פחמימה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב האם נכון לאכול פרוסת לחם עם מרק שמכיל שעועית לבנה אדומה (יבשה)? האם זה שילוב נכון?האם שעועית לבנה אדומה (יבשה)היא גם פחמימה? תודה לתשובה שני
שני שלום הלחם הוא אכן פחממה המיוצרת מדגן (בד"כ חיטה) והשעועית הינה קטניה.מאכילת חיטה (דגן)+ קטניה (שעועית), את מקבלת חלבון מלא ואיכותי ולכן זהו שילוב טוב. העדיפי לחם איכותי מחיטה מלאה ואת על דרך המלך... בברכה ובתיאבון אביטל
מנהל פורום תזונה טבעית
