סיבים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
תודה על התגובה הקודמת. לגבי ספיגה יעילה הבנתי שהסיבים של הדגנים מלאים והקטניות הם גסים ולכן בגלל הריר הנוסף שנוצר במערכת העיכול יש בעיית ספיגת ויטמינים. האם דגנים מלאים הם לא כאילו בריאים בגלל שהם קשים לעיכול? תודה
לימור שלום ישנם 2 סוגי סיבים .סיבים קשים יותר שאינם מתפרקים במערכת העיכול אך יש להם תפקיד חשוב מאוד להנעה של מערכת העיכול של ספיגת רעלים כולסטרול וסוכר. לעומתם יש את הסיבים ה"רכים יותר" המסיסים היוצרים חומר מוצילגי המרפד את מערכת העיכול. בכל מקרה הסיבים הם חשובים ביותר. ישנן מחלות שלא ניתן סיבים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
האם נטילה של פרוביוטיקה באופן קבוע תעזור בבעיות עיכול?
מנהל פורום תזונה טבעית
