פרג.?
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
היי אני מאוד אוהבת עוגיות ממולאות בפרג שאני מכינה בבית אני מודעת לתזונה נכונה ואוכלת הכל במידה ה נכונה ראיתי שהקלוריות בפרג לא מוכן הן המון כ 450 קלוריות ל 100 גרם וכך גם בשוקולד למריחה כ 500 קלוריות האם לאכול פרג זה כמו לאכול שוקולד למריחה??? והאם זה בריא לאכן הרבה פרג .?????
אין לי מושג האם זה בריא. אבל 100 גרם פרג נראה די רחוק מ 100 גרם שוקולד. אם את עושה את העוגיות בעצמך, תעשי חישוב של כמה פרג את משתמשת בערך לכל עוגיה. אני בטוחה שזה די מעט אלא אם את שמה כמויות אדירות.
שלום נטלי פרג הוא זרע, בדומה לזרעי חמניות, דלעת, שומשום וכד'. הפרג בעל ערכים תזונתיים דומים, וגם כמות הקלוריות שבו דומה- בסביבות ה 600 קלוריות ל 100 גרם זרעים קלופים. אם הפרג שאת משתמשת בו טחון, סביר להניח שחלק נכבד מהפרג מצליח להספג במעי ולתרום לך קלוריות. אם הפרג אינו טחון, בדומה לשומשום רובו ייצא באותו מצב צבירה שבו נכנס, ויתרום לך הרבה פחות קלוריות. אם את יודעת כמה פרג קנית, וכמה עוגיות הכנת מהכמות הזו, תוכלי בקלות לחשב כמה קלוריות תורם הפרג בכל עוגיה. מה לעשות, גם עם פרג צריך לשמור על הכלל: הכל במידה ובמשורה. בתיאבון.