קולה, קקאו ומשקאות תוססים. חומרים אלה מונעים ספיגה טובה של ברזל. להוריד בכמות של גבינות, חלב ניגר ומעדני חלב. כדאי להוסיף לתזונה: 1-2 כפות מולסה (אפשר לקנות בחנות טבע). לשתות כל יום חלב שומשום (לטחון בבלנדר 2 כפות שומשום מלא עם כוס מים, אפשר להמתיק עם מולסה). ירקות ירוקים מזונות עשירים בברזל: אצות ים, נבט חיטה, לחם מלא, טחינה, פירות יבשים, זרעי חמנות ודלעת, שקדים, דוחן, פטרוזיליה, קטניות, חילבה. אפשר לקחת תוסף מזון טבעי של "ברזל עדין". ויטמין C עוזר לספיגה של הברזל - כדאי לקחת יחד. אנא עדכני אותי בעוד חודש ימים באם תחליטי לאמץ את המלצותי בהצלחה צביקה

כדאי גם פלורדיקס-מתוצרת סלוס גרמניה ברזל טבעי בשתיי המכיל כבר ויטמין סי בתוך הפורמולה ספיגה גבוהה ביותר ללא עצירות נמכר בבתי טבע ובתי מרקחת

קחי פלורדיקס ברזל טבעי בשתייה בעל ספיגה גבוהה במיוחד בגלל שבתוך הפורמולה יש כבר מיצי פירות עם ויטמין סי נבחר בקנדה לתוסף המזון הטוב ביותר לנשים נמכר בבתי טבע ,בבתי מרקחת ובפארמים לא גורם לעצירות נשים שלא מסתדרות עם כדורי ברזל עוברות לפלורדיקס-תוצרת גרמניה

לצביקה שלום באופן עקרוני, אני די נהנה מתשובותיך, מה עוד שאנחנו פחות או יותר באותו מקצוע. אולם ישנן כמה נקודות שכדאי לבדוק אותם שוב. ואולי גם להוסיף. בהחלט יש מן הצדק בהתנגדותך לקפה. הקופאין הוא סם קטלני (לחרקים מסוימים) סם שבו עושה הצמח שימוש להרחקת מזיקים. אמנם הקופאין עלול להזיק גם לאדם, ובוודאי ש- 7 כוסות כפי שמציע פרופ' רביד, מסוכנות לבריאות. אבל עם כוס קפה או שתיים ביום, יכול האדם להתמודד ללא בעיות. רשימת תופעות הלוואי שכתבת איננה מופיעה אצל רוב מוחלט מבין שותי הקפה במתינות. בנוסף, לא הייתי מכליל כל מזון קלוי כמסרטן. בנזופירן (benzopyrene) או (Benzo (a) Pyrene)הוא תרכובת אורגנית ציקלית אשר מצוי בפחמימני הנפט ונגזרותיו (כמו למשל בעשן המכוניות) ומצוי גם בעשן הסיגריות. אלה אכן מזיקים. אולם לא כל מזון קלוי מכיל בנזופירן שהרי אז היו מתים מסרטן כל מפצחי הפיצוחים, אוכלי הטוסטים......... לכן, כדי שלא להגזים, מומלץ לך לקרוא על כל הקשור לרעלים סביבתיים, את הספר (באנגלית) "The Safe Shopper's Bible " של יו"ר האגודה העולמית למניעת סרטן, פרופ' סמואל אפשטיין ( Samuel Epstien). עם זאת, בויכוח שבינך לבין פרופ' רביד על שתיית הקפה, ניתן לקבוע ללא פקפוק שהצדק הוא דווקא איתך. באשר לממתיקים המלאכותיים, בדרך כלל אתה צודק, אלא שנפלו אצלך כמה אי דיוקים משמעותיים שיוצרים תחושה כללית של אנטיגוניזם. כדאי לך לקרוא את הספר לסלק את הקוץ של ד"ר סדובסקי (בעברית) שם מצוי לך פרק של 15 עמודים (ספרתי) על הממתיקים המלאכותיים, עם הרחבה מיוחדת על הסכרין, הציקלמאט והאספרטיים. מומלץ לך לקרוא כדי שלא לשגות ולהגזים. שהרי הגזמה גורמת להתעלמות מוחלטת ומביאה בסופו של דבר ליצירת ההיפך מהרצוי, והופעת כל מיני רבידים למיניהם שמקשקשים שאפשר לשתות 7 כוסות קפה בכל יום ללא בעיה. הרבה בריאות והצלחה פאראצלסוס

