אבל כתוב שאורז בסמטי מלא האינדקס גליקמי שלו נמוך
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אבל כתוב שאורז בסמטי מלא האינדקס גליקמי שלו נמוך, אז כל סוגי האורז זחוץ מהסוג הזה יש להם אינדקס גליקמי גבוה, אבל האורז הזה יש לו אינדקס גליקמי סביר, באמצע, באאתר שיש את הטבלאות אז אורז בסמטי יכתוב באאמצע, לא גבוה ולא נמוך כאילו, ושאלה:כשאוכלים אורז שלא בסטי(משמע אורז עם אינדקס גליקמי גבוה) עם קטניות, הקטנית מורידות בהרבה את האינדקס הגליקמי או שבטיפה?
רונן שלום אכילת מאכלים עם אינדקב גליקמי גבוה ביחד עם קטניות אכן מורידה את האינדקס הגליקמי בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן