כולסטרול ומלח
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
האם אני חייב להמעיט בכמות המלח במזון מאחר ורמת הכולסטרול (הכללי) אצלי גבוהה יחסית?
משה, כעקרון רצוי להפחית בכמות המלח. עדי
שלום משה צריכת מלח גבוהה עלולה להחמיר מצב של לחץ דם גבוה. אם אתה סובל מרמה גבוהה של כולסטרול אך אינך סובל מלחץ דם גבוה, אין סיבה רפואית שתפחית את צריכת המלח שלך. בעיקרון רובנו אוכלים הרבה יותר מידי מלח, וגם אם המלח לא גורם לנו לסכנה מיידית, הוא בודאי לא מוסיף לנו בריאות, ונפיק תועלת מהפחתת הכמות. בעניין הכולסטרול, אתה יכול לפנות למאמר "תשובות לשאלות נפוצות בתזונה" בארכיון המגזין באתר זה, יש שם תשובה מפורטת בנושא הכולסטרול, וגם בנושא לחץ דם גבוה. בהצלחה.
מנהל פורום תזונה טבעית
