כולסטרול
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, ברצוני לדעת מהם ראשי התיבות של: HDL ו- LDL ? בתודה, שי.
בקשה, למה לא: HDL(high-density lipoprotein זהו הכולסטרול הטוב LDL (low-density lipoprotein) וזהו החלק הרע. לבריאות לזר
שלום שי LDL: LOW DENSITY LIPOPROTEIN HDL: HIGH DENSITY PROTEIN
HIGH DENSITY LIPOPROTEIN כמובן. אלה הם חלקיקים הנושאים שומן וכולסטרול וכוללים גם חלבון, ומכאן שמם. הLDL הוא גדול, (לא דחוס, כפי ששמו אומר), הוא נושא כולסטרול מהכבד אל התאים, והכולסטרול שהוא נושא ניתן לחימצון, ומכאן הבעייתיות שלו. הוא גם מהווה "תוספת" כולסטרול למאגר הגופני. הHDL הוא קטן (דחוס), ומוביל כולסטרול מהתאים אל הכבד, לשימוש. הכולסטרול שבו לא מתחמצן, והוא מקטין את מאגר הכולסטרול בגוף, ולכן הוא נחשב ל"טוב". באופן טבעי גם אצל אנשים בריאים תמיד יש יותר LDL מאשר HDL, אך השאיפה היא להקטין את היחס ביניהם ככל האפשר.