רטבים מומלצים לסלט
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אני בת 36, צמחונית עם שאיפה לטבעונות. בתקופה זו אני בתהליך של ירידה במשקל. מבקשת המלצה לרטבים טבעוניים מומלצים לסלט. (כרגע מתבלת עם שמן זית ומלח אבל במסגרת התוכנית שלי לירידה במשקל אני רוצה להפחית את כמות השמן, לכן שואלת במה מומלץ לתבל במקום).
נטע שלום. ניתן לתבל סלט עם לימון, מלח, פלפל שחור (פשוט להוריד את השמן(למרות שכף אחת של שמן זית לא תזיק ואף תועיל). את יכולה להכין פסטו על בסיס מים (לטחום בזיליקום, שום, לימון, מעט מלח, מעט מים)להשתמש במקום כי משחיר ללא השמן. רוטב ויניגרט - לימון, כפית דבש או סילאן, שום,מלח, פלפל, כפית חומץ בלסמי-לטחון ביחד- מומלץ להוסיף עשבי תיבול. לבריאות אביטל
מנהל פורום תזונה טבעית
