ללא מוצרי חלב

שלום, בתי בת הארבע, אינה אוכלת שום דבר ממוצרי החלב החל מגיל שנה. אשתי החליטה (על סמך ייעוץ ממישהו) שהיא אלרגית למוצרי חלב וכשהיא טועמת מהם , היא מיד מפתחת נזלת . (אני קצת מפקפק בזה אבל מקבל את ההכרעה של הגברת). השאלות שלי הם: 1: האם זה יכול להיות לא בריא שלא לצרוך מוצרי חלב ? 2: האם ישנם דברים שיכולים לשמש כתחליף ? תודה יום טוב

שלום שלומי מאחר ולא ברור שבתך אכן סובלת מאלרגיה או מרגישות למוצרי חלב, אולי כדאי קודם כל לעשות בירור חד משמעי בעניין. גם ילדים שלא מקבלים מוצרי חלב בכלל הרבה פעמים חולים בנזלת, דלקות אזניים וכל יתר השמחות שילדים מביאים מהגן. שווה לבדוק ברצינות, אפשר למשל אצל רופא אלרגולוג (יש בכל קופות החולים). אם בכל זאת הגעתם למסקנה שהילדה אלרגית לחלב, יש המון תחליפים טובים לתת לה. היא כבר ילדה גדולה יחסית, ומן הסתם אוכלת מגוון מזונות. אז במקום מוצרי חלב אפשר לתת: 1. מוצרי סויה כמו שוקו מסויה, חלב סויה (יש סוגים מאד טעימים, אם כי לא כולם טעימים), גבינות לבנות וצהובות מסויה. נסו לבחור מוצרים מועשרים בסידן. 2. מזונות עשירים בסידן: קטניות כמו חומוס, עדשים, שעועית לבנה, פול, אפונה. אגוזים ופיצוחים מכל הסוגים (אפשר לתת חמאת אגוזים וכד', כי היא עוד קטנה מכדי לאכול פיצוחים, יש סכנת חנק). פירות יבשים מכל הסוגים. ירקות כמו כרוב וברוקולי (חי, מבושל, לא משנה מבחינת הסידן), טחינה. 3. יחד עם מוצרי מזון עשירים בסידן כדאי לצרף פרי או ירק עשירים בויטמין C, שעוזר לספיגה משופרת של הסידן: עגבניה, פלפל, בצל ירוק, קולרבי, כרוב, מלון, תות שדה, קיווי, גויאבה. 4. גם אם קיימת רגישות למוצרי חלב, היא לא זהה לכל המוצרים. בדרך כלל התגובות לגבינות צהובות , קוטג' ויוגורט ביו הן חלשות, או לא קיימות. אז שוב, שווה לנסות. לדעתי במידה והילדה אכן אוכלת מזונות עשירים בסידן אין כל צורך בתוספי מזון מיותרים. בהצלחה.

המון תודה, תשובה ממש מפורטת ומליאה. כל הכבוד לך על תשומת הלב הזמן והכח וההקלדה והלחיצה על כפתור שלח ביי