שאלה לגבי חומוס

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

28/05/2013 | 22:14 | מאת: גלעד לוי

אני מכין לאחרונה ממרח כמו חומוס רק מעדשים במקום חומוס ורציתי לשאול אם זה גם מתקלקל מהר כמו חומוס? ובכלל מה הסיבה שחומוס מאבד את הטריות שלו כל כך מהר? בתודה מראש

30/05/2013 | 06:28 | מאת: טובה בר-שאן

גלעד לוי שלום אכן כן כיוון שנוצרת התססה של חיידקים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מנהל פורום תזונה טבעית