שאלה לאפריים

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

27/10/2001 | 11:09 | מאת: שני

אפשר לקבל את הדיאטה שלך?

27/10/2001 | 19:14 | מאת: אביטל

אפריים אמר שהוא השתמש בדיאטת ההפרדה בין חלבונים ופחמימות. יש ספר על הדיאטה אבל העיקרון הוא להפריד מזונות חלבוניים כמו בשר, דגים, ביצים, מאכלי חלב ממזונות מבוססי פחמימות כמו לחם, תפו"א, פסטה וכו'. ירקות נחשבים מזון נייטרלי ולכן ניתן להוסיפו לכל ארוחה. כלומר, ארוחה יכולה להיות סטייק עם סלט או ירקות מבושלים (תפו"א אינו בקטגוריה זו) אבל לא סטייק עם ציפס. לפי הדיאטה לא ניתן לאכול ספגטי עם רוטב בשר, פיצה ועוד ועוד. את הדיאטה משווקים עם הלוקש שפחמימות וחלבונים אינם מתעכלים טוב ביחד. וסליחה עם כל המאמינים שעדיין לא גילו את האמת.... זה לוקש כי כל מאכל מכיל גם פחמימות וגם חלבונים. פשוט צריך להסתכל על טבלת הערכים התזונתיים. הרעיון והסיבה שהדיאטה עובדת היא שבעצם ההוספה של הירקות במקום משהו משמין יותר, מקבלים ארוחה זולה יותר מבחינה קלורית. אם ממשיכים לאורך זמן מרזים. אבל כמובן שאם לארוחת הסטייק לא מוסיפים סלט אלא סטייק נוסף, אז משמינים למרות שעיקרון ההפרדה נשמר. ייתרון גדול של הדיאטה היא העובדה שהיא מאוד גמישה. אפשר להתאים אותה איך שרוצים. דבר טוב נוסף שיוצא מהדיאטה הזו היא העובדה שחושבים טוב טוב על מה שאוכלים ונעשים מאוד מודעים לתזונה ולערכים התזונתיים של כל מזון. ולכן הדיאטה עצמה היא טובה ועובדת. אפריים ירד די מהר במשקל מה שאומר שהדיאטה שלו הייתה די חריפה. אני מקווה שהוא יכתוב עוד ויספר על מה הוא בדיוק עשה.

מנהל פורום תזונה טבעית