פחמימות בירקות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
האם ירקות ירוקים מכילים פחממות? אם כן האם הם יכולים להוות תחליף ללחם ופסטה ? בשילוב של אכילה של שיבולת שועל, אורז מלא וכו'.
חיים, כעקרון ירקות ירוקים לא מכילים פחמימות. האפונה היא כן. עדי
הפחמימתי ביותר בין הירקות הוא הגזר, עם 10 פחמימות בערך לכל 100 גרם.