ארוחות במשרד
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
מצאתי כי עיקר הקושי שלי לשמירה על הקלוריות הוא במהלך שהותי במשרד (משעות הבוקר ועד השעה 16:00). עדיין לא מצאתי את הפתרון האולטימטיבי לארוחה הרזה והזמינה לשעות בהן אני נמצאת בעבודה. לכן אני מתפתה לאכול עוגיות או מזון מהיר המובא למשרד - והקלוריות, כמובן, חוגגות. מה מומלץ להביא ליום עבודה? ואגב - אני צמחונית
המלצה על-סמך ניסיון הינה להצטייד קודם כל בבקבוק מים קרים, ולשתות כמה שיותר (בעיקר עכשיו בימי הקיץ). אפילו אם מכונת השתיה נמצאת בקרבתך, רצוי לשתות כמה שיותר מים, זה גם בריא, לא משמין ונותן תחושת "שובע" לאורך זמן. לא ברור משאלתך האם יש אפשרות לארוחה מסודרת (חדר-אוכל, מסעדה וכיוב'). בהצלחה בשלב זה.
שי, אני למשל. מביאה כל יום מהבית סלט גדול, פירות, 6 פרוסות לחמקל, גבינות. אם יש אפשרות של מיקרוגל, אז שווה להביא ארוחה שרק לחמם אותה. עדי
לא ברור משאלתך מה סידור האוכל במקום העבודה, האם יש מטבח - מקרר, מיקרו, טוסטר בחדר אוכל אצלנו אפשר להזמין סלט עם תוספות שונות - עוף, ביצה, טונה, גבינה בנוסף אני מביאה לחם מלא, גבינה, יוגורט, לפעמים גם פירות מהבית. אני דואגת שתמיד יהיה לי מה לאכול הכנת סלט אינה דורשת כל כך הרבה זמן. זה שווה לקום קצת יותר מוקדם בשביל זה או אפילו להכין את הירקות ערב לפני ולחתוך אותם בבוקר או לפני שאוכלים.
מניסיון אישי (וזה עובד). אני 6 שנים אחרי דיאטה בה הורדתי כ 30 ק"ג. אני שומרת על ההישג הנפלא הזה מאז ולא מעלה במשקל. זה מצריך קצת הכנות בבית אבל שווה את המאמץ. בבוקר: כוס קפה (חלב רזה), פרוסה או שתיים לחם קל עם גבינה לבנה (עד 5%) או עמק ביס 5% ובתוספת ירקות. לחלופין אפשר לאכול 1 חטיף קטן של אנרגי'. במשך הבוקר מים-מים-מים. צהריים: סלט ענק עם כל הירקות שאת אוהבת (אני מכינה את הסלט בלילה לא מתבלת וכך הוא נשאר טרי כל היום). +2 כפות טחינה, פריכיות אורז או קלח תירס קטן או ביצה קשה או טונה. אפשרות נוספת כריך: מ 2 פרוסות לחם קל, עליו מרוח חומוס (כף) או טחינה או סלט חצילים קלוי או טונה. בתוספת ירקות חתוכים. אפשרות נוספת: פשטידה דיאטית (ניתן להכין מראש ורק לחמם במיקרו) + ירקות, מרק 10. לאחר הארוחה : פרי. יש אין סוף אפשרויות. תקני לך את אחד מספרי הבישול הדיאטטים (לשומרי משקל יש ספרים טובים עם הרבה רעיונות), ותראי שאפשר לעבוד מחוץ לבית ולהישאר רזה! בהצלחה ובתיאבון.
שלום שי לא סיפרת אילו תנאים לאכסון או חימום יש לך בעבודה. בעיקרון, יש אינסוף אפשרויות: 1. אם יש מקרר ומיקרוגל, את יכולה להביא בקופסת פלסטיק ארוחה מלאה מבושלת מהבית, למשל מנת עוף, אורז מבושל וירק מבושל ברוטב עגבניות, ולחמם במיקרו לפני האוכל. 2. אם יש מקרר- אפשר להביא בקופסת פלסטיק סלט ירקות ללא רוטב, ולהביא רוטב בנפרד בכלי קטן. אפשר לאכול ארוחת צהריים מספקת מאד עם סלט ירקות גדול, ביצה קשה, גבינה מלוחה או טונה, ורוטב שמכיל כף אחת שמן. אפשר להוסיף גם כוס גרגרי תירס, או 2 פרוסות לחם חי . 3. אם כל האפשרויות הללו לא רלבנטיות, תמיד אפשר להביא כריכים. לא ברור לי מה מצבך הגופני, אך בעיקרון כל דבר שהוא בין 2 ל4 כריכים מלחם חי קל (כלומר 4 עד 8 פרוסות לחם חי קל). בתוך הכריכים את יכולה לשים חומוס, טחינה, גבינה מכל סוג שהוא, אבוקדו, וטונה אם את אוכלת דגים. קחי בנוסף גם ירקות טריים, בתוך הכריכים או בנוסף להם. מבטיחה לך שלא תצאי רעבה. 4. את בכל מקרה יכולה להביא גם 2-3 פירות, ושתיה ללא סוכר, כדי לאכול בין לבין, במקום עוגיות. אפשר להביא גם מעדן דיאט אחד, לשם גיוון. בהצלחה ובתיאבון.