דיאטה חדשה

לאחרונה פורסם ב"ידיעות אחרונות" דיאטה שהכלל בה אומר שמחשבים אחוזי שומן במוצר ואם זה מתחת ל 20 אפשר לאכול ללא הגבלה. יש נוסחא לחישוב מספר השומנים במוצר כפול 9 לחלק למספר הקלוריות כפול מאה. לפי זה מותר לאכול ללא הגבלה ביגלה, פסטה, חלה מתוקה ועוד דברים שעד היום ידעתי שהם טאבו גמור כמעט, לעומת זאת גבינה 5% היא מחוץ לתחום. מה נכון?

לא יודע מה את מחשבת אבל גבינה 5% המשמעות היא שיש 5% שומן בגבינה ועד כמה שלי ידוע 5 קטן מ- 20

הדיאטה הזו כן מגבילה בקלוריות. היה כתוב כי לאחר זמן מה יש להתחיל לשים לב שכל ארוחה תכיל לפחות 100 קלוריות ולא יותר מ700 קלוריות. הרעיון מאוד הגיוני עבור אנשים שמנים מאוד בעיקר. אם אתה מאוד שמן סביר להניח שיש לך שתי בעיות אכילה- אוכל יותר מדי ואוכל המון שומנים. כיוון שבגרם שומן יש 9 קלוריות בעוד שבגרם חלבון ופחמימות יש 4 קלוריות, הרי שאם תאכל אותה כמות אבל פחות שומן- תרזה. עם הזמן תצטרך כאמור גם להתחיל להפחית את כמות הפחמימות והחלבונים שאתה אוכל כדי להמשיך לרזות. מה שכן, אם מדובר באנשים מאוד שמנים אני בעד הדיאטה הזו כי היא מלמדת אותם שלב שלב איך לאכול נכון ולא הכל בבום טראח. קודם פחות שומן אח"כ פחות כמות אוכל.

שלום רינת הדיאטה הזו ממש לא חדשה. זו הדיאטה שהתפרסמה על ידי סוזן פאוטר בספר "עצרו את הטירוף", ולפני כן למעשה פותחה על ידי נתן פריטיקין בשנות השישים. כפי שכתבתי כבר לא פעם, כל דיאטה רוצה להגיע למצב של כמות קלוריות קטנה במהלך היום. יש המון דרכים להגיע למצב הזה, ובמקרה שאותו ציינת הדרך היא להמנע ממזונות שמכילים שומן מעבר ל30% קלורי, כלומר: לא יותר מ30% מהקלוריות במוצר מגיעות משומן. לכאורה יש כאן רעיון מתוחכם, למעשה מדובר בדיאטה דלת קלוריות. אם תעשי חשבון, בפרוסת לחם אחת יש 75 קלוריות, והיא משביעה. בכף אחת של שמן, שהיא הרבה פחות משביעה, יש כמות קלוריות כפולה. אני מכירה אנשים שרזו יפה מאד בשיטה הזאת, אך ההקפדה חשובה, וההגבלה היא רצינית. אל תשכחי שבמסגרת הדיאטה הזו אין לך כל אפשרות לאכול חלמון ביצה, שמן או מיונז או שמנת או רוטב לסלט מכל סוג שהוא חוץ מיוגורט 1% שומן, מוצרי חלב מתחת ל3% שומן (תעשי את החשבון ותראי). שוקולדים, עוגיות, דברי מאפה כמעט מכל סוג הם מחוץ לתחום כי הם מכילים שומן, חלק נכבד ממוצרי הבשר, דגים משומרים בשמן וכו'. למעשה מה שנשאר לך לאכול הם מוצרי דגנים נטולי שומן, קטניות, בשר ודגים דלי שומן בלבד, חלבון ביצה בלבד, מוצרי חלב דלי שומן מאד, ירקות ופירות ללא הגבלה. וכן, את יכולה לנשנש סוכריות כל היום, אך כמה סוכריות כבר אפשר לאכול? זה משעמם מהר מאד. אם השיטה הזו מתאימה לך, היא אינה מזיקה, ובהחלט שווה לנסות אותה. אך אם תתחילי לזייף עם הכללים, תעלי במשקל מהר מאד. אז חשוב להקפיד. אם תחליטי לנסות זאת, כדאי שתקני את הספר "עצרו את הטירוף". (וכשתקראי את הספר תגלי שללא פעילות גופנית גם כאן ההצלחה תהיה חלקית בלבד, קחי גם את זה בחשבון.) בהצלחה.