בהמשך לתשובה של פלפלים

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

11/01/2013 | 11:27 | מאת: ענת

שלום, ותודה לתשובה בהמשך לענין הפלפלים האם בבישול הם מאבדים מערכם התזונתי? תודה ענת

15/01/2013 | 01:17 | מאת: אביטל זלצר

ענת שלום בבישול הם אכן מאבדים חלק מהויטמינים, בעיקר את אלה המסיסים במים כמו ויטמין C אך עדיין הגוף מקבל מהם את הפיטוכימכלים המצויים בצבע. בברכה ובהצלחה אביטל

מנהל פורום תזונה טבעית