ויטמינים...

היי, הרופאה אמרה לי לקחת ויטמינים של "דרך חיים". הסתכלתי מאחור וראיתי שיש בכל טבליה 5000 י.ב ויטמין A 400 י.ב ויטמין D ו30 י.ב ויטמין E הבנתי שהויטמינים האלה מסיסים בשומן ולא טוב לצרוך אותם בכמויות גדולות... עכשיו, אני אוכלת המון ירקות (חסה כמעט שלמה, שתי לפתות גדולות, 3 פלפלים, כוס תירס, מלפפון, המון כרוב וכרובית ועוד...) רציתי לשאול אם כדאי לקחת את הויטמינים האלא, זה לא מסוכן לכבד? תודה זהבית.

זהבית, מאיזו סיבה הרופאה המליצה לך לקחת ויטמינים? בלי נתון זה קצת קשה להשיב. בעקרון, אם את אוכלת מסודר, כולל ירקות, בשר/דגים ומוצרי חלב, ובדיקות הדם שלך תקינות, אין צורך לקחת ויטמינים. ויטמין A מצטבר בגוף ועלול להיות רעיל בכמויות גדולות מדי, לכן מומלץ להעדיף בטא קרוטן, אך שוב, במידה ואת באמת זקוקה לתוספת.

שלום זהבית לא ברור לי מה את אוכלת במהלך היום מלבד הכמות הגדולה של הירקות שציינת. ויטמינים ומינרלים שונים נמצאים לא רק בירקות, גם בשר, מוצרי חלב, אגוזים ודגנים הם ספקים חשובים שלהם. אני מניחה שהדיאטנית הגיעה למסקנה שאת צריכה תוסף ויטמינים. הכמויות שציינת דווקא לא מוגזמות, ולא צריכות לגרום לך לחשש. אני מציעה לך לקחת בתחילה את כדור הויטמינים מידי יום, וכעבור חודש לעבור לפעם ביומיים. כך תשלימי חסרים אם הם קיימים, ואחר כך תתני תמיכה, בלי להגזים בכמויות. חשוב יחד עם זאת שתאכלי תפריט מגוון, שיתבסס על יותר מאשר רק ירקות! בהצלחה.