עצמות כמקור לסידן?

האם הן יכולות להכיל עופרת או להזיק באיזשהי דרך? קראתי שאסור לקחת תוספי סידן שעשויים מדולומיט, עצמות, גיר וצדפות כי הם עלולים להכיל עופרת. אז מדוע תמיד מומלץ לאכול סרדינים על עצמותיהם כדי לקבל סידן, הרי גם במקרה זה הסידן בא מעצמות שיכולות להכין עופרת

אם תצאי החוצה, ותנשמי קצת אויר, תכניסי לגופך עופרת וזאת בגלל שעשן רוב המכוניות מכיל עופרת, כי רוב סוגי הדלק מכילים עופרת, את לא צריכה ללכת רחוק, במים היוצאים מהברז יש עופרת, ואם יש לך צנרת ישנה בבית שמכילה חלקי עופרת , אז יש לך הרבה עופרת, אלא אם כן יש לך סנן מים שמסלק את העופרת. כל מוצרי המזון שלנו מכילים עופרת, כל הפרות וכו', אפילו הפרות האורגניי, והחלב האורגני, אם כי בכמות פחותה, אבל, מה לעשות זיהום האויר הגיע לכל מקום. בקיצור, איכלי סרדינים, כי הם המקור הכי עשיר לסידן, איכלי מוצרי חלב, וכו', כי אם תעשי חשבון לעופרת, לא תצאי כלל בזול

שלום נטע כפי שכתבה רוז, לצערנו הרב אנחנו מקבלים עופרת מהרבה מקורות, לאו דווקא מתוספי סידן. יחד עם זאת, חשוב להבחין: סידן אנאורגני כמו מדולומיט או מקמח עצמות (שבו הפרידו בין החלבון האורגני לבין הסידן ששקע על העצם, ואת מקבלת רק את הסידן), ומגיר, נספג פחות טוב בגוף, עלול לשקוע ולהגביר משקעי כולסטרול בורידים , ועלול להגביר את הסיכוי לאבנים בכליות אצל אנשים הרגישים לכך. סידן אורגני, כמו בעצמות שלמות של סרדינים, מוצרי חלב, שקדים, טחינה וכד', נספג טוב יותר ואינו גורם לכל הבעיות הללו. לכן ללא ספק עדיף להשיג סידן ממקורות אורגניים מאשר ממקורות אנאורגניים כפי שתיארת. לגבי הצדפות: לא ברור לי אם הן אכן מקור עשיר לסידן. בנוסף, מקובל להניח שהזיהום במי הים מגיע יותר אל פירות הים החיים על קרקעית הים, כי הרבה פסולת שוקעת לקרקעית, והם ניזונים ממנה. זה נכון גם לסרטנים ושרימפס. בנוסף, כל אלה יקרים מאד ולא מצויים בשפע בארצנו, ולכן אינם יכולים לשמש כמקור טוב קבוע לסידן , גם אם הוא קיים בהם בכמות גבוהה. המקורות הרצויים לסידן הם מוצרי חלב למיניהם, סרדינים על עצמותיהם, זרעונים מכל הסוגים ובמיוחד שומשום וטחינה, שקדים, אגוזים, פירות יבשים, קטניות (חומוס, פול, אפונה, שעועית לבנה, עדשים), ירקות עלים ירוקים, כרוב. בתיאבון.