לחם מחיטה מלאה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
רופאת הילדים של הבת שלי אמרה לי שלא מומלץ לתת לילדים ולמתבגרים לחם מלא-קל אלא לחם מלא רגיל .מה ההבדל? האם יש מרכיב כלשהו שנמצא בלחם רגיל מחיטה מלאה ולא בלחם קל מחיטה מלאה?
שלום חווה יש מרכיב שקיים בלחם מחיטה מלאה וקיים פחות בלחם קל מחיטה מלאה: קלוריות. ילדים ומתבגרים זקוקים לכמות קלוריות גדולה מזו שאנו המבוגרים זקוקים לה. ילדים בדרך כלל גם לא אוכלים כמויות גדולות במיוחד, ולמלא אותם באויר (שקיים בשפע בלחם קל מכל הסוגים) זה חבל. אפשר להשאיר את הלחם הקל למבוגרים שמנסים לשמור על משקלם, ולילדים ולמתבגרים לתת לחם חי אמיתי, כדי שיתמלאו בחומרי תזונה שהם זקוקים להם, ולא באויר. כמובן שאם מדובר בילד או במתבגר בעל משקל עודף משמעותי, אז יש צורך לבחון יחד איתם את התפריט היומי הרגיל שלהם, ולבדוק איך ניתן לשנות אותו כך שלא יהיו בעלי עודף משקל. אך חשוב לעשות זאת בלוויית דיאטנית, ולא על דעת עצמכם. אם הילד/מתבגר אינו בעל עודף משקל, אין סיבה שהוא יאכל מוצרים דיאטטיים כמו לחם קל, או גבינות 1/2% או מעדנים דלי שומן וכדומה. בהצלחה ולבריאות.
מנהל פורום תזונה טבעית
