בקשר לשעועית ועדשים-גלוטן

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

13/12/2012 | 17:04 | מאת: יוני

בשעועית ועדשים שאני קונה שצריך לשים אותם במים 12 שעות לפניי אז כתוב על החבילה שם "יש סיכויי לגלוטן בגלל שהייצור של השעועית הזאת נעשה ליד מתקנים שמייצרים מוצרי גלוטן" אז מה זה "יש סיכויי לגלוטן" איפה אפשר לקנות שעועית ועדשים כאלו שצריך לשים אותם 12 שעות במים שיהיו בוודאות בלי גלוטן?

13/12/2012 | 23:06 | מאת: אביטל זלצר

יוני שלום שעועית ועדשים אינם מכילים גלוטן, וגם אם נגע בהם בטעות מוצר שיש בו גלוטן על פס הייצור, הרי שההשרייה במים תסלק אותו. בברכה ובהצלחה אביטל

מנהל פורום תזונה טבעית