עצם בקר בבישול
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב, אבקש לדעת האם עצם בקר בבישול הוא מזון איכותי. האם הוא שמן. אני משתמשת בו כשאני רוצה לבשל עם בשר אבל לא לאכול אותו. תודה, דפנה
לקריאה נוספת והעמקה
דפנה שלום עצם בקר מכיל שומן ומכיל כולסטרול . בבישול יוצא כל השומן הרווי שאינו בריא, במיוחד לאנשים עם כולסטרול גבוה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן