תחליף לביצים

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

10/09/2001 | 22:49 | מאת: אטל

יש לי ילד כמעט בן שנתיים שהפסיק בבת אחת לאכול ביצים מה ניתן לתת לו כתחליף תזונתי דומה

11/09/2001 | 14:17 | מאת: עדינה בכר

אטל שלום, הביצה היא המקור הכי טוב לחלבון ולכן נסי לתת לו ביצה מספר פעמים בשבוע בצורות שונות שהוא יסבול כמו למשל בעוגה או בפנקיק או בקציצות או בפשטידות, אפילו במרק את יכולה להכניס ביצה. תחליפים לביצה הם חלב ומוצריו, בשר, עוף, דגים, נקניקים, אם הוא אוכל יום יום מהרשימה הנ"ל, אל דאגה. חלבונים נוספים אשר ערכם התזונתי נמוך יותר הם הקטניות (חומוס, עדשים, שעועית לבנה, אפונה, פול וסויה), אגוזים ושקדים, נסי לשלב גם אותם בתפריט במיוחד ביחד עם דגנים (לחם, פסטה, אורז, תירס, קורנפלכס וכו') או עם מוצרי חלב

12/09/2001 | 09:20 | מאת: לזר

שלום, תודה, זה היה טוב גם עבורי, אבל, בקיטניות יש גם פרוטאינים (במקום בשר!) לדוגמה, חציי החומוס. אני לא אוכל עדשים עם בשר - לא מוצדק! בברכה לזר

מנהל פורום תזונה טבעית