כמה קלוריות יש בנבטוטים

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

09/11/2011 | 12:24 | מאת: איילת

שלום, קראתי שנבטוטים הם דלי קלוריות אבל כיוון שהם במקור עשויים מקטניות שלהם ערך קלורי גבוה זה לא נשמע הגיוני. אם לדוגמה הנבטתי נבטוטים מ-100 גר' מאש יבשים, האם הערך הקלורי של הנבטוטים שקיבלתי זהה לאותם 100 גר' שעועית מאש?

12/11/2011 | 08:41 | מאת: טובה בר-שאן

איילת שלום ממש לא כיוון שבתהליך ההנבטה יש פרוק של חומרי תשמורת . לכן הערך הקלורי יורד מאוד בהצלחה ובברכה טובה בר- שאן

מנהל פורום תזונה טבעית