הקפאה עמוקה של ויטמין c

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

15/02/2002 | 19:27 | מאת: זיוית

יש לי כמה קופסאות של ויטמין c בצורת כדורים של 500-1000 מ"ג האם הקפאה לטמפרטורה של -30 מעלות לתקופה של שנה ואח"כ הפשרתם תשמור על הרכבם הכימי כך שאוכל להשתמש לאחר הפג תוקף של התאריך

16/02/2002 | 18:53 | מאת: יעל

הקפאה לא פוגעת בהרכב הכימי, היא פשוט מקפיאה הכל, חימום מעל 40 מעלות מצד שני, כן , והרתחה מחסלת , מצד שני ויטאמין סי הוא ויטאמין שנהרס בחשיפה לאור, ולכן צריך לשמור אותו בבקבוקים כהים.

16/02/2002 | 19:19 | מאת: נירה אולנד

שלום זיוית על פניו נראה לי שהקפאה לא צריכה להפריע לויטמין. יחד עם זאת, אין לי מידע ברור בנושא. נסי למצוא את מספר הטלפון של החברה המשווקת, ולשאול שם. ברוב חברות תוספי המזון יש ייעוץ מקצועי שעונה לשאלות מסוג זה. בהצלחה.

מנהל פורום תזונה טבעית