דגן+קטניה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, אני אוכלת בבוקר ובערב מנת פחמימה+מנת חלבון גבינה/ביצה ובצהריים פחמימה+חלבון בשר/ דגים, השאלה שלי היא: 1. אם אוכלים דגן+קטניה בתור מה לחשב בתור מנת חלבון ואז יש צורך להוסיף מנת פחמימות או זאת כבר מנת חלבון עם פחמימה? 2. ניתן לאכול את הקטניה עם הדגן גם במקום חלבון גבינה או רק במקום חלבון בשר? תודה מראש
יהודית שלום דגן +קטניה הם למעשה חלבון מלא. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן