אפרסמון
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
האם אפרסמון בריא וכמה קלוריות יש בו?
אפרסמון בריא, בודאי יש בו ויטאמינן איי, וגם סי, ועוד כמה דברים, הוא גם טעים כהוא לא עפיץ. אבל י שיש לו בעיות במיעיים, או עבר ניתוח, אואחרי אפנדיציט, או סבל אי פעם מחסימת מיעיים, לא כדאי לו לאכול יותר מאפרסמון אחד ביום, כי יש בו חומר (זה שנותן את תחושת העפיצות) מכווץ מאוד, שגורם לבעיות במעיים. הבעיה האפרסמון, שאי אפשר לנטרל את העפצות, למרות שמבחינת הטעם כן, אבל במיעיים כמו גם בבישול העפיצות חוזרת (עד היום לא הצליחו ליצר ריבת אפרסמונים שאינה עפיצה, )
שלום אולי את יכולה להסביר מה זה עפיצות? תודה לאה