חומץ תפוחים

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

08/12/2001 | 20:11 | מאת: יונית

שלום האם חומץ תפוחים מזיק לבריאות? אני נוהגת להכין ירקות מוחמצים בחומץ זה. תודה

08/12/2001 | 20:28 | מאת: נירה אולנד

שלום יונית חומץ תפוחים אינו מזיק לבריאות, ומצד שני גם אינו מועיל לבריאות כפי שטוענות אסכולות צמחוניות שונות. הוא פחות חומצי מחומץ הדרים ומחומץ סינטטי, אך יותר חמוץ מחומץ בן יין ומחומץ אורז. אם טעים לך להכין ירקות מוחמצים עם חומץ תפוחים, שיהיה בתיאבון, אין כאן כל בעיה.

מנהל פורום תזונה טבעית