חלמון ביצה

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

11/12/2001 | 23:28 | מאת: מלכה

שלום אבקש לדעת חלמון ביצה עוזר להוריד כולסטרול? האם לגבר בן 45 שהינו שמן ןאין לו כולסטרול מותר ובריא לאכול כל יום ביצה אחת עם ס סלט? בברכה ותודה מלכה

לקריאה נוספת והעמקה
12/12/2001 | 00:01 | מאת: יעל

להוריד כולסטרול? חלמון ביצה? ישהו היטעה אותך, חלמון ביצה מכיל כולסטרול, והרבה, אלא מה, אם אתה בריא ללא בעיות של כולסטרול גבוה, מותר לך לאכול חלמון ביצה .

15/12/2001 | 18:01 | מאת: נירה אולנד

שלום מלכה חלמון הביצה (החלק הצהוב) מכיל הרבה כולסטרול, ובודאי שאינו תורם להורדת כולסטרול. יחד עם זאת , לאדם שאינו סובל מרמת כולסטרול גבוהה אין מניעה לאכול ביצה ביום. לא סיפרת מה עוד אוכל אותו אדם, ולכן שימי לב: עקרון הגיוון הוא העיקרון החשוב ביותר בתזונה. הוא אומר שצריך לשנות ולגוון את סוגי המזון שאנחנו אוכלים מידי יום וגם בין הארוחות. משמעות הדבר לגבי שאלתך היא: למה לאכול מידי יום ביצה, אם אפשר לאכול במקומה גם טונה, סלט חומוס, בשר עוף, גבינות מ סוגים שונים..... כדאי לגוון, כך לא מקבלים יותר מידי וגם לא מעט מידי משום רכיב תזונה. בהצלחה ובתיאבון.

מנהל פורום תזונה טבעית