אחוזי שומן

אני מבין שבשמנה אחוזי השומן הם אלו שמשחקים...אני בן 34 גובה 182 ומשקל כ 78 ק"ג'...אחוזי השומן שלי הינם כ 17 אחוז...אני מתאמן בעצימות גבוהה כ 1000 קלוריות לשעת אימון אירובי פלוס עוד שעת מכשירי כח ובטן...(כ 3 פעמים בשבוע במשך כ שנה עד עתה) אני אוכל קוטג' 5 אחוז בבוקר...ארוחת צהרים בשר עוף אורז ומעט פסטה כ 600-700 קלוריות...ערב עוד קוטג 5 אחוז ובערך בשעות הערב 2000 - 2100 גם ארוחת בשר עוף בדר"כ הודו פסטה ושותה רק מים...ומדי פעם חטיפים "מקצועים" של אחוז גבו של חלבון ומעט שומן.....אולם אני לא מצליח להוריד את הצמיג הקטן אומנם אבל ממן לרדת...איך ניתן לרדת ל 12-13 אחוז שומן???? על מנת לחשוף את שרירי הבטן???האם זה אפשרי בלי לפגוע בשרירים???

שלום דורון כדאי שתפנה את השאלה לפורום כושר גופני באתר זה. הדעה הרווחת היא שאכילת חלבון גורמת להגדלת מסת השרירים בגוף, ולכן אנשים שמנסים להגדיל את מסת השריר אוכלים כמויות גדולות של חלבון, כפי שאתה גם עושה. אך פחות רווחת העובדה, שגם חלבון עודף, שלגוף אין מה לעשות איתו, נהפך לשומן, בדיוק כמו כל עודף אחר. מאחר ואינני מתמחה בתזונה לספורטאים, אני מציעה לך לפנות לדיאטנית המתמחה בנושא זה, שתוכל לעשות לך חישובים מדוייקים של צריכת החלבון הרצויה שלך. יחד עם זאת, בקוים כלליים נראה לי שכדאי לך להפחית מעט את צריכת החלבון, ולהגביר את צריכת הפחמימות המורכבות: פסטה, אורז מלא, לחם מקמח מלא, תירס וכד'. לגוף קל להשתמש בהם לאנרגיה לצורך האימון. בעיקרון הצורך בחלבון , גם לאנשים שבונים שרירים, לא עולה על 1.5-2 גרם חלבון לקילוגרם משקל גוף ביום. לא בכל יום אתה מתאמן, ולא בכל יום גופך משתמש בכמויות כאלה של חלבון. עודף החלבון הופך לשומן. כדאי לך להוסיף גם ירקות לתפריט, פרי או שניים ביום, ומעט שומן צמחי או שמן דגים ביום. השומן הצמחי חיוני לבריאות הגוף. מקוה שעזרתי. בהצלחה.

שלום דורון, אתה על הכיפק - אינדקס מסת גוף 23.3. (לא הבנתי כמה מילים חשובות בשאלתך) אין צורך להוריד, אבל אם כן, ממליץ לשמור על הקלוריות, אבל, להגביר את הפחמימות על חשבון השומן ועמילנים. לפעילות גופנית מומלץ יותר מ-60% פחמימות בכמות הקלוריות ביום. 1 גר' פחמימה= 4 קלוריות 1 גר' שומן = 9 קלוריות 1 גר' פרוטאין = 4 קלוריות 1 גר' אלכוהול = 7 קלוריות כל הכבוד לזר

אין צורך להוריד את אחוזי השומן. אחוזי השומן אמורים להיות 30% מצריכת הקלוריות היומית. אם אתה מתאמן אז אתה יכול לצרוך יותר פחמימות (באחוזים). הבעיה היא לא אחוז השומן , אלא איזה שומן. שומנים מן החי (וזה כולל גם את כל מוצרי החלב) אינם בריאים ברובם , הם מכילים חומצות שומניות רוויות ורב בלתי רוויות , חלקם גם מחומצנים למחצה (אסון טבע לעורקים) . שומן בבסיסו אינו דבר רע , פשוט נוצר לו שם רע מכיוון שרוב השומן שמגיע אלינו , הוא ממזון מעובד ותעשיינים נוטים "לשפץ" את השומן בשביל שיתאים לצרכים שלהם , דבר המזיק ביותר לגוף. אפילו הפרות והבקר מגודלים בשיטה לא אורגנית , והם מקבלים הורמונים ואנטיביוטיקה , דבר המשפיע על אופיים של החלבונים והשומנים שלהם.(לכן כדאי לך לשקול גם את סוג הבשר שאתה אוכל , וזה כולל עופות). שומן רווי יהפוך רובו לשומן בגופך , ובשל הרכבו , ה שומן במוצרי חלב נחשב לרווי (אפילו שזה לא מצויין על האריזה). לעומת זאת ישנם שומנים שגופך חייב לצורך התפקוד הסדיר שלו (כמו חומצות שומניות - אומגה 3 (אשר ניתן להשיג מאגוזי מלך ומעוד כמה מקורות)) חלק מסוגי השומנים אחראים לפעולות הקשורות בהתפתחות הגוף והממברנות הקרומיות בתא , לכן זה חשוב גם לפיתוח הגוף (אם אני לא טועה) . לסיכום , שומן זה לווא דווקא מה שמשמין , אלא סוג השומן. שומן זה בעיקרון דבר חיוני (בסוגיו המסויימים) , פשוט נוצר לו שם רע מכיוון שרוב השומנים שאנחנו אוכלים הם לא בריאים , והם באמת גורמים להשמנה.

שלום עומר, הכל נכון! אני אוהב בוטנים. השומן הרווי שבהם מזעררי ביותר. לגבי האומגה-3 , מומלץ לאכול דגים, דוגמת הרינג מעושן Kippered Herring אני עושה פחות פעילות ממך. רק משקולות ואופניים בבוקר והליכה בערב. אני עובר 250 גרם פחמימות ביום ואני 1.78 משקל 75 ק"ג. (ירדתי 16 ק"ג) לבריאות ושנה טובה לזר