אכילת תמרים בכל יום זה טוב או מזיק?
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
התאהבתי בפרי הזה ששמו תמר ,התמר העגול הצהבהב זה שזמין היום בכל המרכולים אני אוכלת מידי יום לא מעט השאלה אם אני לא מגזימה .האם זה מזיק או שזה מזין אבקש התיחסות תודה
שרית שלום אכילת תמרים היא בריאה ומומלצת אך אין לצרוך יותר מ-2-3 ביום מאחר והם מכילים כמות עצומה של סוכר. בברכה ובהצלחה אביטל
ראו מאמר של פרופ' אבירם (פורסם ע"י בי"ח רמב"ם) בו, בין היתר, הוא קובע - "...במחקר שנערך על נבדקים בריאים, נמצא כי אכילת מאה גרם תמרים ליום במשך כחודש, לא גרמה לעלייה ברמות הסוכר בדם. לא זו בלבד, אלא שרמות השומנים (טריגליצרידים) בדם ירדו באופן משמעותי, כמו גם מידת החמצון של השומנים בדם". http://www.rambam.org.il/%D7%90%D7%95%D7%93%D7%95%D7%AA+%D7%A8%D7%9E%D7%91%D7%9D/%D7%97%D7%93%D7%A9%D7%95%D7%AA/%D7%99%D7%95%D7%9C%D7%99-+%D7%A1%D7%A4%D7%98%D7%9E%D7%91%D7%A8+2009/%D7%90%D7%9B%D7%99%D7%9C%D7%AA+%D7%AA%D7%9E%D7%A8%D7%99%D7%9D+%D7%9E%D7%92%D7%A0%D7%94+%D7%9E%D7%A4%D7%A0%D7%99+%D7%98%D7%A8%D7%A9%D7%AA+%D7%94%D7%A2%D7%95%D7%A8%D7%A7%D7%99%D7%9D.htm