אבקת חלב
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
איפה ניתן לקנות אבקת חלב (לא תחליפים)?
שלום טילי שאלת שאלה ממש טובה. פעם מכרו אבקת חלב, היום כבר לא. חיפשתי בכל מקום, וממש אין, יש רק "מלבין קפה" דוחה ממרגרינה וסוכר. אפשר אולי להתעניין בתנובה . עוד מקום שאפשר להתעניין בו הוא מסעדות הודיות, יש להם מתכונים עם אבקת חלב, אז הם משיגים אותה איכשהו. פעם השתמשתי במקום באבקת חלב בפורמולה לילדים על בסיס חלב- הפורמולה לילדים אחרי גיל שנה, אמורה להיות בהרכב דומה לזה של חלב פרה, רק עם תוספת ברזל וכד'. אז גם זאת אפשרות. בהצלחה. ואם את משיגה, ספרי לי .
שמשמעו: .great minds think alike (סליחה על ה"טרמפ"). מכל מקום, נירה, בדיוק היום עשיתי מעשה וקניתי מוצר של רמדיה שעשוי להחליף את ה"דבר האמיתי". אז מה אם מועשר קצת בויטמינים? הסוד הוא, שאבקת החלב נחוצה לי לאפיית לחם על פי מתכונים שבחוברת המלווה את המכונה לאפיית לחם החדישה שרכשתי בלחיצת מקש. מצויין שם שיש להשתמש רק באבקת חלב, ואני מניחה שבבריטניה, שם מיוצר המכשיר, אין בעיה למצוא זאת. (או שמא הפרות הבריטיות סובלות מיובש רחמנא ליצלן? :-) ). מאידך, ההגיון הפשוט שלי רומז לי שיתכן ויש קשר בין חלב נוזלי והשמרים היבשים שיש להשתמש בהם באפיית הלחם. ריאקציות בתיזמון לא רצוי וכן הלאה.. מה דעתך? ובכלל, אני במסע צייד כל השבוע אחרי חומרי גלם להכנת הלחם הנכסף. המכונה עדיין בבתוליה. האם מוכרים לך מתכונים משופרים לאפייה אוטומטית כזו? (ציידת... אמרתי כבר?) בהזדמנות זו רציתי גם לציין את הערכתי הרבה ומעלה לתשובות המלומדות והמפורטות שלך כאן באתר. כל הכבוד על ההשקעה ועל היסודיות, שלא לדבר על רוח ההתנדבות. ברכותי.