רעלנים בירקות ופירות אורגניים?

לא זו לא בדיחה או פרובוקציה. אתמול שמעתי מחברה, שמכר שלה, הנושא תפקיד בכיר מאד במשרד החקלאות אמר לה שירקות ופירות אורגניים מייצרים רעלנים כדי להתמודד עם מזיקים הפוגעים בהם. התופעה אינה קיימת (או קיימת בצורה מופחתת) בירקות ופירות לא אורגנים. אם זה נכון, יוצא שעדיף כבר לצרוך ירקות ופירות לא אורגניים, מכיוון שבהם חומרי ההדברה נמצאים בעיקר על הקליפה וניתנים לשטיפה, בעוד שבירקות ופירות אורגניים הרעלנים נמצאים בתוכם. זה מאד מטריד אותי, כי אני צורך ירקות אורגניים מזה זמן רב. מישהו שמע משהו כזה?

שמעתי גם משהו נוסף לא מעודד בכלל. שהשדות האורגניים נמצאים ליד השדות הלא אורגניים. וכשמרססים את השדות הרגילים, הריסוס מתפזר באוויר לאורך 6 ק"מ. אז גם השדות האורגניים מקבלים את המשנה שלהם. וזה לא שהשדות האורגניים לא מרוססים. גם אותם מרססים, רק שהרשימה המותרת לריסוס, הרבה יותר קצרה.

אופיר שלום אין ספק שהצמחים מייצרים כל מיני חומרים כמו שמנים אתרים שמונעים מחרקים לאכל אותם.אולם הם לא מייצרים פחות עם מרססים זה שטויות. לגבי השאלה השניה חומרי הדברה אכן יכולים להתפזר למרחק רב. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן