חמאת שומשום מונבטת
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום קראתי שהנבטה של שומשום מלא מעלימה את החומצה האוקסלית ומביאה במקומה דו סוכר.אם אני מבין נכון גם הדו סוכר אינו משהו רצוי מאחר והיא מעלה את רמת הסוכר באופן מהיר.בכל זאת היא עדיפה בבירור?
אקו שלום מונבט תמיד עדיף מאחר ועצם ההנבטה מעלה בצורה ניכרת את הערכים התזונתיים. בברכת שנה טובה אביטל
מנהל פורום תזונה טבעית
