דג סלומון
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב, לפעמים יוצא לי לאפות דג סלומון בתנור ולאכול אותו יומיים אחרי האפיה, כמובן כשהוא שמור במקרר. האם הוא מאבד מערכו התזונתי. תודה, יפית
יפית שלום. מאחר והדג כבר מבושל,הוא אינו ממשיך לאבד מערכיו התזונתיים. רק שימי לב שלא מתקלקל. בברכה אביטל