ועוד שאלה דוקטור...

כוסמת וקינואה ואורז אדום נחשבים לפחמימות מורכבות או פחמימות פשוטות? כי ברשימת הפחמימות המורכבות לא מצאתי אורז אדום וכוסמת וקיינואה... ולא נראה לי הגיוני שהם נחשבים לפחמימות פשוטות

JONIשלום כוסמת ,ואורז מלא מכילים בתוכם פחממות מורכבות (עמילן) וסיבים קינואה מכילה גם חלבונים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן