אפקט אכילת השום

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

19/04/2002 | 22:18 | מאת: מממ2

שלום לך, רציתי לשאול לגבי אכילת שום , אני אוהב לאכול שום , אבל אני סובל מהריח הרע שלו לאחרונה אני מקצץ את שיני השום לחתיכות קטנות מאוד ומערבב אותם באוכל בסנדוויץ וכדומה , האם לשום תהיה את אותה אפקטיביות כמו שאני ילעס שום בלי לחתוך לחתיכות קטנות ויבלע יחד עם האוכל? אודה לתשובתך בנדון

19/04/2002 | 23:08 | מאת: מבקרת המדינה

אין בעיה לחתוך לחתיכות קטנות ולערבב עם האוכל בתנאי שאת / ה אוכל / ת את השום בסמוך לזמן ההכנה.

20/04/2002 | 12:00 | מאת: נירה אולנד

שלום מממ2 כפי שכתבה המבקרת, אתה יכול לחתוך , אך לאכול את השום קרוב למועד ההכנה. זאת משום שחלק מהחומרים הפעילים בשום הם נדיפים, ואם תחכה זמן מה לא יישאר מהם זכר בתוך השום. בתיאבון.

מנהל פורום תזונה טבעית