לפ. שלום, ראשית תודה על ההתייחסות המפורטת והמלומדת. אני מתייחס לקפה, ממתיקים מלאכותיים, מלח, צבעי מאכל, חומרי הדברה ועוד כרעלים שיש להימנע מהם. ברור לי שיש לרעלים אלה השפעה שונה על כל אדם, כי אחרי כולנו דומים בכך שאנו שונים אחד מהשני מובנים רבים (גיל, משקל, מין, מטען גנטי, מערכת חיסונית, מצב נפשי ועוד). רבים חושבים שאני קיצוני ופנאטי, אבל אני לא מסכים עם ההגדרה הזאת. אני חושב שאני רציונלי, פתוח לרעיונות חדשים ולא משאיר את האחריות לבריאותי בידי משרד הבריאות, רופאים, תרופות, כוח עליון וכד'. אני מציע למטופלים שלי ולכל מי שמוכן להקשיב את הייעוץ האופטימלי להשגת בריאות טובה ואיכות חיים. האם צריך להמתין למחלת לב כדי להפסיק לצרוך קפה ומלח? האם צריך לחכות לסוכרת או למחלת כליות כדי לשנות את התזונה? הרבה אנשים חושבים ש"כל עוד אני בריא" אפשר לאכול הכל ולהתעלל בגוף. הגוף שלנו הוא מכונה מופלאה המצויידת במנגנונים משוכללים לפירוק וסילוק רעלים, אבל גם הם עלולים להגיע לרוויה ולהתקלקל (זה נקרא מחלה). אני שייך לאלה החושבים שגם האדם הבריא וגם החולה צריכים לאכול מזון איכותי, טבעי, מלא, נטול רעלים וכד'. כמובן שיש אילוצים ויש "גזירות שאין הציבור יכול לעמוד בהן" וצריך לעשות פשרות והתאמות, אבל האם זה נכון להגיד מראש ששתי כוסות קפה זה לא מזיק (למי?) וממתיקים מלאכותיים במינון (איזה - של היצרן?) זה לא מסוכן? בקשר לד"ר סדובסקי, קראתי את הספר שלו אבל הוא לא האורים והתומים שלי. אני חלוק עליו במספר נושאים ובעיקר בנושא החלב. אבל, אני תמיד אומר ש" איש באמונתו יחיה". נפתחה לי כאן במה להציג את דעותי ואני עושה זאת מתוך רצון להסיר את מעטה הבורות הקיים ומתוך שאיפה לשתף את הציבור בידע שצברתי. ברור שאני לא יודע הכל וישנם הרבה נושאים השנויים במחלוקת (עקב מחקרים סותרים ואינטרסים כלכליים), אבל אני כבר כתבתי מספר פעמים לא להאמין למה שאני אומר - ללכת לבדוק וללמוד. שוב תודה על ההערות. חבל שאתה לא מזדהה. עם ידע כמו שלך אין צורך בשם פיקטיבי. צביקה

צביקה שלום. (-: , אבל פארצלסוס איננו שם פיקטיבי. פיליפוס אאורלוס פראצלסוס ( Philippus Aureolus Paracelsus) הידוע גם בשם תיאופראסטוס בומבאסטוס פון הוהנהיים (Theophrastus Bombastus von Hohenheim) (1493-1541), היה רופא ואלכימאי דגול ממוצא גרמני שנולד בשוויצריה. הוא היה מהראשונים שדחו את הקזת הדם כדרך לריפוי מחלות, הוא ידוע בעיקר בשל אימרה בת אלמוות שלו: "כל חומר הוא רעל; אין אף אחד שאינו רעל. המינון הוא המבדיל בין רעל לתרופה". כלומר, יש לפראצלסוס קשר הדוק למה שאנו דנים בו. להלן חומר בעברית ואנגלית: http://stwww.weizmann.ac.il/tech-center/mot-net/teachers/edna-lebel/Paracelsus.htm http://www.occultopedia.com/p/paracelsus.htm http://scienceworld.wolfram.com/biography/Paracelsus.html צביקה, אני מסכים שהאדם הבריא והאדם החולה צריכים לאכול מזון מלא ונטול רעלים. אבל האם זה נכון לקטול כל מזון קלוי? כל מזון מבושל? האם זה נכון לקטול חלב? אגב, לא נתקלתי בהתייחסות של סדובסקי לחלב, לפחות לא בספר שלו. מה הוא חושב על החלב? עד הפעם הבאה, בינתיים פארצלסוס