אפלטוקסין
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, רציתי לדעת איך ניתן לזהות כאשר אגוזים הם מעופשים, וגם בפירות יבשים כמו תמרים? לפעמים אני רואה תמרים שיש עליהם נקודות לבנות, או מן כתמים, האם זה עובש?
מירב שלום לא תמיד אנחנו יכולים לראות את העיפוש של עובשים. לפעמים האפלטוקסינים נמצאים בפירות יבשים או אגוזים ללא שנראה מבחוץ כלום. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
מנהל פורום תזונה טבעית
