פורום תזונה טבעית

שלום צביקה!! רציתי לשאול שאלה, גילו לי שיש חשד לצליאק בבדיקות דם ואבן בכיס מרה איזה מזונות טבעיים רצוי לאכול. תודה

הדס שלום מותר לאכל הכל מלבד מוצרים המכילים גלוטן(קיים ברב הדגנים שעורה, חיטה, בקוסקוס, פסטה, מאפים, לחם, מרקים) את צריכה לבדוק בכל מוצר שאת קונה שהוא לא מכיל גלוטן. אולם חשוב מאוד לחזק את מע' החיסון ולמתן את התגובה האלרגית של הצליאק. לאכל אגוזים, זרעי פשתן, דגים, הרבה ירקות ירוקים וכתומים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני בת 35 ולוקחת חומצה פולית 800 מ"ג ביום על מנת להיכנס להריון לפני כחודש. החלה לי נשירת שיער נוראית, ונראה לי שעקב כך. (כי זה קרב בחודש האחרון) האם יכול להיות שקרם לחות גרם לכך? אודה לתשובה. ואם זה לא הפורוםהמתאים אנא הפנו אותי בבקשה, תודה

אילנה שלום . יכולים להיות גורמים רבים מאוד לנשירת שיער ביניהם תקופת מעבר, שינוי הורמונלי, לחץ , תזונה, חסרים שונים. לכן קשה לילומר לך אם זה בגלל החומצה הפולית. (איניחושבת שזה בגלל ויטמין זה ) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום צביקה אני ראיתי בכמה מתכוני אפיה את המושג קמח קונדיטור אני רוצה לדעת מה זה בבקשה וממה הוא עשוי???? תודה רבה....

משה ישי קמח קונדיטור זה הקמח של חברת מרמוליט לחולי צליאק. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

הי אנשים, רציתי לשתף אתכם במשהו מדליק שנתקלתי בו. בשבוע שעבר נסעתי ברכבת וכשחיכיתי לה, שמתי לב למכונה חדשה ששמו שם. זוהי מכונה שאפשר לקנות בה פירות טריים וגם תערובות של אגוזים ופירות יבשים! כ"כך היה בא לי חטיף, וכאחת ששומרת על תזונה, ראיתי שיש תפוח טרי ומכון לאכילה.!! כשראיתי את זה ממש שמחתי - סוף סוף יש מישהו שחשב על משהו בריא. אז אם אתם או חברים שלכם נוסעים ברכבת ומגיעים לתחנת האוניברסיטה, שימו לב לא לפספס!

כמו שצריך, שיעשו ככה בכל מקום.

שלום רב, רציתי לשאול שאלה יש לי בעיה ולרוב משפחתי בספיגת מאכלים מסוימים שאנו אוכלים כמו בשר, קטניות, מוצרי חלב, עגבניות ,פרי הדר ,פירות יבשים . זה גורם לנו למחסור בויטמין b12 ומחסור בויטמנים נוספים ולצערי גם מחלות קשות כמו דכאון,קוליטיס רציתי לדעת אם יש מאכלים שניתן לאכול במקומם

נטע שלום 1. B12 קיים רק בחי במידה ויש לך בעיית ספיגה של ויטמין זה אין לך ברירה אלא לקחת כדורי מציצה של הויטמין בכדורי מציצה מתחת ללשון. ולא כדור שעובר דרך מע' העיכול. 2. לכל שאר הויטמינים יש תחליפים בהרבה ירקות ירוקים וכתומים. דגנים מלאים כמו אורז מלא, אגוזים שקדים , ודגים בשביל הדיכאון. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום , אני בת 16 . קודם כל אציין שאני קיבלתי מחזור פעם ראשונה בגיל 12 וחצי ומאז היה לי סדיר כל 4 חודשים . לפני כשנה וחצי עשיתי דיאטה קיצונית שבמהלכה רזיתי כ10 ק''ג ואיבדתי את המחזור שלי . הלכתי לרופא נשים , שאמר שאין לי בכלל רירית רחם ואני חייבת להשמין . השמנתי כ14 ק''ג . הלכתי אל הרופא נשים בפעם השנייה שאמר לי שיש לי עובי רירית כ6.5 מ''ל ונתן לי כדורי פרבורה 5 ימים 2 כדורים ביום . המחזור לא הגיע . הלכתי לרופא נשים שוב שאמר שעובי הרירית גדל קרוב לס''מ ונתן לי כדורי פרוגוליטון שאמר שזה בטוח יבוא. עכשיו אני כבר אחרי הכדור ה16 ועוד לא הגיע . עכשיו רציתי לשאול , אני מאוד מפחדת שהרסתי את הגוף שלי לתמיד , שלא אוכל יותר להחזיר את הווסת , שבחיים לא ייהיה לי מחזור יש לי הרגשה שגם אחרי הכדורים הללו הוא לא יבוא . אני חוששת שלא אוכל להיכנס להיריון ושלא יהיה לי בחייייים וסת יותר. מה אתה אומר על זה ? האם אני צודקת בדברי ויכול להיות שלא יהיה לי לעולם ? זה הדבר שהכי מדאיג אותי בעולם , תודה-הדר.

הדר שלום א. בטח ובטח שלא הרסת את הגוף שלך לתמיד. לגוף יש יכולת ריפוי מדהינה תאמיני בו ותורידי לחץ. חשוב שתגשי לדיאטנית קלינית טבעית שתשב אתך ותתן לכך מזונות שחשובים לאיזון ההורמונלי שלך. כיון שזה לא מספיק ששמנת חזרה ,משנה מה את אוכלת. בברכת חג שמח טובה בר- שאן

שלום צביקה אשמח לדעת באילו מאכלים פחות או יותר יש כמות סבירה של ויטמין סי יש לציין שאני צמחונית ולוקחת בי12 בקשר לחיזוק חניכיים והעצמות הבנתי שלאכול הרבה מוצרי חלב לא באמת מחזק אותם אז מה כן מחזק אותם?

מיכל שלום בעגבניה, פלפל, קיווי, תפוזים, לימון, בננה יש ויטמיןC סידן תמצאי בשקדים, אגוזים, פירות יבשים, סרדינים, טחינה. בברכת חג שמח טובה

בעגבניה ולימון יש חומצות לא? יש אולי מאכלים אחרים? שוב תודה וערב טוב

אני מעונינת לאכול קטניות מכל הסוגים ומעדיפה את הקפואים בבישול מהיר חוץ מעדשים כמובן. האם הם שווה ערך (סיבים, ויטמינים, חלבון) לקטניות לאחר השריה ובישול ארוך?

מאי שלום אין שום בעיה בלאכל סנפרוסט . בברכת חג שמח טובה בר-שאן

האם המוצרים שיש בבתי הטבע כמו: קרקרים שיפון, פריכיות אורז מלא או פריכיות כוסמת, פתיתים מקמח מלא וכו' שהם בעצם מעובדים ואינם המוצר המקורי, יש להם ויטמינים וסיבים תזונתיים שווי ערך למקור? כי קשה לי לאכול אותם כמבושלים. תודה

שרון שלום, נכון, מדובר במוצרים מעובדים, אבל יש להם ערכים תזונתיים ובמקרים מסויימים הם עדיפים על לחם מלא המכיל שמרים, שומן ותוספים שונים. בהצלחה צביקה קורן

היי לכם, מזה כמה שנים אני מצטננת לעתים קרובות. למיטב ידיעתי, אין לי מחלות רקע או אלרגיות, אבל אולי אני טועה. אילו מזונות עליי לאכול בכדי לשפר את המערכת החיסונית שלי? בתודה מראש, אפי

אפי שלום, את צריכה לעבוד על חיזוק המערכת החיסונית, כלומר להימנע ממזונים מזיקים המחלישים אותה (סוכרים ריקים, קפאין, אלכוהול, מלח, מרגרינה, צבעי מאכל ועוד) ולצרוך מזונות מחזקים ומבריאים (פירות, ירקות חיים ומבושלים, שקדים, אגוזים, דגנים מלאים קיטניות ועוד). במקום לפרט את כל הרשימה, אני מפנה אותך לפרק המאמרים באתר שלי שם תוכלי לקרוא מאמר על "חומרים מזיקים במזוננו" ו"מזונות מבריאים ומועילים". כמובן שכדאי להכניס תיקונים גם באורח החיים (פעילות גופנית, טיפול במתחים, מנוחה ועוד). מומלץ לפנות ליעוץ אישי. בהצלחה ורפואה שלמה צביקה קורן

אחד בודד? ומה הערך התזונתי שלו?

שם תמצא תשובות לשאלתך

יצא לי עמילז 136. מה זה אומר?

אנחנו לא עוסקים בניתוח תוצאות של בדיקות מעבדה (ולא מורשים לעשות זאת)

שלום, רציתי לשאול מה יותר בריא ואיכותי לגוף אוכמניות קפואות או יבשות? וכמה קלוריות יש בערך ב100 גרם אוכמניות יבשות? תודה רבה מראש :)

לילי שלום, זה לא כל כך משנה, העיקר שיהיה ללא תוספת סוכר וחומרים משמרים. לגבי הערך הקלורי, נסי למצוא מחשבוני קלוריות באנטרנט. לדעתי מדובר ב 50 -70 קלוריות למאה גרם בהצלחה צביקה קורן

שלום רב! האם ערכו התזונתי של מיץ הרימונים הנמכר בחנויות הטבע אינו נפגם ?

אתי שלום, עם זאת, לא כל אחד יכול לקנות בקבוק קפוא אורגני ב 55 שקלים ורימונים חיים לא זמינים בכל השנה. המיצים המעובדים מכילים חלק מנוגדי החימצון, המינרלים והויטמינים ולכן אפשר לשתות אותם. רצוי לדלל ב 50 - 60% מים. כדאי לקנות מיצים שלא הוסיפו להם סוכר או תוספים אחרים. בהצלחה צביקה קורן

תודה רבה צביקה. כמה פעמים ואיזה כמות צריך או רצוי לשתות? האם זה רק למשך 24 שעות? אגב פטרוזיליה גזר וסלק מכילים פרוקטוז. כך אמרו לי תודה

דורית שלום, 1. לתחוקה שוטפת מספיק לשתות כוס אחת או שתים בין הארוחות (לא כחלק מהארוחה!). לגבי הפרוקטוז, הזכרתי שני סוגימיצים: מיץ "ירוק" ומיץ "אדום". המיץ הירוק לא מכיל פרוקטוז! בפטרוזיליה אין פרוקטוז! למיץ האדום מוסיפים סלק וגזר ואז יש בו סוכרים, אבל לא כמו בפירות. בבקשה תקראי שוב בעיון את התשובה הקודמת שלי. 2. אם את רוצה לעבור תהליך של ניקוי, את צריכה להצטרף לאחת הקבוצות שאני מנחה, או לבוא ליעוץ אישי והדרכה לביצוע עצמאי של הניקוי. בהצלחה צביקה קורן

שלום, רציתי לדעת את הערכים התזונתיים של חזה עוף ומצאתי את הנתונים הבאים: http://bit.ly/THOKh האם ניתן לסמוך על זה? האם נכון? אם אפשר לתת דגש לאימות החלבונים בבקשה.

אני ממליצים לא לצרוך עוף ובשר בקר. נסה בפורום תזונה קלינית - שם תקבל תשובה מקצועית ומוסמכת

שלום, בבדיקות תקופתיות שאני עורכת בשנה האחרונה, יש לי באופן קבוע עודף אבץ ( 139 ) וזאת ללא נטילת תוספי מזון כלשהם. אבקש לקבל פרטים אודות הסיבות האפשריות וכן דרכי טיפול מומלצות. בברכה, אריאלה

אריאלה שלום, זאת שאלה רפואית שאת צריכה להפנות לרופא המטפל. כנראה שישנה בעיה בחילוף החומרים בגוף שלך. במסגרת הבירורים כדאי לבדוק גם מה מצב המינרלים האחרים ובמיוחד נחושת שעודף או חוסר שלה יכול להשפיע על רמת האבץ. בהצלחה צביקה קורן

תודה על תשובתך טובה. רק עוד שאלה קטנה איזה ירקות את ממליצה שיש בהם מעט מאוד מהפרוקטוז ומעט סיבים כי הסיבים גם הם עושים לי לא טוב בבטן תודה

דורית שלום, במיצי ירקות אין סיבים! זאת הגדולה והיתרון של המיצים - בהיעדר סיבים יש ספיגה אופטימלית של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. את יכולה להכין מיץ "ירוק" ללא קלוריות (ופרוקטוז)מהירקות הבאים: מלפפון, קישוא, גבעול סלרי ועלי פטרוזיליה. אפשר להוסיף גם נבטי חמניות ועלי חסה. אם את רוצה קצת מתיקות, אפשר להוסיף למיץ הירוק רבע סלק וגזר בינוני. בהצלחה צביקה קורן

רציתי לשאול, 1) כמה קל' יש בכף מחוקה של זרעי פשתן לא טחונים. 2) כמה כפות של זרעי פשתן צריך לאכול ביום על מנת לקבל את המנ היומית לאומגה 3 3) האם אפשר לאכול את זרעי הפשתן ללא טחינה? בהנחה כי אני אלעס ואלעס אותם טוב טוב ואטחן אותם בשיניים לפני שאבלע. 4) האם כדי שהאומגה 3 מזרעי הפשתן ייספגו טוב צריך לאכול אותם עם עוד מאכלים? ואם כן אז עם מה? בבקשה תענו לי בפרוט על כל שאלה בנפרד ולא על הכל יחד. המון תודה, צילה

לצילה שלום לאדם רגיל ובראי יכול להישתמש בכף טחון ליום יש בו את האומגה ה 3 מספיקה לאותו היום ו/או מישקל הגוף חלקי 10 כמיספר הביסים הקטנים מזרעי הפשטה זה הכמות המדוייקת ביותר לגוף האדם ממולץ מאוד לאכול את הזרעים אם סלט חי ו/או גבינת קוטג איזים 3% ו/או שמן קוקוס בכבישה קרה בבריאות טבעית ומועדים לשמחה מדליה ודוד המרכז לבריאות טבעית

צילה שלום, לא עניתי, כי השאלה עלתה רבות בפורום - תבצעי חיפוס על המילה "פשתן" ותמצאי עשרות תשובות גם לשאלות שלא שאלת. 1) כמה קל' יש בכף מחוקה של זרעי פשתן לא טחונים. יש מחשבוני קלוריות ברשת שיתנו לך תשובה מדוייקת. לדעתי זה בערך 50 קלוריות. 2) כמה כפות של זרעי פשתן צריך לאכול ביום על מנת לקבל את המנה היומית לאומגה 3 אפשר לאכול 1-2 כפות פשתן טחון טרי (לא לקנות טחוןבחנות טבע). 3) האם אפשר לאכול את זרעי הפשתן ללא טחינה? בהנחה כי אני אלעס ואלעס אותם טוב טוב ואטחן אותם בשיניים לפני שאבלע. לא רצוי - כדאי מאד לטחון. 4) האם כדי שהאומגה 3 מזרעי הפשתן ייספגו טוב צריך לאכול אותם עם עוד מאכלים? ואם כן אז עם מה? אפשר וכדאי לאכול את זה עם פירות או ירקות חיים. בהצלחה צביקה קורן

שלום, אני אוכלת הרבה מלפפון חמוץ עם כל ארוחה, בסנביצים וכד' האם הוא מזיק לבריאות? תודה, מאיה

מאיה שלום כל דבר בהגזמה הוא פחות טוב. מלפפון חמוץ מכיל ריכוז גבוה של מלח שבטח ובטח אינו בריא. לכן עדיף למתן את הכמות. בברכת חד שמח טובה בר- שאן

מאיב שלום, מלפפון חמוץ הוא מזון חסר ערך תזונתי, הוא עשיר מאד בנתרן וכדאי מאד להימנע מצריכתו (במיוחד לא לאכול עם פיתה או לחם) בהצלחה צביקה קורן

כמה כפיות סוכר יש בבננה?

בננה שלום קשה להגיד לך ביחידות מידה של כפיות אלא בגרמים הערך תזונתי ל-100 גרם בננה: פחמימות 22 ג' פחמימות זמינות 21.5 ג' בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

שלום אני בחורה כבת 26 לפני כ5 סבלתי מחיידק בקיבה וטפלתי בזה ואף היתה לי ירידה במישקל 6 קילו מ49 ל43 קילו ולפני כשנה היו לי פרזים בקיבה וגם פה טופלתי עישתי לפני חודשים קולוסקפיה והכול תקין אני סובלת מזה כשנה מתחושה מגעילה ולא נעימה כלל גזים ונפיחות בבטן לעיתים בכאבי בטן כתוצאה מהצברות גזים ואפילו עצירות אני אוכלת ירקות הרבה ופירות שאני אוכלת ירקות ואף פחיממות או קטניות וקמח לכול דבר שאני אוכלת אני יודעת שיש קטניות שצריך לרכך אותם אם מים יום לפני וכ"ו או ירקות מצלבים מה לעשות לא לאוכל.?? אני מקפידה להשרות את הקטניות כמו שצריך בכול זאת יש לי בעיה בפירוקם ?? מה הבעיה .? ואיך לטפל בזה.?? אני אוכלת אט וחוץ מזה שאלה נוספת לאבי יש גרפסים וגזים מימה זה ?? ואוכל גם כך בכול זאת.?וגם אבי אוכל נכון וסובל

שילי שלום יכולים להיות מס' גורמים לתחושה שלך ושל אביך. 1. כתוצאה מהאנטיביוטיקה שקיבלת דיללת את פלורת חיידקי המעי החשובים והטובים למע' העיכול. 2. יתכן ויש ירידה בכמות אנזימי הפרוק של המזון. עצתי לך לקחת פרוביוטיקה. אולם אל תסתפקי בעיצה מהפורום .יש מקום שתגשי לתזונאית קלינית טבעית שתבנה לך תוכנית תזונתית שתשקם את מע' העיכול שלך לאחר טיפול אנטיביוביוטי כל כך מסיבי. בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

אני מתעניין אודות מוצר בשם אמברוטוסץ עיינתי בשאלות שנשאלו בעבר בנושא ואני רואה שלפני למעלה מ 3 שנים די הסתייגת מהפורמולה המדוברת בעקבות שהמוצר היה חדש מאוד וכנראה שעדיין לא היה מספיק מידע אודותיוץ אשמח לדעת מה דעתך על המוצר כיום כשהמוצר כבר "זקן" יותרץ תודה מראש

גבי שלום אודה על האמת אין לי מושג על מוצר זה בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

גבי שלום, אכן דעתי היום קצת שונה... כל הנושא של "גלוקונוטריינטס" קיבל תנופה וחשיפה בשנים האחרונות. הם נמצאו מועילים לחיזוק המערכת החיסונית, לטיפול בהפרעות קשב וריכוז ולמניעה וטיפול בסוגי סרטן שונים. להלן קישור לכתבה בנושא שכתב אדם שאני מאד מעריך (דר' מרדכי הוכברג): http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=220&ArticleID=1155 אני לא יכול להתייחס למוצר שציינת, אבל נראה לי שהוא שייך למשפחה הזאת בתוספת אלוורה וחומרים נוספים. ואחרי כל זאת, אני עדיין טוען שאין תחליף לתזונה טבעית, מאוזנת ומגוונת ולאורח חיים בריא. כל ה"תרופות הטבעיות" והטיפולים המשלימים צריכים לבוא כקו הגנה שני. בהצלחה צביקה קורן

המלצת לי על ניקוי מיצים....אבל יש י רגישות לפרוקטוז ואני נמנעת מזה כמה חודשים מפירות וכו...כי סבלתי מאוד מנפיחו וכאבי בטן...יש לך רעיון אחר לניקוי. תודה

דורית שלום כאשר מדברים על ניקוי מיצים בדרך כלל משתמשים דווקא במיצי ירקות שכמות הפרוקטוז שבהם אפסית. לכן ההמלצה בעינה עומדת. בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

צביקה תודה רבה על התשובה בנושא שיבולת שועל. אם אפשר, יש לי עוד שתי שאלות: הראשוה היא האם הבישול הממושך (חצי שעה) לא פוגם ביתרונות התזונתיים של המוצר? והשנייה היא האם המוצר של חב' קוואקר (הפחיות העגולות) מכיל שיבולת במצב אינסטנט או גרגירים ? תודה רבה וכל טוב, יפתח

יפתח שלום 1. בישול ממושך יפגע בויטמינים מסיסי מים כמו חלק מויטמיני B. 2. לדעתי הפחיות מכילות שיבולת שועל אינסטנט. בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

צביקה שלום! אני עובדת בעבודה פיזית קשה וסובלת מעייפות כרונית. האם יש קשר לעובדה שיש לי לחץ דם נמוך? ואם כן מהי הדרך הטבעית להתמודד עם זה? איזה צמחי מרפא היית ממליץ לגדל בגינתי הפרטית והאם אפשר ישר 'לקטוף ולאכול' או שצריך להעביר אותם תהליך כלשהו (לייצר שמן לדוגמא...)? המון תודה ויום טוב!

מרגנית שלום אין ספק שקיים קשר בין עייפות כרונית ללחץ דם נמוך.יתכן גם שאת עובדת בלחץ וסטרס ואילה גורמים שמשפיעים. חשוב מאוד : 1. לברר את הגורמים ללחץ דם הנמוך שלך. 2. לאכל נכון את כל אבות המזון הוויטמינים והמינרלים. 3. צמחים המעלים לחץ דם שניתן לגדלם בגינה הם: רוזמרין , חילבה, עוזרר, זנגביל. בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

טובה אודה לך אם תעני לשאלתי מיום 5/10 חזרה לתפריט תקין של 1200 קלוריות

עינב עניתי לך למטה בברכת חג שמח טובה בר- שאן

רציתי לדעת האם יש מאכלים שמגבירים ריכוז וקשב ?? ואם יש אז אלו ? וגם מהם היתרונות של תה ירוק ויסוצקי.?

קורל שלום אכןכן דגים, זרעי פשתן, אגוזי מלך, ירקות ירוקים, מאכלים המכילים ויטמיני B הקיימים בדגנים מלאים . ןB12 הקיים במוצרים מהחי. בברכת חג שמח טובה בר- שאן

מה דעתך על ניקוי מעי ניקוי קיבה או משהו דומה האם זה טוב.? למי זה טוב. וכו? תודה

דורית שלום תהליך ניקוי בעזרת צום מיצים לדעתי מצויין . מתאים לאנשים בריאים וגם לאנשים החולים במחלות מסויימות. לגבי חוקנים אני לא מתלהבת כלל. בברכת חג שמח טובה בר- שאן

שלום יש לי אבנים קטנות בכיס המרה אני בחור צעיר רזה ורציתי לדעת איזו תזונה חשוב לי לעשות נכונה וממה להמנע? והאם יש צמחי מרפא שיכולים לעזור בזה כמו עלי מרווה ותה קמומיל? תודה

אור שלום תזונה דלה במוצרים ושומנים מהחיי-להמנע מבשרים. להוריד סוכרים ,קפאין. תזונה עשירה בסיבים : ירקות במיוחד ירקות עלים , פירות ,דגנים מלאיםכמו שיבולת שועל, שמן זיית מכבישה קרה . צמחים מצויינים הם גדילן מצוי ,שן ארי, כורכום, ולקיחת לציטין שממיס את האבני מרה. בברכת חג שמח טובה בר- שאן

שלום מה זה לציטין? והיכן ניתן להשיג צמחים אלו? אם אני לא טועה שמן מוסיף כאבים לקיבה וכיס המה האבנים לא? אשמח לדעת על כל זה תודה

שמרי בירה, למי הם טובים ואם כן מה הכמות היומית המומלצת? תודה

דרומית שלום שמרי בירה הם שמרים לא פעילים, הנמכרים כפתיתים דקים או כאבקה בחנויות טבע. באנגלית הם נקראים nutritional yeast. שמרי הבירה עתירי ויטמינים מקבוצת B, אך לא B12, כפי שחשבו בעבר; יש בהם מינרלים רבים, כגון ברזל, אשלגן, אבץ וזרחן. שמרי בירה נמכרים גם כ"תוסף תזונה". ניתן אותם אנשים שיש להם חסר של ויטמינים ומינרלים. ניתן לקחת כף ביום. בברכת חג שמח טובה בר- שאן

שלום אני סובל מאבנים קטנות בכיס המרה וכן מגסטריטיס ששורף בקיבה 2 שאלות האם אפשר לפנות לתזונאית רגילה דיאטנית או חייב רק תזונאית טבעית כדי לסדר תזונה נכונה? וכיצד מנקים את הקיבה וכיס המרה כדי לחסוך כאבים? תודה

אור שלום כפי שכתבתי לך למעלה לתזונה יש מקום חשוב ביותר להבראה מאבנים במרה. המלצתי החמה ללכת לדיאטנית קלינית טבעית שתבנה אתך תוכנית המתאימה למצבך. אתה יכול להתייעץ אתי או אם צביקה. אל תסתפק בהמלצות כלליות של הפורום. בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

שלום האם מספיק פגישה אחת עם דיאטנית קלינית טבעית כדי לבנות תזונה נכונה ? תודה

אם אפשר לענות על שאלה מי 10.2 על פולי קפה

כנראה שאין לנו תשובה טובה עבורך. נסה בחנויות תבלינים גדולות

מה השאלה על פולי קפה ??? ,

מה השאלה על פולי קפה ??? ,

שלום רב, אינני חושב שיש לי טחורים, אבל אני בטוח שאני בדרך לשם. אני בן 20, ובדיאטה שמכילה הרבה חלבון ומעט שומן ופחמימה. עושה כמעט כל יום 45 דק' אימוני אירובי ו30 דק' אימוני משקולות. בזמן האחרון אני סובל מכאבים ביציאות, הצואה שלי הרבה יותר קשה ולכן לוקח לי הרבה זמן עד שאני מצליח להוציא את הצואה, היום סבלתי מעצירות מאחר ופשוט לא הצלחתי להוציא את הצואה, הצלחתי לפני כמה דק' אבל סבלתי מכאב מאחר והצואה הייתה קשה מאוד, אני יודע שאם אני אמשיך בדרך הזו אני אגיע לטחורים. אני מאמין שהסיבה לצואה הקשה היא מאחר ואני לא מכניס מספיק שומן לגוף, זה מתנגד עם הדיאטה שלי, והייתי רוצה לקבל המלצה על משהו שיכול להקל לי על היציאות ואולי לרכך לי את הצואה, כמובן שאני מעדיף לא להכניס שמנים מיותרים לגוף ולבחון פתרון אחר, תודה רבה מראש. בכללי, מה היית ממליץ לי? יש סיבה להבדק בכדי לבדוק אם כבר יש התחלה של טחורים? זה כבר שבועיים - שלושה שאני סובל מכאבים ביציאות אבל זה קורה אך ורק בגלל שהוצאה ממש קשה והיא בקושי ויוצאת לי מפי הטבעת, לוקח ממש הרבה זמן עד שאני מצליח להוציא משהו בכל פעם. תודה רבה מראש.

משה שלום, אין ספק שהתזונה שלך מעודדת עצירות. זה לא רק המחסור בשומן. כנראה חסרים לך סיבים תזונתיים בתזונה וגם נוזלים. תקפיד לשתות ולצרף שפע של ירקות חים ומבושלים. חיייבים לקחת לפחות 3 כפיות שמן זית ביום. אפשר להוסיף 2 כפיות מולסה. אני לא ממליץ להשתמש ב"משלשלים טבעיים" מכל סוג שהוא. השאלה על עצירות עלתה רבות בפורום - תעשה חיפוש על המלה "עצירות". כדאי לפנות לאבחון של רופא אם התופעה נמשכת. ממיץ לך לפנות ליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, כיצד יש לאכול שיבולת שועל באופן שיזין את הגוף בצורה מיטבית ? האם חובה לבשלו במים (או חלב) ואם כן, לכמה זמן? האם נדרשת הרתחה ? האם הבישול לא הורס את היתרונות התזונתיים? האם ניתן לאכול עם יוגורט ללא בישול ? האם אז הגלוטן עלול להזיק ?? לתשובתכם אודה, יפתח

יפתח שלום, מומלץ לאכול פתיתי שיבולת שועל גסים ולא "אינסטנט". מומלץ לבשל כמו שמבשלים אורז או דוחן - כחצי שעה עם 2-3 כוסות מים לכוס דגן. רצוי לבשל עם מים ולא עם חלב. אפשר להוסיף קינמון ושורש ג'ינג'ר ולהמתיק עם דבש או מולסה (אם יש צורך). בהצלחה צביקה קורן

שלום טובה...... לאחרונה עליתי במשקל (גם בעקבות כדורים שנטלתי) וע"מ לחזור לעצמי במהרה התחלתי לצרוך כ500 קלוריות ליום (לזמן קצר) עכשיו אני רוצה לחזור ל1200 קלוריות ליום וזה צריכה של יותר מפי 2 לגוף איך אני חוזרת למצב הרגיל כי פתאום לעלות ל1200 קלוריות אני יעלה את מה שניסיתי להוריד???והרי שאני רוצה לחזור למשקל שהייתי אבל לא בדרך הזו...

עינב שלום איני מכירה את אורח חייך ואת התפריט היומי שלך .אך כאשר אדם לא אוכל (את בעצם עשית דיטאת רצח)אגוף נכנס למצב של השרדות ומוריד מאוד את קצב חילוף החומרים. אולם אם תתחילי לאכל נכון, אוכל בריא(כלומר ירקות, פרות, דגנים מלאים, אגוזים, קטניות, ) שהגוף צריך (בלי לספור קלוריות) חילוף החומרים יעלה ואת לא תשמיני להפך. עצתי החמה לך גשי לתזונאית קלינית טבעית שתבנה אתך תוכנית לשמירה על המשקל שלך. מבלי להרוס לעצמך את הגוף. בברכת חג שמח את יכולה להתקשר אלי אם את רוצה טובה בר- שאן

אני מנסה לשנות את התזונה שלי ולאכול רק דגנים מלאים (לחם מלא, קינוא, דוחן, שיבולת שועל, אמרנט) הבעיה שלי היא שאני מאד אוהבת לאכול תפוחי אדמה ואורז לבן ודי סובלת שאני אוכלת את הדגנים במיוחד: דוחן, אמרנט, קינוא. חשבתי לאכול את הדגנים המלאים בתור דייסה עם סוכר וחלב (דוחן, אמרנט, שיבולת שועל) וכך פחות ארגיש את הטעם כי בתור מאכל מלוח זה לא טעים לי. מה לדעתך צריכים להיות המינונים של כל המאכלים הנ"ל כולל האורז הלבן והתפוחי אדמה כדאי להשיג את מירב הויטמינים והסיבים תזונתיים. תודה

שרון שלום, אני לא יכול לתת לך "מינונים" מאחר ואני לא יודע ממה מורכב התפריט היומי שלך. אורז לבן - כדאי להימנע. תפוח אדמה קטן או בינוני המבושל, אפוי או מאודה בקליפתו - אפשר ורצוי. מציע שתפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית ולא תסתפקי בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן

אני צורך ירקות בכמות גדולה שלוש ארוחות ביום כולל גבינות עוף ודגים אך אני נימנע מפחממות כגון לחם אורז ותפוחי אדמה וכך אני מצליח לישמור על המישקל השאלה שלי 1 האים זו תזונה טובה 2 האים צריכה מוגברת של עגבניות לפחות פעמיים ביום יכולה ליגרום לבעיה אציין שאני לא אוכל מטוגנים .שותה רק משקאות עים סוכרזית ומים ואוכל המון פירות

גבריאל שלום. התזונה שלך נראית סבירה. אל תשכח להוסיף דגן מלא כלשהו כמו: אורז, דוחן, קינואה, שיבולת שועל. אין בעיה לאכול 2 עגבניות (בשלות) ביום. "משקאות עם סוכרזית " - מיותר ומזיק וכדאי להימנע מהם. בהצלחה צביקה קורן

מניסיוני הדרך היחידה להורדה במשקל היא ע"י פעילות גופנית אירובית כלשהי כגון ריצות, הליכות מהירות, רכיבה על אופניים ושחיה כך תוכלי לרדת במשקל בלי לעשות דיאטה אפילו! אולי גם תהני מהספורט.

אבל את כנראה עדיין צעירה ומדברת רק מהניסיון האישי שלך... פעילות גופנית זה דבר נהדר ומומלץ בכל גיל, אבל זה לא יועיל לאיזון המשקל ללא הכנסת תיקונים בתזונה. בהצלחה צביקה קורן

שלום. אני כבר קרוב לחצי שנה בדיאטה וספורט (יכול להיות פעילות יתר, מאומצת) וירדתי ירידה של 17 קילו.. עכשיו המחזור שלי תמיד היה סדיר ועכשיו כבר חודש וחצי הוא באיחור.. היו לי הפרשות חומות ליום אחד וזהו. הלכתי לגניקולוג והוא נתן לי כדורים לחמישה ימים לקחתי אותם ועבר שבוע מאז ואין עדיין שינוי.... אני רוצה לציין שבתחילת הדיאטה בחודשים הראשונים הייתי אוכלת פחות מ-1000 קלוריות ביום והמחזור היה עדיין סדיר ואז התחלתי להעלות בקלוריות כי הבנתי שזה לא בריא.. ואני אוכלת כ-1,100 קלוריות ביום בערך ושישי שבת הרבה יותר.. ועושה המון ספורט. אם אפשר עצה עזרה או משהו בבקשה! ד"א משקל נוכחי שלי עכשיו הוא 76-77. גובה 1.64. (לא אנורקסית או משהו כזה) תודה.

שלום רב, כל הסיבות שציינת יכולות לגרום להפסקת המחזור. אני לא יודע איזה סוג של "דיאטה" עשית, אבל כשאוכלים פחות מ 1,200 קלוריות ביממה, בשילוב של פעילות גופנית מאומצת, עלולים לסבול מחוסרים תזונתיים וכתוצאה מכך עלולה להיות נשירת שיער, החלשת המערכת החיסונית והפסקת המחזור. מציע שתמשיכי במעקב הרפואי ובמקביל תפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית. חג שמח צביקה קורן תזותיי

לפי דברייך במשקל 76 לגובה 164 את במשקל נורמלי ולא בתת משקל הייתה לי בעיה כמו שלך יכול להיות שהתקופה שהיית ללא מחזור הייתה ארוכה מדי וכדי שהמחזור יחזור תצטרכי לעלות במשקל מעבר למשקל נורמלי. אבל אל תדאגי לי המחזור הפסיק לשנה בתקופה שהייתי רצה 10 ק"מ כי ירדתי 14 ק"ג לאחר שהעליתי אותם חזרה חזר לי המחזור. ד"א מבחינה קלורית לגובה שלך עלייך לאכול בין1500-1800 קל' ביום. מקווה שהמצב ישתפר!

כמה צריך להיות סוכר לילדה בת 15

יפה שלום, זאת שאלה שצריך להפנות לרופא המטפל. בכל אופן כדאי שיהיה פחות מ 90. בהצלחה צביקה קורן

שלום, אני בת 17 וחצי הגובה שלי הוא 1.58 והמשקל כרגע הוא 48.8 בחודש וחצי האחרונים הייתי בדיאטה שאפשר לומר שעשיתי לעצמי, בהתחלה אכלתי 900 קלוריות ביום. ככה ירדתי ל600 קלוריות ליום בשבועות האחרונים בחודש האחרון התחלתי לעשות גם אירובי פעמיים בשבוע. לאט לאט באמת ירדתי יפה ותוך החודש וחצי האלה הורדתי 6 קילו... עכשיו אני מאוד מפחדת להעלות אותם בחזרה, אני לא יודעת איך לשמור על המשקל שלי במיוחד שאני מפחדת שהגוף שלי התרגל לצריכה של 600 קלוריות ביום במקום 1200 כמו אצל כל בן אדם רגיל ואז אני מפחדת להתחיל לאכול רגיל כמו שהייתי רגילה לפני הדיאטה כדי לא לעלות את כל מה שהורדתי בבקשה אני צריכה עזרה דחוף כי אני לא רוצה לרדת עוד אבל גם מפחדת לעלות את הכל חזרה... התור שלי לדיאטנית רק בעוד חודש ואני לא יכולה לחכות אני צריכה לדעת מה לעשות תודה מראש, יעל

נסי לאכול מה שיותר מזון טבעי-צמחוני. במקרה כזה, אפשר לאכול ולשבוע הרבה יותר מ-600 או 900 קלוריות ביום, ועדיין לשמור על המשקל שאליו הגעת. את יכולה לכלול בתפריט היומי גם מזונות המוגדרים כ"משמינים", כמו אבוקדו, תירס, שקדים, אגוזים, תפוחי-אדמה, תירס, פירות מיובשים (מניסיון אישי).

יעל שלום, אני לא יודע איזה סוג של "דיאטה" עשית, אבל כשאוכלים פחות מ 1,200 קלוריות ביממה, בשילוב של פעילות גופנית מאומצת, עלולים לסבול מחוסרים תזונתיים וכתוצאה מכך עלולה להיות נשירת שיער, החלשת המערכת החיסונית והפסקת המחזור. אני מקווה שברור לך שלא תוכלי להמשיך בתזונה הזאת למשך תקופה ארוכה מבלי לגרום נזק לבריאותך. לכן אני מציע שתתיעצי עם רופא המשפחה ובמקביל תפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

מה שעשית לא היה חכם במיוחד כדי לשמור על המשקל שלך בגובה שלך את אמורה לאכול כ 1500 קל' ביום אלא שאם תעשי זאת עכשיו את כן תשמיני לכן מה שאני מציעה לך עד שתראי את הדיאטנית שלך זה כל יום להוסיף כ50 קל' ל600 (650,700,750) וכן הלאה עד ה1200-1500 שהיית אוכלת קודם, בו זמנית תמשיכי לעסוק בפעילות גופנית מתונה כדי שתוכלי לשלוט במשקל במקרה של עלייה. בהצלחה!

שלום רב, האם בפרי בוסר יש אותן הקלוריות כמו בפרי בשל? תודה

שלום רב, בהחלט לא, אבל פרי בוסר הוא רעיל ואסור באכילה. מציע לכל ה"מרזים" לא לעשות קיצורי דרך מסוכנים כאלה. בהצלחה צביקה קורן

שלום, האם בריא יותר לאכול ביצים קשות "רגילות" אשר בושלו דקות בלבד, או חומות (חמינדוס)אשר בושלו שעות. והאם יש ההבדל? תודה דיצה

דיצה שלום, מומלץ לאכול ביצים שבושלו במשך מספר דקות בלבד. בישול ממושך (של כל מזון) גורם להרס של רכיבי תזונה וגם לפגיעה בחלבון. בהצלחה צביקה קורן

יש לי שאלה בבקשה, צירופי מזון, אני מאוד מבינה את הרגישות והצורך. יחד עם זאת אני ספורטאית ואחד הדברים הבסיסים שמלמדים אותנו בתזונה הוא אכילה של פחמימות וחלבונים, בעיקר לאחר פעיות חשוב שהגוף יקבל את שניהם יחד.... הפחמימה עוזרת לחלבון להחזרה ולבנית השריר. האם זה לא נכון ואם כן איך אני כספורטאית אמורה להתנהל עם צירופי המזון. תודה עדי

עדי שלום, הנושא שנוי במחלוקת וכתבתי על כך כמה פעמים בפורום (גם לפני יומיים לתחיה). המשפט שלך:"אחד הדברים הבסיסים שמלמדים אותנו בתזונה הוא אכילה של פחמימות וחלבונים, בעיקר לאחר פעילות חשוב שהגוף יקבל את שניהם יחד" הוא מוסכמה של התזונה הקונבנציונאלית. שיטת הפרדת המזונות גורסת שאפשר לקבל חלבון ולבנות שריר גם כשעושים הפרדת מזונות. עם זאת, ישנם הרבה מזונות שיש בהם גם חלבון וגם עמילן כמו דגנים (אורז, דוחן, לחם מלא ועוד שיש בהם 10% חלבון) וקיטניות (שיש בהן 15% - 20% חלבון, אבל גם פחמימות). למרות זאת הדגנים נחשבים מזון עמילני (פחמימות) והקיטניות נחשבות מזון חלבוני. זה אחד הקשיים באימוץ השיטה. לסיכום, אם את ספורטאית ואוכלת מזון טבעי, מאוזן ומגוון, את לא חייבת להקפיד על הפרדת מזונות. בהצלחה צביקה קורן

שלום ! מ התזונה הנכונה למנוע צרבת? ארוחת בוקר צוהרים וערב? תודה

מירי שלום, התזונה הנכונה היא להימנע ממזונות הגורמים לצרבת (קפאין, מטוגן, חריף, מלוח, קקאו, סוכרים פשוטים, קמח לבן, אלכוהול ועוד) לאכול מזון בסיסי (ירקות חיים ומבושלים, פירות,שקדים, אגוזים, דגנים מלאים וקיטניות). כדאי ללעוס לאט, לשמור על צירופי מזון ולשתות בין הארוחות ולא בזמן הארוחה (מים, לא קולה ולא אלכוהול) . יש עוד עצות וטיפים שתוכלי לקבל ביעוץ אישי אצלי, או אצל כל מומחה לתזונה טבעית באזור מגורייך. בהצלחה צביקה קורן

האם יש איזשהם מזונות ירקות ופירות משהו להקלה על מצב של כאבי גב עקב שחיקה

שולי שלום מזונות שבהם יש גופרית עוזרים להקלה על כאב כמו שום בצל. וכן מזונות שיש בהם ויטמין C העוזר לבניה של סחוס כמו עגבניה ,קיווי וכ"ו. בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

רצינו להוסיף את הסידן המיונן שלו תפקיד מאוד חשוב סידן חיוני לספיגת המינרלים והויטמינים הבאים: ויטמין A, C, D, E וכן זרחן ומגנזיום. סידן עוזר בספיגת ויטמין B12, הסידן נדרש לפעילות אנזימטית. 20 עד 30 אחוזים מהסידן נספג בדם. הסידן נספג במעיים הדקים נספג מחדש בכליות ומופרש בשתן ובזיעה חג שמח

ברצוני לדעת האם 4 יציאות מרובות ביום זה נורמלי?? בעלי יוצא המון לשירותים גם אם לא אכל באותו יום כמעט כלום....מה יכול להיות המקור לדבר..?

לילי שלום יש לשלול מעי רגיז או רגישות למזונות מסויימים . בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

חברה שלי בת 16 והיא לא אוכלת כלוםם אני לא יודע מה לעשות היא אל כדורים בגלל זה אני יודע והיא פשוט לא רוצה לאכול כלום ואם היא אוכלת זה איזה פופקרון או ארטיק והיא חייה עם זה יום שלםם בלי לאכול שום דבר היא אורמרת שהיא פשוט לא רעבה ולא באלה לאכול מה אפשר לעשות במצב כזה,איך אני משכנע אותה שצריך לאכול לפחות משהו נוראלי ביום בשר או משהו? תודה

אדר שלום, בת כמה חברתך? האם משפחתה מודעת לבעיה? יתכן ומדובר בהפרעת אכילה שמחייבת התערבות של אנשי מקצוע (רופא, תזונאית, פסיכולוג). מציע שלא תסתפקי בפורום ותפני ליעוץ מקצועי בתיאום עם המשפחה. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב. שמי קרן אני בת 30 ושוקלת 50 יש לציין שאני גבוהה. עד היום לא היתי אכלנית ומאז שהתחלתי לקחת ברזל אני לא מפסיקה לאכול אני יכולה לאכול ארוחה מאוד גדולה ואח"כ לשבת ולנשנש בלי הפסקה עד שבסוף היום כואב לי הלסת. יש לציין שאני תמיד נישארת במישקל 50 לפעמים אני יורדת ל48 . לפי בדיקות דם אני זקוקה לברזל אך אני לא מפסיקה לאכול. יש לי יציאות תקינות . רציתי לדעת אם משהו לא בסדר בגוף שלי. ואם יש תרופה שלא עושה כזה תופעות לוואי.

קרן שלום, קשה לענות על שאלתך במסגרת הפורום ללא תשאול מקיף ויסודי. רצוי מאד לאכול מסודר ולא "לנשנש" כל היום. האם את מרגישה טוב, בריאה, עוסקת בפעילות גופנית? מציע שתפני חלק מהשאלות שלך לרופא המטפל ובמקביל תפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן