שאלה לגבי חומוס
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אני מכין לאחרונה ממרח כמו חומוס רק מעדשים במקום חומוס ורציתי לשאול אם זה גם מתקלקל מהר כמו חומוס? ובכלל מה הסיבה שחומוס מאבד את הטריות שלו כל כך מהר? בתודה מראש
גלעד לוי שלום אכן כן כיוון שנוצרת התססה של חיידקים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן