כמות נתרן

אני סובל מייתר לחץ דם, וההייתי רוצה לדעת מהי כמות הנתרן הממומלצת בצריכה יומית. תודה מראש.

שלום צבי יש כמה קריטריונים לקביעת כמות הנתרן היומית המומלצת. ההמלצה ה"פשוטה" ביותר לביצוע היא הורדת כמות הנתרן ל 3000 מיליגרם ליום, שהם 3 גרם. לצערי גם ההורדה הזו כרוכה בקשיים רבים, ולמי שרגיל למזונות מלוחים זה אומר להמנע מהרבה מזונות אהובים, ולהתרגל לאכול בלי מלח, בלי שימוש במלחיה, בלי תוספת מלח לתבשילים, וכד'. כמובן שיש צורך להמנע ממזונות מומלחים מראש כמו: שימורים, כבושים, חמוצים, פיצוחים עם מלח, דג מלוח, אבקות מרק, מוצרי מאפה קנויים, מקלות מלוחים, חטיפים מכל הסוגים. שים לב אם לאחר חודש ימים של ביצוע דיאטה מסוג זה אכן יש ירידה בלחץ הדם שלך. מסתבר כיום שרק 30 אחוז מהסובלים מיתר לחץ דם גם רגישים לנתרן ומגיבים לירידה ברמת הנתרן בתזונה. לכן, אם אין שינוי בלחץ הדם שלך, ייתכן שאינך מאלה שמושפעים מנתרן, ואתה יכול לחזור לצרוך אותו כרגיל. בהצלחה.