גמבה אדומה

כבר חודשיים שאני אוכל בכל יום 3 גמבות אדומות , הסיבה הראשונה היא שזה תורם לשיקום עור הפנים בגלל שגמבה אדומה עשירה בויטמין סי ( 128 מ"ג ל100 גרם) והסיבה השנייה היא שאני מאוד אוהב את הירק הזה , האם יש בכך סיכון לאורך זמן והאם את ממליצה לי להוריד את המינון ל1-2 גמבות אדומות ביום ?

גל שלום. אין שום בעייה לאכול 3 גמבות ביום.נהפוך הוא. המלצה - השתדל לא לחתוך אותה בסכין ברזל כדי לא לחמצן את הויטמינים הנפלאים שמכילה. בברכה ולבריאות אביטל