דוקטור
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אז כוסמת וקינואה נחשבים לפחמימות מורכבות כן? ואמרת שבקינואה י שגם חלבונים, אז אגב גם באורז אדום ובכוסמת יש חלבונים, פשוט קצת פחות ממה שבקינואה...
JONI שלום אכן באורז יש חלבונים ,אך הם חלבונים חסרים ואילו הקינואה זה חלבון מלא בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן